Panasonic 2501 Chleb z serem, wędzoną kiełbasą, czosnkiem i ziołami

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Bezpieczny moment dla drożdży	1 łyżeczka
Mąka pszenna	400 gr.
Cukier	1 2/3 ul. l.
Sól	1 2/3 łyżeczki
Oliwa z oliwek	1 2/3 ul. l.
woda	200 ml
mleko	60 ml
Kiełbasa wędzona surowa	80 g
Ser	80 g
czosnek	3 zęby
Mieszanka ziół prowansalskich	1 łyżeczka
Olej roślinny do smażenia	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

Przepis zaczerpnięto z instrukcji dla wypiekacza do chleba z pewnymi zmianami. Rezultatem jest puszysty, aromatyczny, przewiewny i bardzo smaczny chleb o niesamowitym aromacie czosnku i kawałków kiełbasy
Więc zmiażdż czosnek w prasie, gotuj na patelni z olejem, pojawi się nieopisany aromat czosnku
Kiełbasę i ser pokrój w drobną kostkę, odstaw na bok.
Do kubka wypiekacza wkładamy produkty: drożdże, mąkę, sól, cukier, mieszankę wody i mleka, masło, ser, zioła, czosnek.
Zanurz kiełbasę trochę w mące i załaduj do dozownika.
Wybieramy program chleb główny z rodzynkami, mam program numer 3.
Jeśli twój model nie ma dozownika, dodaj kiełbasę na sygnał.
Podążamy za kolobokiem! Być może konieczne jest dodanie dodatkowej mąki, moja bułka okazała się wodnista, dodałem jeszcze 2 łyżki. l. mąka.
15 minut przed zakończeniem programu otworzyłem HP, wysmarowałem wierzch chleba mlekiem i posypałem sezamem.
Chleb można łatwo wyjąć z formy dzięki kawałkowi kiełbasy, który smażony jest na brzegach i smaruje formę.
Okazało się, że pieczywo bardzo smaczne, aromat kiełbasy i czosnku unosił się w całym mieszkaniu