Kuksi (Kuksu)

„Dwóch Koreańczyków spotkało się u wypiekacza do chleba”!
Trzy, a dokładniej… witajcie rodacy! Lena, a do smażenia nie wkładasz trochę bułgarskiej papryki, okazuje się, że jest bardzo aromatyczny. Ogólnie pisałeś tak dobrze, powiedziałbym apetycznie! Szacunek!

[Irlandczyk]

Och, jakie to wszystko jest trudne ... Nie jestem tym, który przechodzi

Irlandczyk, nic skomplikowanego! Gotowałem dziś rano, tylko bez mięsa. Wszystko jest takie pyszne! Latem będzie to super pyszna uczta!
Lenuskiej, Uwielbiam Cię! Otworzyłeś mi świat nieznany wiosce!

I Lenka lepiej przyjdź do ciebie ze względu na takie danie.

Zróbmy to! Nie będziesz miał nawet czasu, aby się tam dostać, będę torturować nową lalkę. I dlaczego wszyscy myślą, że to trudne? Powiedz mi, za kilka minut rozpuść składniki muri w wodzie. Następnie dusimy mięso z kapustą i robimy mizerię. Cóż, gdzie są trudności? Właśnie opisałem bardziej szczegółowo. I właściwie nie ma tam nic do roboty. Mówię, że krojenie mięsa zajmuje trochę czasu, wszystko inne jest robione szybko.

I dlaczego wszyscy myślą, że to trudne? Powiedz mi, za kilka minut rozpuść składniki muri w wodzie. Następnie dusimy mięso z kapustą i robimy mizerię. Cóż, gdzie są trudności? Właśnie opisałem bardziej szczegółowo. I właściwie nie ma tam nic do roboty. Mówię, że krojenie mięsa zajmuje trochę czasu, wszystko inne jest robione szybko.

Potwierdzam 1000% Szybko, nietrudno, a co najważniejsze bardzo smacznie!
To ja, jako osoba, która jako pierwsza usłyszała o kuksi i po raz pierwszy gotowała, oświadczam!

Lenuska, uwielbiam cię! Otworzyłeś mi świat nieznany wiosce!

Och, Lenus! Jak czekałem na Twoją opinię! Wszystko zużyte. Cóż, musiałem przeliczyć ilość składników z kadzi w gramach i mililitrach. Pomyślałem, że może się pomyliłem, a tej osobie się to nie podobało, więc milczy. Ale wszystko okazuje się kupą! Dziękuję za rezygnację z subskrypcji. Bardzo się cieszę, że Ci się podobało!
Helen, powiedz mi, czy coś dodałaś, czy odjęłaś coś w muri? Tak jak ty?

Len, niczego nie zmieniłem, wszystko jest takie, jak malowałeś. Wziąłem sól i ocet nie według wartości minimalnej, jak dla początkujących, ale według dorosłego. Teraz na pewno zrobię to z mięsem

Dzięki Bogu! Wtedy nie musisz ponownie przeliczać. Dzięki, Lenus! Jesteś prawdziwym przyjacielem!

Tak, dziewczyny, to jest takie pyszne! Uwielbiam koreańskie jedzenie! Najsmaczniejsze danie po sałatce z paproci. Nie sprzedajemy makaronu ryżowego takiego jak Koreańczycy, ale wytrawny z supermarketu nadaje się do funchezy?

Cóż, do funchozy potrzebny jest tylko makaron skrobiowy, a dla kuksi jest zwykła pszenica, ale tylko bardzo, bardzo cienka.

Cześć dziewczyny!!!
Chcę przywieźć własne pięć kopiejek))) nasi Koreańczycy (z Kazachstanu) nie dodają do muri warzyw ani ziół. Tylko ocet, sól, cukier, sos sojowy. Mięso duszone oddzielnie od kapusty (a ja uwielbiam tak bardzo zamiast prostych chimchi z kapusty - kiszonej kapusty koreańskiej na ostro - gotowe do włożenia, pokrój w paski i tyle). Kroję mięso w ten sposób: trochę oleju roślinnego, kilka łyżek sosu sojowego i kolendry, łyżeczka, wszystko mieszam z mięsem i dusimy. Jednocześnie mięso jest bardzo aromatyczne i miękkie szybko się okazuje. Nie smażę wypuszczonego soku, gdy tylko mięso jest gotowe, wyłączam. Nie kładziemy pomidorów, ale ogórki ubieram jak sałatkę: siekam, dodajemy solno-cukrowo-ocet, mieszamy, cebulę na maśle, dodajemy do ogórków, na koniec czosnek, kolendra, zielenina, czarna i czerwona papryka, trochę sosu sojowego. Bez wątpienia kładziemy omlet.
Jeśli podgrzejesz kuksi, musisz ostudzić bulion wołowy, usunąć cały tłuszcz, dobrze, odcedzić go, oczywiście, a następnie dodać sól, cukier, ocet i sos sojowy.Ten podgrzany rosół można polać na kuksi, jest też bardzo smaczny.

