Łosoś solanka w Bork U800

Kategoria: Pierwszy posiłek
Łosoś solanka w Bork U800

Składniki

łosoś, świeży lub rozmrożony pstrąg 500 g
por duża łodyga
oliwki 200 g
pulpa pomidorowa pokrojona w kostkę 500 g
ogórki kiszone 200 g
cytrynowy 0,5 szt
zielenie do smaku
przyprawy do smaku
Oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe. łyżki

Metoda gotowania

  • Łosoś solanka w Bork U800
  • Rybę opłucz, zalej zimną wodą i włącz CF w trybie bulionowym na 30 minut. Wyjąć rybę z bulionu, przecedzić bulion.
  • Łosoś solanka w Bork U800
  • Łosoś solanka w Bork U800
  • Łosoś solanka w Bork U800
  • Pokrój cebulę w krążki, dodaj kilka łyżek oleju roślinnego (najlepiej oliwy z oliwek) i włóż do miski MV do smażenia na 10 minut.
  • Łosoś solanka w Bork U800
  • Ogórki kroimy i po usmażeniu cebulę dodajemy do miski, wlewamy pomidory, układamy przyprawy i wlewamy do szklanki bulionu, wszystko mieszamy i gotujemy na 15 minut.
  • Łosoś solanka w Bork U800
  • Łosoś solanka w Bork U800
  • Łosoś solanka w Bork U800
  • W tym czasie zdemontuj rybę, usuwając kości, tłuszcz, skórę itp.
  • Łosoś solanka w Bork U800
  • Łosoś solanka w Bork U800
  • Umieść rybę i oliwki w CF, dodaj bulion, wymieszaj, posmakuj i posol, dosłodź, zakwasz do smaku i włącz tryb bulionu CF na kolejne 15 minut. (Można dodać kapary.) Wyciśnij plaster cytryny na talerz, dodaj zioła do smaku.
  • Smacznego.
  • Łosoś solanka w Bork U800

Naczynie jest przeznaczone do

3 litry

Czas na przygotowanie:

30 + 10 + 15 + 15 = 1 godzina 10 minut

Program gotowania:

rosół + smażenie + duszenie + rosół

Uwaga

Bardzo nie lubię cebuli w zupach, więc mieszankę robię wyłącznie na porach. Nie dodaję ziemniaków. Wystarczające danie dietetyczne, można gotować na diecie, usuwając olej podczas smażenia i usuwając nadmiar tłuszczu z bulionu po ugotowaniu.

Jeśli są dobre duże słodkie pomidory (latem), to lepiej wziąć z nich miazgę, jeśli ryba to steki lub po prostu dobra część nietłuszczowa (dziś mam resztki po noworocznych piklach, dość tłuste dodatki, więc zdecydowałem się ugotować bulion osobno i usunąć nadmiar tłuszczu) wtedy bulionu nie można gotować, ale od razu włożyć surową rybę po duszeniu dressingu, zalać wodą i włączyć tryb bulionowy na 30-40 minut.

Elena Tim
Łał! Jak pięknie się okazało! I nigdy nie gotowałem galaretki rybnej. Biorę to do użytku. Dziękuję, Irlandczyku! Widzę, że opanowujesz swoją kreskówkę skokowo!
kil
Cytat: Elena Tim

Łał! Jak pięknie się okazało! I nigdy nie gotowałem mieszanki rybnej. Biorę to do użytku. Dziękuję, Irlandczyku! Widzę, że opanowujesz swoją kreskówkę skokowo!

To moja ulubiona postawa po uczcie, polecam, jest prosta i bardzo smaczna. W lodówce znalazłem też puszkę ricotty, wieczorem zrobię coś z harfy z pieczenia. Musisz dołączyć pozostałe produkty.
kil
Och ... chciałem mieszankę!
Rada-dms
Cytat: kil

Och ... chciałem mieszankę!
Och, ja też czegoś chciałem! Ale tutaj Iiiiimmmennoooooooooooooooooooooo : bravo: Ir, dzięki za przepis, nie gotowałam z porem, świetny pomysł, a twoja mieszanka wręcz łamie serce, zwłaszcza gdy patrzysz na zdjęcie z głodu!
kil
Rada-dms, Olya, nie żałuj. Wszystko można zrobić po prostu na patelni iw rondlu. Sekwencja jest taka sama.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba