Ab Spirit Hiyar

Ab Spirit Hiyar

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: irański

Składniki
niesłodzony jogurt	500 ml
ogórek	2 szt
cebula	1 szt
rodzynki	50g
orzechy włoskie	50g
woda	200 g
warzywa, sól, cukier

Metoda gotowania

• Ab Dukh Hiyar oznacza zupę jogurtowo-ogórkową.

• 	Ogórki obrać i drobno posiekać. drobno posiekaj cebulę.
  	Rodzynki moczyć w wodzie przez 30 minut.
  	Ja użyłam własnego jogurtu na zakwasie Vivo Acidolact.

• 	Do jogurtu dodaj ogórek i cebulę.
  	Drobno posiekaj warzywa. Pokrój orzechy

• Do zupy dodajemy wszystkie produkty. Ostudzić i podawać z kawałkami lawaszu. Jeśli ktoś jest bardzo gruby, możesz rozcieńczyć wodą.
• Smacznego, wszyscy.

Dzięki za przepis, chcę spróbować!
Nie zrobiłam jeszcze wersji zimnej zupy z rodzynkami i orzechami, bardzo oryginalna! Jest tu gorąco, więc pogoda sprzyja gotowaniu takich potraw.

Olya, dzięki! Smakuje dobrze!

[nodame]

nodame, TanyulyaDziewczyny, wielkie dzięki. Naprawdę mam nadzieję, że ci się spodoba.

Nigdy nie dodałem orzechów i rodzynek, dzięki za pomysł)

[Albertina]

AlbertinaAlina, spróbuj, naprawdę mi się podobało.

[olgea]

Podobał mi się też Ab Dukh Hiyar, chociaż zrobiłam go nie na jogurcie, ale na kefirze; Będę teraz często gotować! Podziękować, olgea!

[TATbRHA]

TATbRHABardzo się cieszę, że przepis mi się spodobał. Podziękować.