Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance

jakoś spowalnia ten proces.

Oczywiście! a wypieki na macie nie palą się ...

Wypieki na macie nie przypalą się .....

I tak się nie pali, jeśli temperatura jest ustawiona prawidłowo, a dywaniki i foremki podczas gotowania jajek są potrzebne tylko do ochrony powłoki wielowarstwowej, zepsułam ją w dużej misce, gotując kilkanaście jajek na sałatkę noworoczną, są pozostały plamy spróbuję to zmyć octem ale widok jest bardzo nieprzyjemny, tam mam filiżankę, że tak powiem, "walczę" i ratuję Filichkina

I tak się nie pali

Nie mówię o multi ... ale o piekarnikach (a do dużego multi kupiłem blachę ze stali nierdzewnej i teraz nawet * blender * w nim). I Filkin, tak, przepraszam ...

... Przez cały dzień oswajała go owsianką z mlekiem. Na „owsiankę” - biegnie. Na „Omlet” 90 * - biegnie. Na „Jajkach” (domyślna temperatura) - również działa! I tak, żeby zdejmowany talerz był obustronnie w owsiance, a potem kompletnie zdenerwowany wybrałem „Manual” 90 * - normalny lot! Będę na tym gotować

Zasmucały mnie podobne eksperymenty na płatkach owsianych w mleku.
Olenka, wielkie dzięki za zalecenia dotyczące trybu ręcznego.
Oto mój raport - świetny wynik

płatki owsiane (długie gotowanie - 20 minut) pół miarki Fili,
zimna woda - pół miarki Fili,
mleko 3,2% - miarka Fili
sól, cukier, wanilia, masło śliwkowe (1 łyżeczka)

garnek (zarówno dno, jak i ściany) smarował spust olejem „Ręcznym” 90 stopni przez 20 minut.

1. Owsianka zaczęła się gotować przez ostatnie 2 minuty, ale bez wrzenia i pędów.
Wynik: pokrywka jest czysta, ale owsianka jest cienka


2. ponownie ustawić „ręcznie” na 90 gi 10 minut.
Wynik: pokrywka jest czysta, owsianka ma doskonałą konsystencję (jak na nasz gust).


Wniosek: kaszka herkulesowa mleczna w proporcji 1: 3 (3 płyny = 2 mleko + 1 woda) „Ręczna” 90 g 30 min.

Wniosek: kaszka herkulesowa mleczna w proporcji 1: 3 (3 płyny = 2 mleko + 1 woda) „Ręczna” 90 g 30 min.

Wynik:...

Dobry wynik I spróbuj to zrobić bez oleju, oczywiście pod nadzorem.
Zapominam o trybie ręcznym) więc dzisiaj moja owsianka oszalała, była dosłownie kropla więcej wody. dobrze, że byłem blisko, piana zalała tylko po drodze.
Konieczne jest zawieszenie bezpośrednio przed twarzą: „Włącz ręczną 90 gr”))))

[petu]

petu, Zepsułem kubek z pierwszego phillipsa blenderem (((

I spróbuj zrobić bez oleju

Bez oleju na pewno będzie działać i nie dogonisz ... Herkules jest taki ...

Właśnie zepsułem miskę z pierwszego phillipsa blenderem ((((

ODWAŻNIE! nigdy nie odważyłby się zmieszać nawet w nieprzywierającej misce.

Olenka, wielkie dzięki za zalecenia dotyczące trybu ręcznego

Tanyusha, to nie jest mój pomysł, Lena-Antonovka podzieliła się swoim doświadczeniem gotowania mlecznej owsianki w „Ruchnym”.
I tak: nie natłuszczałem ścianek miski olejem, ale owsianka nie uniosła się wysoko, na wyjmowanym talerzu nie było żadnych rozprysków.

[petu]

petu, Poza tym byłem niedoświadczony, torturowany przez dziecko ((((
Bamix jest reklamowany jako bezpieczny dla każdego pojemnika.
Dobra, kupiłem już nową kreskówkę, a to tylko zapłata za doświadczenie (syn trudnych błędów)

Dobra, już kupiłem nową kreskówkę

A jeśli odnowisz kubek? (Przywrócenie Knack-like, będzie 2 multi ... Fili ..)

[anna_k]

anna_kAnyut, w zepsutej misce można gotować jajka i robić jogurt bez silikonowych urządzeń, owsiankę można gotować w glinianym garnku lub szklanym słoju o odpowiednim kształcie, można zaadoptować jakiś podwójny bojler i coś na parze ..... ..... wiele możliwości zastosowania dzbanka

[petu]

petu, Dowiedziałem się, okazuje się trochę drogi.
Mój stary Phillips był znudzony pod miską z radic 01. Wszystko działa dobrze, denerwowało mnie, że to nie jest oryginał))
Starą Filipkę dam, w kuchni nie potrzebuję dwóch maluchów, więc najmniej ich używam.

selenаdzięki za pomysł! A potem przestałem używać własnej miski, w starej filipce zwisała bezbożnie (((. Co do garnków - temat! Są tylko odpowiednie.)
Och, przypomniałem sobie! Mam jeszcze małe foremki ceramiczne! Ty też możesz się założyć!

[Dziewczyny]

Dziewczyny, Pozdrowienia! Szczęśliwego Nowego Roku!
Gdyby nagle ktoś kupił dodatkową (powiedzmy na prezent) Filkę, a on pozostał nieodebrany, to chętnie bym ją kupił! Brakowało mi, kiedy toczyła się akcja!

Proste marzenie popołudniowa herbata idiota jakiś smakosz ...
Jogurt z truskawkami (z Fili) i placek (pieczony po raz drugi w życiu) (również z Fili). Zgodnie z tym przepisem https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134607.0wielkie dzięki dla autora! Może nie wszystko mi się udało w cieście, ale smakowało dobrze! Cóż, prosto Filyunchik - rozkosz!

uznany, okazuje się trochę drogi

Nie droższe niż nowy multi? (w ciągu 1 tysiąca ??) Nowa pula będzie w przybliżeniu porównywalna pod względem kosztów ...

Dobry wynik I spróbuj to zrobić bez oleju, oczywiście pod nadzorem.

Jaki jest sens? Dlaczego jest to konieczne bez oleju? Czy ma to jakieś znaczenie (na przykład szkoda), czy jest to tylko kolejny eksperyment?

Dziewczyny szczególnie zauważyły, że ściany garnka smarowała masłem tylko w oparciu o ogólną zasadę dla wszystkich mułów podczas walki z kaszkami.

to nie mój pomysł, to Lena-Antonovka podzieliła się swoim doświadczeniem gotowania mlecznej owsianki w „Ruchnym”.

Och, Lenochka-Antonovka! I dziękuję!
Specjalne podziękowania dla wszystkich za możliwość przygotowania płatków owsianych.

A jednak dziewczyny, nie śmiejcie się ze mnie mocno, wyjaśnijcie mi, na czym polega sztuczka gotować jajka w kreskówce? Nie ma opóźnionego startu, pogniecionego ani w torbie na piecu - to jest natychmiastowe gotowanie i raczej go wyłączam. Jeśli gotujesz w kreskówce i jednocześnie, na przykład, idziesz pod prysznic, to rozumiem, że kreskówka się wyłączy, ale jajka pozostające w gorącej wodzie będą nadal się gotować. Otwórz sekret, pliz.

Cóż, prosto Filyunchik - rozkosz!

Wspaniale!
Phillips powinien już zacząć płacić nam za reklamowanie swoich produktów i sfinalizować zarówno tryby, jak i książkę z przepisami

Dziewczyny, piszcie pl. Kto używa trybu ręcznego jak!
Zrozumiałem już - 90 gr. owsianka
130 gr. pieczywo
Co jeszcze?

Co jeszcze?

Zupę gotuję w 90 * (tak bardzo lubię pierwszą gotować - nie ma gotowania .....) Dusiłam mleko w 90 * (4 godziny, ale można też 6)

tryb ręczny:

130 gr (zamknięta pokrywka) - jajka sadzone z 2 jajek
160 g (otwarta pokrywka) - smażyć szybko (np. Smażyć na barszcz lub brązowe małe kawałki mięsa)

... placek (pieczony po raz drugi w życiu) (też od Fili). Zgodnie z tym przepisem https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134607.0

Tanya, ja też chcę takie ciasto. Poszedłem, uczyłem się i chciałem jeszcze więcej
Podziel się swoim doświadczeniem, jakie masz truskawki? Jeśli zamrożone, to zrolowane w skrobi, czy co?

Dziewczyny, piszcie pl. Kto używa trybu ręcznego jak!
Zrozumiałem już - 90 gr. owsianka
130 gr. pieczywo

A jaki jest sens piekarnika w trybie ręcznym, skoro jest „Babeczka” na której można zmieniać zarówno temperaturę jak i czas? Dziś nie użyłam go (na babeczce) jak brownie, 120 stopni i 55 minut.

[Rada-dms]

Charlotte upiekłam na trzech jajeczkach z ciastem bogatszym niż klasyczny biszkopt. 130 stopni i 1 godzina 10 minut. Bardzo dobrze upieczone, pulchne!

Może przegapiłem ... Czy Rada już gdzieś podała ten przepis?
Rada-dmsproszę bardzo zainteresowany!

Dzisiaj nie użyłam go (na babeczce) jak brownie, 120 stopni i 55 minut.

W ciszy? Gdzie jest raport? Gdzie jest hvAStik z cięciem? I na koniec przepis

W ciszy? Gdzie jest raport? Gdzie jest hvAStik z cięciem? I na koniec przepis

Tanya, wykonana według tego przepisu

Babeczki truflowe (Vitalinka)


Pieczone oczywiście z jednym ciastem.Następnie pokroiłam go i nałożyłam na dżem śliwkowy. Okazało się, że jest bardzo soczyste i bardzo czekoladowe
Nie zrobiłem zdjęcia - niewygodne jedną ręką

Podziel się swoim doświadczeniem, jakie masz truskawki? Jeśli zamrożone, to zrolowane w skrobi, czy co?

Taneczka, ja też jestem piekarzem ... Mrożone truskawki, domyśliłem się, że trzeba coś z tym zrobić, ale nie miałem siły, żeby tego szukać (tak bardzo chciałem ciasta!). Trochę ją zamroziła, zostawiła sok, tak po prostu buzanula. Potem patrzę - kompot z góry! Przerażony! Ale Filip nie pozwolił, by ciasto się zmarnowało, nie wyglądało zbyt dobrze, ale było smaczne.

Zmniejszyłam tylko porcję składników z przepisu o 1/3, upiekłam (studiując wczorajszą instrukcję Fili) na „muffinie” bez zmiany czegokolwiek przez 30 minut, a następnie w 130 stopniach przez 10 minut. A kiedy ostygnie, posypany proszkiem - przystojny!
Więc niestety nie mogę doradzić nic wydajnego ...
Wręcz przeciwnie, będę wdzięczna, jeśli ktoś podzieli się tym, jak prawidłowo upiec z mrożonymi owocami.

jeśli jest „Babeczka”

W Panasonic 10 można gotować zupę i gulasz., A na trybie owsianki mlecznej. Możesz piec na wypiekach lub smażyć na * gotowaniu na parze *, więc każdy sam decyduje. Otóż ​​tryb pieczenia też działa falowo (grzałka włącza się - nagrzewa do określonej temperatury (t1), potem grzałka się wyłącza - schładza się do określonej temperatury (t2) itd. Ponadto temperatury przełączania t1 i t2 dobierane są w taki sposób, aby całkowita ilość uwolnionej energii cieplnej odpowiadała w przybliżeniu około ° C (co w naszym przykładzie ustawiliśmy w kuchence wielowarstwowej), a ręczna zachowuje ustawiać temperaturę przez cały czas ...

Próbowałem oszukać dzieci i sfermentowany jogurt w innej kreskówce w okularach Fili. Tam wyczuli oszustwo.

A teraz robię jogurt w tych szklankach, ale w kukułce. Nie zauważyłem różnicy, kubki w filmie zdają się źle wstać, spadają na mnie, ale w dużym rondlu z kukułką prąd ich nie wystarcza, czyli kubki.

Cóż, tryb pieczenia też działa falami, a ręczny cały czas utrzymuje zadaną temperaturę ...

Będę musiał spróbować coś upiec na „Ręcznym” - zobacz, gdzie działa najlepiej. Ale naiwnie pomyślałem, że jeśli program nazywa się „Keks”, to jest bardziej wyostrzony specjalnie do pieczenia.

i „Ręcznie”

Tak, świetnie, że mamy wybór trybów ..... A Fili ma ogólnie rozbudowany tryb - od smażenia. przed pieczeniem, gotowaniem itp.

Wyjaśnij mi, na czym polega sztuczka gotować jajka w kreskówce? Nie ma opóźnionego startu, pogniecionego ani w torbie na kuchence - to jest natychmiastowe gotowanie i raczej go wyłączam.

Jajka w sałatkach w Panasie gotuję na podwójnym kotle. Rzadko jem w torebkach i na miękko, ale próbowałem gotować w filipce i chcę powiedzieć, że jajka na parze są znacznie łatwiejsze do czyszczenia. Bardzo kiedyś chciałem kupić urządzenie do gotowania jajek, ale ona też potrzebowała miejsca, a potem przyzwyczaiłem się do gotowania na Panas i jakoś odpuściłem.
A ja gotuję, bo o nich zapominam, minutnik trzeba ustawić, żeby nie zapomnieć. A sama kreskówka zadzwoni, gdy gotuje. A kreskówka wyłączy się sama, a jajka nie spalą się i nie odlecą, jeśli w ogóle.

Jajka w Panas gotuję na podwójnym kotle

Ile wody? Nigdy tak nie gotowane ...

Woda na dole ryzyka i na programie parowym 10 minut na twardo, 5 minut w worku.

Ja też zawsze gotowałam w Panas. A teraz Panasika usunęła się na razie, a teraz biegam z tymi jajkami, jak kurczak ....

Stafa, Sveta ,: girl_haha: Dziękuję!

usunięto Panasika na razie

Mam też to spakowane, ale * odbierz *, jeśli to ...

Mam też to spakowane, ale * odbierz *, jeśli to ...

Dziś złapałem się na zdradliwej myśli: jak u Phila wszystko jest szybsze, smak jeszcze lepszy ...
Panas wciąż jest na „zapasowym torze”, ponieważ się zacina ...

Cóż, tryb pieczenia też działa falami, a ręczny cały czas utrzymuje zadaną temperaturę ...

Czyli odstępy czasu między włączeniem i wyłączeniem przy pieczeniu są dłuższe niż przy ręcznym? Instrukcja również utrzymuje temperaturę za pomocą przekaźnika, ale nie ma tam potencjometru. To samo włącz-wyłącz.Tylko częściej i dokładniej, czy co?

[Olenka - Biryusa]

Olenka - Biryusadzięki za link
Przepraszam za „bicie”, miałem nadzieję, że klamka została już przywrócona.
Szybkiego powrotu do zdrowia! Dziękuję, że jesteście z nami

... tryb pieczenia działa falowo (grzałka włącza się - nagrzewa do określonej temperatury (t1), następnie grzałka wyłącza się - schładza się do określonej temperatury (t2) itp. Ponadto temperatury przełączania t1 it2 dobierane są w taki sposób, aby całkowita ilość uwolnionej energii cieplnej odpowiadała z grubsza około ° C (co w naszym przykładzie ustawiliśmy w kuchence wielowarstwowej), a ręczna zachowuje ustawiać temperaturę przez cały czas ...

Deer-petu Oto komentarz! Spojrzałem skąd pochodzisz - Dubna, podobno jesteś związana z fizyką
Ol, i jaki jest wniosek? „Babeczka” jest naostrzona do pieczenia, a „ręczna” będzie gorzej upiec?

W rzeczywistości nie mamy wystarczających wyjaśnień dotyczących kolejności działania trybów w instrukcjach do naszych kreskówek. Rzeczywiście, ta "muffinka" 160 gr, ta "ręczna" 160 gr. jaka jest różnica? Pozornie - brak, a wygląda na to, że „zdzierstwo kupującego za dodatkowe pieniądze” liczbą identycznych funkcji modów.

A teraz robię jogurt w tych szklankach, ale w kukułce. Nie zauważyłem różnicy, kubki w filmie jakby źle stoją, spadają na moje miejsce, ale w dużym rondlu z kukułką prąd ich nie wystarcza, to znaczy.

W moim Panas mhs181 40 g wody, podgrzewającej mieszankę jogurtową, nieco cieplejszą. Filka na „jogurcie” rozgrzewa delikatniej. Na zewnątrz nie ma różnicy w gotowym jogurcie, ale smak jest bardzo zauważalny.
Aby filiżanki w Filce stały jak cynowe żołnierzyki, kładę silikonową okrągłą matę o małej średnicy i przytulają się, przytulają, zaprzyjaźniają i ... rano wszystko w porządku - cudowny jogurt

Tak, dziewczyny, no cóż, jajka na parę - to dla mnie tylko odkrycie. Czas, żebym została babcią, ale po prostu, przepraszam, odkryłam dla siebie jajka z kreskówki!
Huzarzy, milczcie!

przekaźnik obsługuje, potencjometru nie ma

Nie wiem, nie wchodzę do takiej dżungli ...

Czy jesteś związany z fizyką

Brak - tylko zainteresowany ...

Filka na „jogurcie” rozgrzewa delikatniej.

Tak, jest 38 *. Teraz stwierdzę, że jedna z dziewczyn zmierzyła to ... Na jogurcie, dokładnie 38. Nie będę teraz szukać .......
Znalazłem go u Shapoklyaka (nie znam jego imienia, ale dzięki) cytuję .... I zmierzyłem temperaturę w trybie ręcznym na 80 i 90 stopni. Nie utrzymuje zadeklarowanej temperatury.
W 80C temperatura wynosi:
15min - 82
20 min - 89,7
25 min - 86,2
30min - 86
1 godz. - 85
z odsłoniętym 90C
15min - 94
20 min - 100 wrzątków
25min - 98
30min - 96
1h -95

Filka na „jogurcie” rozgrzewa delikatniej. Na zewnątrz nie ma różnicy w gotowym jogurcie, ale smak jest bardzo zauważalny.

Podobno temperatura w kukułce też jest normalna, naprawdę jej nie mierzyłem, ale jogurt okazuje się pyszny. Tyle, że w filecie jest go bardzo mało, potrzebuję co najmniej litra, a belka to dwa

[wernisag]

wernisag, w kuku wszystko jest dobre na jogurcie, tak

Najwyraźniej temperatura w kukułce też jest normalna

Świetnie, ale w moim jogurcie jest 42 *, aw Marusie 47 ---- 40 *, ale tam też nie można wyłączyć ogrzewania, tylko patrzcie, a Filya to niezły facet, jeśli już, to jest możliwe w misce ...

Znalazłem go u Shapoklyaka (nie znam jego imienia, ale dzięki) cytuję .... I zmierzyłem temperaturę w trybie ręcznym na 80 i 90 stopni. Nie utrzymuje zadeklarowanej temperatury.
...
z odsłoniętym 90C
15min - 94
20 min - 100 wrzątków
25min - 98
30min - 96
1h -95

O! Oto wyjaśnienie faktu, że herkule mleka są doskonale przygotowane „ręcznie” pod kątem 90 stopni w 30 minut! Rzeczywiście, w 18. minucie owsianka gotowała się, ale nie gwałtownie, więc nie było pędów.
Shapoklyak, Olga-petu

Ktoś inny zmierzyłby inne tryby (nie mam termometru ...), ale byłoby super ...

Cóż, w pewnym sensie utrzymuje się ... ale jest stabilny z błędem + 5 + 6 stopni i "serią" przez ~ 20 minut.
Ale "ostrzegł, jak to mówią - uzbrojony" Boom do wzięcia pod uwagę.