[Elizabeth]

Elizabethno dobra, ilu ludzi ma tak wiele smaków i przepisów. Możesz tam puchnąć, co tylko dusza zapragnie - nawet szympansy, a nawet marchewki. Najważniejsze, że było pyszne!

Cóż, nadwerężyli moją duszę, więc przybędę z Wietnamu i zrobię to twoje Kuksu (nigdy wcześniej nie słyszałem takiego słowa)

Chodź, chodź, Irk! Nie leń! Jak gotować z mydłem, zadzwoń, jeśli to!
Cóż, albo po prostu przyjdź do mnie po kuksi!

Chodź, chodź, Irk! Nie leń! Jak gotować z mydłem, zadzwoń, jeśli to!
Cóż, albo po prostu przyjdź do mnie po kuksi!

Lenk, na początku obiecałeś ty i Masza. Właśnie spojrzałem na listę dotyczącą techniki, cóż, masz postęp. Siedzę zazdrośnie.

Gdzie jest lista? Jaka lista? Dlaczego nie jestem na kursach?

Lenaaaaaaa !!!!! Jak uwielbiamy to jedzenie ... z makaronem ...
dziękuję kochanie, zabrałem to ... och, ugotuję to ...

Za zdrowie, kochanie! Nie życzę powodzenia w gotowaniu, bo na pewno wszystko tak się ułoży!
I życzę smacznego!

Gdzie jest lista? Jaka lista? Dlaczego nie jestem na kursach?

W technice kuchennej, którą należy dodać

Aaaaaaa! Zapomniałem! Siedzę i nie rozumiem tego dobrze, kupiłem już ten FAQ, czy musiałem zrobić listę ?!

Lenusik, dziś gotowałem kuksi według twojego przepisu. 🔗 muszę powiedzieć? Nuuuuu .... 🔗 gładka kuksya okazała się ważna
Bardzo podobał mi się sposób gotowania mięsa z kapustą. I sztuczka z ogórkami

Aaaaaaa, Chuchaaaa! Co robisz ?! Dlaczego zrobiłeś takie wymyślne zdjęcie ?!
Cóż, teraz ja też chcę, ale jestem leniwy!

Natusik, dzięki! Bardzo się cieszę, że mój kirgiski apacz polubił też Lenkinę Kuksya!

🔗 ja teraz vaaaaaaazhny, mój tytuł został nadany APASHKEEE

Aaaaaaaaaaaaa!

Len, brakowało mi twojego przepisu. Mój mąż pochodzi z Kazachstanu i uwielbia kuchnię koreańską. Robi marchewki po koreańsku. A on uwielbia makaron w każdej postaci i sam gotuje (jak mówię - warczy). Kładzie różne rzeczy, nalewa wodę i ocet. Okazuje się, że nazywa się to kuksi. Ugotuję go według twojego przepisu. Tutaj będzie zaskoczony

(jak mówię - rośnie).

Ha! Co za fajne słowo! Trzeba pamiętać.

Ugotuję go według twojego przepisu. Tutaj będzie zaskoczony

Och, Lyudochka, będę bardzo zadowolony, jeśli ci się spodoba.

Och, dziewczyny ... !!! Czytam cię i pamiętam swoją młodość. Kiedy mój mąż i ja mieliśmy cukierki: girl_romashka: kropka! Nigdy nie jadł koreańskiego jedzenia (chociaż urodził się w Uzbekistanie). Jakoś po dobrej imprezie postanowiłam ugotować si, no, jak na kaca ... Oni nafigachi sami pieprzą, ale jest w porządku, żeby się nie zrażał (nie je ostrych potraw). Siadamy i jemy wszystko, a potem przelewa się przez nas pot ..., a on mówi // No cóż, jaki to kucharz to ... zimny barszcz z makaronem, a jedzą w miseczkach !!! Teraz je z wielką przyjemnością (był młody ..., nie rozumiał smaku).

nie podoba mi się bardzo poprawny przepis Lenchika. Nie ma się w co kopać

(był młody ..., nie rozumiał smaku).

Dokładnie! Teraz, gdyby nie my ... nasi mężczyźni w końcu mogą tylko kupić pierogi i je złamać!
Cholera, cały dzień ten temat wyskakuje i wyskakuje!
Chcę już kuksi do ostatniej niemożliwości!

Nie ma się w co kopać

Cóż, pomyśl o czymś, będę cierpliwa. Aha, a czego po prostu nie idziesz, ze względu na przyjaźń!

Lenochka, bardzo nietypowy przepis, nigdy nie słyszałem ani nie widziałem :-) :-) :-) i nie próbowałem :-) :-) nie znałem :-) :-) teraz z tym. ciepło, będzie bardzo istotne! Tutaj kończymy okroshechkę i odważę się ją ugotować. Dziękuję kochanie za przepis i szczegółowy MK! Odciągnięty!

No cóż, jak mogę teraz kopać, jestem w nowej randze 🔗... Status nie pozwala

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natus, na zdrowie!
Spróbuj, na pewno ci się spodoba.

Jestem w nowej randze

Ech, niechętnie podchodzę do laptopa, w przeciwnym razie wykopałbym jakiś medal odpowiadający twojemu wysokiemu statusowi w tyrnecie.

ok, zrobię to: sekret: jeśli ci powiem. Głównie do wąsów i słuchałem tego, czym jestem teraz ważną damą.

Cholera, gdzie jesteś ta odkopana buźka ?!

Len, nie przyjaźnię się z Esencją, 35% na pół Czy to z wodą ??? Albo jak???

Cóż, tak, z wodą.

Natasza, esencja to zwykle 70%, rozcieńczasz ją wodą na pół - to jest 35.

Coś mi nudno: dziewczyna-q: chyba przegrzana: szalona: 15-20ml, esencje czy już z wodą ??

Aaaaaa, dzięki Lenochka !!! Używam głównie octu, więc zapytałem! :-)

[Lenochka]

Teks, dlaczego ten wspaniały przepis nie został zapamiętany przez rok ?!
Ożywię Temkę!
Tutaj, wczoraj mój mąż i ja stworzyliśmy cztery ręce.
To prawda, jest na gorąco / ostro (nie wiem jak to zrobić poprawnie) kuksi według wymyślnego domowego przepisu (smażone boczniaki z czosnkiem, sałatka z żółtej papryki, cukinii i chimchi, kurczak marynowany w ostrym pieprzu nadzienie, sok z bulionu z duszonego kurczaka przeszedł do pseudomuri)). Ale zasada jest taka sama!
Lenochkadzięki za przepyszny przepis! Uwielbiam Kuksi

Och, hospadya!
To wszystko, nie chcę stracić mojego kuksi, chcę twojego!
Nastya, cóż, jak pięknie, być oszołomionym!

Podziękować!
Bez zbędnej skromności mogę powiedzieć, że naprawdę wyszło bardzo smacznie!
Mój mąż powiedział, że nie ma już chińskich pudełek z makaronem woka, tylko domowe kuksi. Szczerze mówiąc, to dla mnie główne osiągnięcie. Wciąż staram się go odstraszyć od fast foodów, teraz zrobiono kolejny krok w tym kierunku.
Któregoś dnia zrobię to na zimno, jak w przepisie!
A ja sam wolę gorącą wersję kuksi, bardziej energiczną i gorętszą, dzięki czemu mogę chodzić jak ziejący ogniem smok.

Nadal przejadamy się kuksi. Nie jest tu gorąco, więc nadal jest to gorąca opcja.


To prawie w całości opcja ekonomiczna: mięso to wołowina z bulionu, duszona w rosole z sosem na calbi (żeberka wieprzowe z grilla) i łyżka mojego konfitury z ostrej papryki.
Sałatka - z cukinii (bo kapusty jeszcze nie mam) smażona z sezamem, sosem sojowym, z czosnkiem, kr. pieprz, kolendra i zielona cebula.
Makaron pszenny, cienki.
Pysznie i szybko!
PS Ech, zapomniałem o grzybach shiitake, e moje! Leżą na sucho, nadal nie mogę ich przyczepić ...

[Tricia]

Tricia, Cóż, to jest coś, zakrztusiłem się ... Nie mam czasu przełknąć ślinienia! Jakie to pyszne !!! Dziś kolendra z zielonym czosnkiem i podpłomykką ... a to jest ... no, klasa !!!!!!

Naska, infekcja! Dokuczany do ostatniej okazji!
Mój mąż, widząc twoje dzieła, natychmiast zażądał kuksyushnika.
Jutro ugotuję. Objadam się ...

