Kremowa zupa ziemniaczana z porem i grzankami (multicooker 701)

Kremowa zupa ziemniaczana z porem i grzankami (multicooker 701)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Ziemniaki	400 gr.
Cebula	1 szt.
Por	1 łodyga
Bulion warzywny (z dowolnych warzyw)	750 ml
masło	25 gr.
Kwaśna śmietana	3 łyżki. l
Sól i pieprz	smak
chleb pszenny	na tosty
Szczypiorek lub zielona cebula (pióro)	służyć
ser parmezan	40 gr.

Metoda gotowania

• Obierz, umyj i osusz cebulę i ziemniaki. Drobno posiekaj oba rodzaje cebuli. Ziemniaki pokrój w kostkę 1 cm.
• Umieść masło w misce multicooker. Włącz tryb hartowania na 20 minut. Rozpuść masło przez 2-3 minuty. Dodaj cebulę i ziemniaki do masła, dodaj trochę soli i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Dodaj posiekane pory i gotuj, aż usłyszysz sygnał.
• 
• Wlej bulion do miski (najpierw podgrzej, bo miska jest gorąca!), Dopraw solą i pieprzem. Gotuj zupę w trybie zupy przez 20 minut.
• Po sygnale multicookera wlej 2/3 zupy do naczynia i zmiel blenderem na puree.
• Wlej zupę z powrotem do miski multicooker. Dodaj śmietanę, zamieszaj i podgrzewaj w funkcji podgrzewania przez 10 minut.
• 
• W międzyczasie użyj tostera, piekarnika lub kuchenki mikrofalowej do zrobienia tostów z kromkami białego chleba. (Następnie można zetrzeć tosty z ząbkiem czosnku, przekroić na pół.)
• Pokrój każdy suszony plasterek po przekątnej na 4 części.
• Umieść trójkątny tost na talerzu
• 
• i wlej zupę śmietanową. Posyp posiekanym szczypiorkiem lub po prostu zieloną cebulą i startym parmezanem. Oprócz zupy podawaj więcej tostów.
• 
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

20 minut + 20 minut + 10 minut

Program gotowania:

Duszenie, Zupa, Odgrzewanie

Świetna zupa!

[Maliny]

Maliny, Dziękuję bardzo!