Herbatniki-słomki "Batony mleczne"

Kategoria: Pieczywo
Słomiane Ciastka Nabiałowe

Składniki

masło 50g
cukier puder 80g
Sól 1/4 łyżeczki
mleko 60g
mąka samowznosząca 250g
mleko w proszku 20g

Metoda gotowania

  • 1. Mąkę wymieszać z mlekiem w proszku i przesiać.
  • 2. W rondelku rozpuścić masło, cukier puder, sól, przez kilka sekund cały czas mieszać.
  • 3. Zdjąć z ognia, natychmiast wlać połowę mleka. Dobrze wymieszaj.
  • 4. Dodać 1/3 mieszanki mąki. Mieszaj aż do całkowitego rozprowadzenia.
  • 5. Dodaj resztę mleka i jedną trzecią pozostałej mąki. Dokładnie wymieszaj ponownie.
  • 6. Dodać pozostałą mąkę, ugnieść ręcznie.
  • 7. Następnie rozłóż ciasto między dwa arkusze folii i rozwałkuj w prostokąt o grubości od 1 do 1,5 cm.
  • 8. Wstaw do lodówki na 1 do 2 godzin.
  • 9. Następnie przełożyć ciasto na stół i wyciąć ciasteczka (mam szerokość 1 cm.)
  • Słomiane Ciastka Nabiałowe
  • 10. Przełożyć na blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
  • 11. Piec w piekarniku nagrzanym do 160C przez 25 minut. Następnie wyłącz piekarnik i wysusz go przez kolejne 10-15 minut.
  • Udekoruj według uznania.
  • Słomiane Ciastka Nabiałowe

Naczynie jest przeznaczone do

około 18szt.

Program gotowania:

piekarnik

* Karina *
Takie ładne i chcę je schrupać!
Natali06
Cytat: * Karina *

Po prostu chcę je schrupać!
Karinochkadziękuję! Moje duże dziecko (mąż, który) właśnie to robi, chrupie mlekiem
* Karina *
Cytat: Natali06

Karinochkadziękuję! Moje duże dziecko (mąż, który) właśnie to robi, chrupie mlekiem
Z mlekiem, z mlekiem 🔗 świetny!
miodunka
Natasza, co za przystojny facet! Świetny! Do zakładek. (Twoja chałka jest już ponownie zaangażowana.)
Vilapo
Nataszadzięki za przepis !!! Pamiętaj, aby upiec, aby schrupać
julifera
Natasza - fajny kij
Vitalinka
Mniam mniam ... patyki to tylko widok na obolałe oczy!
Tabita
Co to jest mąka samowznosząca ???
Pan
NataszaPrawie spóźniłem się na takie współczuciewnowe ciasteczka! Flaga pojawiła się na awatarze i kiedy się udało ?!
Albina
Cytat: Tabita

Co to jest mąka samowznosząca ???
Dołączam też do pytania, z którym jestem Ural już z tundry, do której się zwracam
Natali06
Natasza, Lenochka, Yulenka, Vitalinochka, TanyaTabita, Tanyushka PanAlbina, dziewczyny, dziękuję za zatrzymanie się przy moich ciasteczkach!

Cytat: Tabita

Co to jest mąka samowznosząca ???
Za granicą taka mąka jest na składzie, tam jest pospolita. To mąka z proszkiem do pieczenia, ale pakowana fabrycznie. Ale ponieważ nie mamy takiego dobra, musieliśmy kopać. Oto co znalazłem: 1 łyżeczkę dodaje się do szklanki mąki. proszek do pieczenia. Zaleca się przesiać kilka razy, aby uzyskać równomierną dystrybucję. Możesz również wyjąć 1 łyżeczkę z mąki. i zamiast tego dodaj 1 łyżeczkę. skrobia kukurydziana.
Ta mieszanka została dodana do biszkoptu - okazała się najbardziej przewiewna.
Rolada z praliną i orzechami laskowymi
Słomiane Ciastka Nabiałowe

Twoja chałka jest już ponownie zaangażowana.
NataszaJestem bardzo zadowolony, że chałka tak Ci odpowiada!
Tabita
Cytat: Natali06
Ciastko jest przewiewne.
Już widziałem, pięknaaaa. Dziękuję za odpowiedź. Może gdzie teraz błysnę swoim intelektem
kotyuchok
Chwała Ukrainie! Natasza, ciasteczka, piękna, widziałem to późno, dziś nic na to nie poradzę, ale jutro na pewno będzie, zaintrygowała mnie mąką, oczywiście, ale nie możesz nas odstraszyć różnymi nazwami, przez 1 godzinę. Mam trochę proszku do pieczenia, myślę, że to wystarczy
stanął w kolejce do flagi
Albina
Natali06, zanim mąka naleśnikowa została sprzedana - czy ona też rośnie?
Natali06
Cytat: Albina
Wcześniej sprzedawano mąkę naleśnikową - czy ona też rośnie?
Albinochkadzięki za przypomnienie Tak, naleśnik też jest uważany za samowznoszący.
Cytat: kotyuchok
dzisiaj nie mogę pomóc
Nadal będzie! Chyba tylko z powodu świątecznego stołu?
na porcję 1 godz. l z guzkiem proszku do pieczenia
Olesenka, najlepiej bez. A potem mamy różne guzy
LelyaLelya
Natalia06 Dziękuję za dobry przepis. Słomki są pyszne. Czy to wielokrotnie, jest szybko zjadane. Polecam pozostałym użytkownikom forum

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba