Szatkownica spiralna (krajalnica, spiralizator) do krojenia warzyw i owoców

Całkowicie się zgadzam, bo nie każdy ma maszynę kuchenną i nie każdy jej potrzebuje. Ale myślę, że spiralizator byłby oddzielną jednostką

Zrobić gulasz, wszystko dusić na niewielkiej ilości oleju, wlać pomidory ze słoika, tam czosnek i mmmmm będzie pysznie. Dzisiaj zrobiłam, część spirali, cukinia, ziemniaki, marchewka, często siekana, cebula i bakłażan, zapomniałam włożyć kapustę, ale było bardzo smaczne.

Tak, pyszne! Ale zaszczepiłam tak dużo, że nie zjadłam tak dużo gulaszu, a moje psoty nie.
Ale pomysł jest w koszach. Irin, dzięki!

[Kara]

KaraPoczątkowo chciałem mieć osobny z różnych powodów.

Nasadkę należy włożyć do szuflady, ale kategorycznie nie chciałem urządzenia w szufladzie, chciałem mieć go na stole pod ręką. Ponieważ potrzebuję spiralizatora, jeśli nie codziennie, to co drugi dzień. Chodzi mi o to, aby w diecie zwiększyć ilość warzyw, urozmaicić je, a jednocześnie szybko i lekko. I mogę powiedzieć, że radzi sobie z tym zadaniem, moje oczekiwania były uzasadnione. Marchewki, których w ogóle nie jadano, jako osobny produkt, są teraz częstym gościem na stole i za każdym razem są inne ze względu na sposób gotowania, sosy, przyprawy. Cukinia / cukinia, którą pokochała tylko w wersji naleśników. Burak był kochany, ale też zwiększał swoją obecność. I tak dalej. Przy wkładaniu / wkładaniu szuflady nie byłoby tak, znam siebie.

Ponadto osobiście potrzebuję adaptera do mojego samochodu, jeśli dysza, a dodatkowe ramię nie jest mile widziane. A jednak żeby przyczepić się do tego gniazda, muszę zawrócić samochód. Ale to powody osobiste, dla innych może wyglądać inaczej i nie wymagają adaptera.

Dzieje się tak, jeśli wybór dotyczy dyszy lub oddzielnej. Inni ludzie mogą mieć inne obliczenia, a dysza będzie dla nich wygodniejsza z ich własnych powodów. Ale fakt, że rosyjski oddział odmówił oddzielnego, jest błędem menedżerów. Osobny byłby bardzo kupiony. A biorąc pod uwagę, że w tym samym Kijowie był sprzedawany od ponad roku, kiedy nie było konkretnego wyboru modeli, złapaliby falę zainteresowania pomysłem na produkty spiralne i usunęliby kasę.

[Lisichkalal]

Lisichkalalmożna też zrobić zapiekankę, polać nadzieniem mlecznym lub śmietanowym, dodać tam kiełbaski lub kiełbaski, na wierzchu ser, a dzieciaki to zjedzą.
Zrobię zapiekankę ze spirali, już to przemyślałem, ale dopóki nie dosięgną mnie moje ręce.

Miranda, więc całkowicie się zgadzam, w diecie jest więcej warzyw, cóż, dzięki czemu są znacznie łatwiejsze. Co więcej, kosztuje to gotowe urządzenie, no cóż, w skrajnych przypadkach wyciągnij jedną dyszę, włóż drugą, a we wszystkich przypadkach włóż warzywo i spiralę do siebie.

[Lerele]

Lereletak, jest zawsze gotowy, wystarczy wymienić stożek i umyć go zbyt szybko. Okazało się, że jest to bardzo popularne urządzenie. Dlatego też jestem za pionem. Jest piękny, na płaszczyźnie blatu jest mało miejsca, bardzo dobrze się układa. A co najważniejsze, idealnie pasuje do warzyw, które robię. Nie potrzebuję spirali. Ale to także osobisty wybór.

I przewróciłem wargą po słowach Tatyany o swobodnym dostępie

To moja wina, Eeeer! Właśnie wykorzystałem post Tannina, aby opublikować tam recenzje spiralizerów. A kiedy szukałem zdjęć tych jednostek, często natrafiałem na tego Keshkę w tyrnecie, więc wydawało się, że jest sprzedawany wszędzie, a nie rozwodziłam się nad tym. Przepraszam, że zrzuciłem cię ze spodni.

[Miranda]

Miranda, tu i ja też spełnia moje potrzeby. Żałuję tylko, że nie mogę znaleźć małych jabłek.

[Lerele]

Lereleprzepraszam, ale mamy ich dużo.A nawet tańsze ze względu na rozmiar, mówią, nikt ich nie potrzebuje (nie wiedzą o spiralizatorze)

(nie wiedzą o spiralizatorze

Teraz wiedzą ...

I w końcu wczoraj kupiłam cukinię. Cóż, lub najprawdopodobniej bzdura do squasha. Ale cukinia poszła bardzo dobrze pod kurczakiem z Element, w trybie gulaszu. Bardzo smaczne i ciekawe!

A propos cukinii ... ogona nie odcinam całkowicie, zostawiam około 1-1,2 cm, potem zostaje na uchwycie (mówimy o spiralizatorze pionowym), a spirale cukinii prawie bez pozostałości.

[j @ ne]

j @ ne, Evgeniyaoch, to interesujące! Dzięki, spróbuję. A potem czasami posiadacz miażdży cukinię.

[j @ ne]

(mowa o pionowym spiralizatorze)

j @ ne, Evgeniya, dlaczego tylko o pionie? Wydaje mi się, że ta sztuczka ma zastosowanie do linii poziomych.

[Ilmira]

Ilmira, ponieważ na pionie WMF Kult jest zaznaczony, ale nie mam poziomego.

[prostopadły]

Techniki technologiczne:
1.

Wydaje mi się, że ta sztuczka ma zastosowanie do linii poziomych.

Ilmirushka, nie sądzę! Doskonale nadaje się do poziomych. Robić Więc, jak opisuje j @ ne, na mechanicznej Salter, i to nie tylko cukinia, ale także dowolne warzywa z „dnem” - marchew, rzodkiew-rzepa-daikon, ogórek, cebula, jabłko (choć nie warzywo). Nawet w kapuście nie kroję pnia (ale nie sprzedaje się ich z długimi, posiekanymi).
2. Na pytanie

I dlaczego czasami spirale nie rozdzielają się natychmiast

Warzywa spiralne dzisiaj (mechanika pozioma, wkład 3 mm). Otrzymałem ten wynik:

Doszedłem do wniosku, że zalecam równomierne pokrojenie warzyw tak, aby się podniosły prostopadły ostrze płaskiego noża ma sens. Jak również skaleczenie długie warzywa.
W moim przypadku rzodkiewka była szeroka i niska, powiedzmy - średnica rzodkiewki była większa niż jej długość (a może wysokość?). Ponadto jest solidny. Nie mogłem tego dokładnie wyciąć. W efekcie poszło „falą” względem płytki skrawającej - oto nieocięte spirale.
Marchewki włożyłem normalnie i początkowo idealnie zwinięte (na klejeniu „marchewki, początek”). Ale stopniowo (marchewka jest długa), powierzchnia w pobliżu noża znowu „poszła w falę”, znowu zaczęły się nieobcięte spirale („marchewka, koniec”).
W przypadku normalnych spirali usuń warzywo, wypoziomuj powierzchnię (lub obie) i kontynuuj.
To jest pierwsza obserwacja, dla większej pewności trzeba szukać więcej!
3.

Cytat: Samopal z wczoraj o 20:04
Czy przebiłeś pieprz kijem przed spirowaniem?
Samopal, Oleg, czy możesz to zrobić za pomocą pożyczki? Wyciągnąłem skrzynkę z nasionami pieprzu, naciskając ogonek, jeśli to możliwe, wytrząsnąłem z niego nasiona i tym otwartym miejscem położyłem na kolczastym dysku, dociśnięto blokiem z nożami i to wszystko, praca zaczęła się gotować.

Spróbowałem w obie strony, doszedłem do wniosku, że tak jest dla mnie łatwiej i szybciej: nie obieram pieprzu, zaczynam wirować tak po prostu. Teraz papryka ma bardzo krótką część wewnętrzną z nasionami (mamy), 75-85 procent pieprzu można zwinąć przed rozpoczęciem nasion. Następnie usuwam, usuwam nasiona od wewnątrz, ponownie sadzę i zaparzam. Nie ma nic trudnego do usunięcia nasion, jak opisywał Ilmirushka, ale wydawało mi się to łatwiejsze i wielokrotnie szybsze w ten sposób. Zrobię pieprz spiralny - zrobię zdjęcie i przyniosę, aby nie być bezzasadnym.
Spirala z kijem wydawała się po filmie darem niebios, ale po wypróbowaniu go doszedłem do wniosku, że sprzedawane teraz papryki doskonale się obracają. A zobaczymy latem! ...

Nie kop, dobrze? W ogóle nie usuwam nasion z papryki. Kręcę całą spiralą, a następnie po prostu potrząsam nimi (nasionami) z gotowych spiral. Cóż, zostanie kilka nasion, więc co z tego?

Nie zrobię tego dokładnie! Ja też to czasami robię, kiedy się spieszę. Ale lubiłem wybierać mniej spirali niż z pieprzu. Teraz w papryce jest bardzo mało nasion, więc ...

a moje grzebienie zaczęły się przewracać! : yahoo: Bardzo się cieszę z powrotu Belli w szeregi!
Jeśli ktoś nagle ma taki problem, trzeba poluzować jakieś śruby, naturalnie lepiej to wszystko zrobić męskimi rękami, sam nigdy bym o tym nie pomyślał

[Mirabel]

Mirabel, VikaHurra! Uwierzyliśmy w Belkę!

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, Tak!

Spiralnie teraz marchewki, ziemniaki i cukinia. Nalałem wszystko z przyprawami, na spód formy położyłem kawałek mrożonej czerwonej ryby, a na wierzchu warzywa i wszystko w podwójnym kotle na 25 minut. Leniwy, smaczny, dietetyczny ...

Taką sałatkę przygotowałam dzisiaj.

Pikantne „Spaghetti” warzywne (Sonadora)


Bakłażana kroiłem na średniej „tarce”. Nie wyszło z tego długie spaghetti.

Sałatka dla „gorących miłośników”!
Co ciekawe, nigdy nie próbowałem surowego bakłażana! Jednak nie jest już tu surowe, tylko marynowane ☝🏻!

Dziewczyny, a kto ma dyszę do kuchni - tak, czy są jakieś recenzje na ten temat?
Cena jest bardzo kusząca, a dostawa gratis. I nie musisz myśleć o napięciu i średnicy warzyw

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, ma bardzo przyzwoite gwiazdy na amerykańskiej Amazonii.

🔗

Spieszyłem się, żeby napisać zachwyt, ale tutaj okazało się, że spiralizer do Kuchni ma kilka modeli - 5KSM1APC i 5KSM2APC i podobno jeden z nich jest lepszej jakościowo niż drugi. Nie wiem, ile to nie jest niestandardowa recenzja, musimy to rozgryźć

🔗

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, bardzo dziękuję! Tutaj kosztuje 33 dolary, 1633 rubli, dostawa jest bezpłatna. Zdjęcie kuchni mówi, że Artisan, powinno pasować.
Przeczytam o nich później. Jeśli wszystko się zgadza, to dla mnie jest to najlepsza opcja.
Jest przymocowany do Artisan, model 1ARC

Dziewczyny! rzuć na mnie, pliz, pomysł gotowania słodkich ziemniaków. Z ziemniakami w Af? albo jak?

Najpierw trochę ugotowałem słodkiego ziemniaka (wydaje się, że w rondlu z osoloną wodą). następnie polał masłem, sokiem z cytryny i odrobiną pesto. wymieszać w piekarniku.
Sam nie lubię słodkich ziemniaków i pesto, więc dałem go mojej córce. Zjedli go z parmezanem jako przystawkę do kurczaka.

[Mirabel]

Mirabel, Vikaczy znasz angielski?

I dalej:

Dzisiaj próbowałem wyciąć bulwę kopru włoskiego. Był całkiem dobrze wycięty, ale nie spiralnie, ale w cienkie paski. ponieważ koper włoski strukturą i konsystencją przypomina twardą i gęstą cebulę. Oznacza to, że radzi sobie z koprem włoskim.
Dałem posiekane mojej córce. iz burakami znowu ta sama historia - nie przebija się do końca.
Oto koper włoski.

Dziewczyny! Czy możesz przetłumaczyć przepisy dla tych, którzy nie klapsują i nie robią szczytów?

Lena, pierwszy przepis (4 porcje)

około 1 kg słodkich ziemniaków
2 łyżki stołowe. l. Oliwa. obrazy olejne
1 duża cebula, posiekana
1 czerwony bulg. pieprz posiekany
2 zęby siekany czosnek.
1 łyżka. l. Przyprawa Cajun
0,5 łyżeczki Sól
1/4 łyżeczki pieprz
1/3 szklanki warzyw Rosół
4 jajka sadzone (po 1 jajku)
2 łyżki stołowe. l. drobno posiekana zielona cebula

Słodkie ziemniaki pokrój w fettuccine. Na rozgrzanej patelni podsmażyć cebulę, bulg. pieprz, czosnek, przyprawa Cajun, sól i pieprz, około 5 minut lub do miękkości warzyw. Dodaj makaron ze słodkich ziemniaków i gotuj przez kolejne 2 minuty. Dodaj bulion i gotuj 3-4 minuty lub do miękkości batatów. Usuń płyn i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż płyn wyparuje. Podziel na 4 talerze. Przykryj sadzonymi jajkami i posyp zieloną cebulą.

[dopleta]

dopleta, Larisa, bardzo dziękuję! Myślę, że przepis będzie przydatny dla każdego. A Lena Tim umieści to na 1 stronie.

[Linguini ze słodkich ziemniaków w stylu azjatyckim]

A druga na 6 porcji:

Linguini ze słodkich ziemniaków w stylu azjatyckim
2 szt. duży batat (ok. 1 kg)
2 łyżki stołowe. l. sos sojowy
2 łyżki stołowe. l. Sos z ostryg
1 łyżka. l. Ostry sos Sriracha
2 łyżeczki czerwony ocet winny
1 łyżeczka olej sezamowy
1/2 łyżeczki Sahara
3 łyżki. l. rast. obrazy olejne
8 szt. babi bok choy, cięte. na 4 części
1 jest mały. posiekana cebula
3 zęby pokrojony czosnek.
1 łyżka. l. siekany imbir.
1/4 łyżeczki każda sól i pieprz
szczypiorek, drobno posiekany

Pokrój batata w linguine. Wymieszaj soję, ostrygę, 1 łyżkę. l. woda, ostry sos, ocet, sezam. masło i cukier; odłożyć na bok. Podgrzej pieczeń w woku. masło, smażyć bok choy około 3 minuty, położyć na talerzu. Na pozostałym oleju smażymy przez minutę cebulę, czosnek i imbir. Dodać słodkie ziemniaki, smażyć 1 minutę lub do miękkości. Połącz z gotowanym sosem, dodaj bok choy, smaż jeszcze 1 minutę. Dopraw solą i pieprzem. Posyp cebulą. W razie potrzeby nasiona sezamu.