[Nikitosik]

Nikitosikdziękuję! i naprawdę okazuje się pyszny! a jeśli włączysz lot fantazji

Mój mąż, widząc twoje dzieła, natychmiast zażądał kuksyushnika.

Lena! To była mała zemsta za smaczne skrzydełka w sosie, pierogi z ziemniakami i chimchu, i pilaw i wiele, wiele innych bosko pysznych rzeczy, których nie można było odłożyć do rana i trzeba było gotować od razu wieczorem (również z mężem taniec pod bokiem: cóż, czy jest gotowy? A teraz jest to możliwe? teraz, czy jest gotowy? (I tak co 5 minut !!!))!
Mój, nie tylko wymaga kuksu po obejrzeniu twojego przepisu, ale potem robi zdjęcia ugotowanego i przesyła mi raporty do przesłania! Niech ludzie będą, mówi, tak przyjemni, jak my byliśmy niesamowicie pyszni!
Dzisiaj wypiłam już 2 porcje - na obiad i na obiad… Nie zdziwię się, jeśli Kuksi jutro też zje śniadanie! Czy możesz sobie wyobrazić, ile porcji dzisiaj zrobiłem ?! Starałem się przekonać swoich, że za każdym razem lepiej jest robić coś świeżego - nifiga, po prostu odpocząłem - zrób dużo na raz!

Tak poza tym! Taka udana sałatka z cukinii! Po prostu super pyszne! Nie było pod ręką ogórków, były cukinie mleczne i je założyłem.
Lekko podsmażyć szczyptę sezamu i łyżkę sosu orzechowego na rast. olej, dodać kilka posiekanych ząbków czosnku, cebulę na pół pierścienia.Do salaterki wysłałam posiekany czosnek, posiekaną kolendrę, zel. cebula, smażenie orzechów sezamowych, dodana ostra papryka, 2 łyżki. l. Sos sojowy Kikoman, trochę tabaski, trochę octu 6%, są też cukinia pokrojona w paski. Wymieszać, na wierzchu posypać zmielonymi orzeszkami ziemnymi, pozostawić na sok i nasączyć przyprawami. Za 20 minut ... bomba !!! Elastyczna, chrupiąca cukinia, z kwaskowatością, słomką sojową, słodka w środku. Aromat orzechowo-sezamowy z ostrym pieprzem rozchodzi się w ustach przyjemnym ciepłem, a świeżość kolendry otula mózg ...
Zdjęcie jest brzydkie, ale okazało się, jak pyszne!

Podejrzewam, że cały świat od dziesięcioleci żuje takie smakowite smakołyki, a ja właśnie „wykląłem się” z skorupy ignorancji i dopiero zaczynam poznawać taką smakowitość. Ale nie udostępnianie jest niemożliwe!

i po prostu „wyklułam się” z muszli

Rusz się, wykluwam się obok ciebie.
Nastyusha, co za wspaniała sałatka! Na pewno spróbuję! Dzięki za udostępnienie!
Powiedz mi, jakiego rodzaju zwierzęciem jest ten sos orzechowy?

Może być inny: japoński, tajski, chiński. A z tej innej konsystencji, innych orzechów, innego smaku. Możesz wpisać w internecie „sos orzechowy”, „homodari” - to da japońskie opcje. Smak orzechowy, słodkawy. Japończycy mają zwykle płynną teksturę. Od Chińczyków wziąłem go w słoikach jak pasta, nie tak jednorodny jak orzechy od Amerykanów. Kompozycja wydawała się zawierać w pewnym sensie orzeszki ziemne i nasiona sezamu.
Wystarczy dodać łyżeczkę do orientalnego mięsa lub do sałatki. taki sos do makaronu i smak od razu staje się o wiele ciekawszy!
Nawiasem mówiąc, możesz sam spróbować tego sosu do makaronu!

Alternatywnie Japończycy mają też ciekawy sos na bazie oleju sezamowego + coś w rodzaju teriyaki w jednej butelce (zapomniałem nazwy !, Pamiętaj - powiem ci!). Pyszne też.

Zamówiłem tajskie.

Dodano w niedzielę 15 maja 2016 00:59

Dziękuję, Nastyush!

Cała przyjemność po mojej stronie!
Cieszę się, że dotarłem na naszą półkę z orzechami i sosami.

Cholera, moja papka przypomina mi zza szafy, że obiecałem dodać mu shiitake w kuksi! Powiedział, że jutro to sprawdzi! To świetna zabawa, nie mogę po prostu ...
Poczekaj na następny raport.