Dolma w multicookerze Bork U800

Kategoria: Świąteczna kuchnia

Składniki
Liście winogron do słonej dolmy
Chuda mielona wołowina	700 g
Cebula rzepa	1 szt
Suszone pomidory	5-7
Pokrojone naturalne pomidory	300 ml
Zielenie do smaku, przyprawy
Suszone jabłka	3 szt
woda	200 g
Aromatyczny olej roślinny	1 łyżeczka
Dolmer

Metoda gotowania

Przygotuj mięso mielone, dodaj drobno posiekaną cebulę, kilka posiekanych suszonych pomidorów, sól, pieprz, zioła i przyprawy do smaku.
Wyjmij liście ze słoika i dobrze spłucz zimną wodą, aby usunąć sól.
W Dolmer's, zwilż taśmę wodą i zacznij robić bułki, nawinąłem Dolmę w zaledwie 5 minut.
I tu takie gładkie piękne bułeczki są gotowe, jestem zachwycona.
Rozłóż dno patelni liśćmi i ułóż mocno dolmę, posyp trochę suszonymi jabłkami i polej pomidorami
posyp ziołami, dodaj przyprawy, kilka suszonych pomidorów i 1 szklankę wody (dla osób nie będących na diecie można dodać kwaśną śmietanę lub sos na bazie jogurtu lub inne opcje)
Tryb gaszenia przez 60 minut
Nawet mój konserwatywny mąż w jedzeniu powiedział, że było BARDZO smaczne
liście są bardzo miękkie, smakują .... ogólnie polecam

Naczynie jest przeznaczone do

Na 4-6 porcji

Czas na przygotowanie:

15 minut przygotowania + 60 minut duszenia

Program gotowania:

Gaszenie

Uwaga

Dolmę robię pierwszy raz w życiu, jestem też na diecie, więc Dolma jest moją dietą, nie zawiera absolutnie żadnych tłuszczów poza 1 łyżeczką pachnącego olejku ze słoika suszonych pomidorów.
Kupiłem więc Dolmera i naprawdę chciałem spróbować. Pobiegłem do sklepu i kupiłem na targu puszkę solonych liści winogron i mielonego mięsa z najchudszej wołowiny. W związku z tym można samemu korygować przepis, mam próbę pióra i to ewidentnie sukces.
Możesz zrobić sosy lub nadzienia z ulubionych produktów, zrobiłem, co mogłem.
Mówią, że Dolma jest ukochaną żoną Szach-pilawa, już to zrobiłem, teraz spartaczyłem mu drugą połowę.