[Lisichkalal]

Ja ... nie lubię pesto

Aha, podgrzać pesto w piekarniku - to wcale nie podniosłoby ręki!
Wręcz przeciwnie, uwielbiam pesto! A pewnego dnia gotowałem z cukinią. Cukinia (wkład 3 mm) gotowana w kuchence mikrofalowej (kolejna dzięki Sveta-Lisichkalal!).Ale mimo całej mojej miłości do makaronu al dente, cukinia z pesto nie wyglądała mi w takim stanie. Dlatego ugotowałam w sumie cukinię, aż była całkowicie miękka 4 '. Doprawione pesto. W porządku !
A następnego dnia trzeba było pilnie zjeść przekąskę - był zwinięty daikon. Dodałam do niej kapustę, trochę ogórka i pesto ugotowane wczoraj, zawinęłam w chleb pita.
Zdjęcia są oczywiście zabawne do opublikowania - wszystkie są w przybliżeniu w tej samej kolorystyce, ale niech tak będzie:

Szczerze mówiąc, nie dręczyły mnie „niejasne wątpliwości” co do zgodności pesto z tymi warzywami. Na próżno! Lubię to.
I tak mi się podobało, że dziś to powtórzyłem, tylko w składzie zielonej rzodkiewki, jabłka, ogórka, kapusty pekińskiej. I pesto! Jabłko daje cudownie zalotną słodko-kwaśną nutę, która podkreśla brutalność rzodkiewki i pesto.

(Zużycie - ok. 1 łyżeczka. Smarować lawasz i 1 łyżeczkę. Wymieszać z warzywami).

[dopleta]

dopleta, Larissa! O! To jest ogólnie interesujące! Pozostaje tylko dowiedzieć się, czym jest babi bok choy i skąd go wziąć? Przeczytałem to w internecie, bo reszta jest tam. Dziękuję bardzo!

Mam na myśli młodą kapustę bok-choy (kochanie)
🔗

[leostrog]

leostrog, Dziękuję bardzo! Na pewno o niej poczytam!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helena, jest na sprzedaż u nas! Jedyne, na co nie zwróciłem uwagi, to to, czy mamy dzieci bok choy

[dopleta]

dopleta, Larissa! Boom look! Idź na weekendowy nalot na supermarket.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, HelenaJeśli go nie znajdziesz, kapusta chińska / pekińska jest dobrym substytutem.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Dziękuję bardzo! Teraz przeczytałem o tym pod linkiem podanym powyżej, obawiam się, że go tutaj nie znajdę. W końcu nie jesteśmy stolicą. Nie wszędzie można znaleźć słodkie ziemniaki. Dlatego spróbuję najprawdopodobniej z Pekinem.

Nasadka kuchenna

Jakoś się na to natknąłem, zaczęli się zastanawiać, jak to zbudować. Nie mam tego, to nie pasuje.

[gawala]

gawala, Galya, to znaczy, nie mogłeś znaleźć dla niej odpowiedniego gniazda w swojej kuchni? Jaki masz model?

To znaczy, nie mogłeś znaleźć dla niej odpowiedniego gniazda w swojej kuchni?

Światło, nie ... Po prostu nie mam kiczu ... kiedy spojrzeliśmy na zdjęcie ibey, nie mogliśmy w żaden sposób zrozumieć, ale do którego urządzenia. Nic nie napisano. następnie znaleziono. Cóż, nie mam i nie planuję jeszcze go kupić ..

[gawala]

gawalaGalya, zdejmij metalowy emblemat z kuchni, na zaokrąglonej części zobaczysz gniazdo, do którego przymocowane są wszystkie przystawki - maszynka do mięsa, wałkownica do ciasta. Czy jest coś takiego? Kolejny trybik, który je naprawia.

Galya, zdejmij metalowy emblemat z kuchni, na zaokrąglonej części zobaczysz gniazdo, do którego przymocowane są wszystkie przystawki - maszynka do mięsa, wałkownica do ciasta. Czy jest coś takiego? Kolejny trybik, który je naprawia.

Nadia, nie mam żadnej kuchni .. Tak napisałem to nie jest do końca jasne ..

Nie masz tego

Nie masz tego

Nie. Ale kiedy zobaczyłem to przywiązanie, szczerze spróbowałem połączyć go mentalnie z moim Boschem. Zaciągnęłam go do jej męża i mówię, jak mówią, może się jakoś ustatkować. zaśmiał się i powiedział nie. Tutaj tak nie jest i nie ma jedzenia ...

[dopleta]

dopleta, Larissa, Larochka! Dziękuję bardzo!