Ciasteczka owsiane (chude)

Ciasteczka owsiane (chude)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
płatki	1 szklanka *
mąka pełnoziarnista	1 szklanka
cukier	1/2 kubka
olej słonecznikowy	1/2 kubka
gorąca woda	1/2 kubka
Sól	1/2 łyżeczki
proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki.
ziarenka sezamu	2 łyżeczki
nasiona lnu	2 łyżeczki
wanilina / cynamon / imbir / gałka muszkatołowa	smak

Metoda gotowania

• Lekko podsmażyć płatki owsiane na suchej patelni.
• Przesiej mąkę (nie było wtedy pełnego ziarna, więc wziąłem niekompletną szklankę pszenicy premium i dodałem 2 łyżki. L.Z kupą otrębów pszennych) zmieszaną z cukrem, solą, proszkiem do pieczenia i przyprawami (wziąłem szczyptę wszystkiego wskazanego w składnikach).
• Połącz płatki owsiane, mieszankę mąki, olej słonecznikowy i gorącą wodę. Zagnieść ciasto. Wymieszać z sezamem i nasionami lnu. W oryginalnym źródle autor radzi lekko usmażyć nasiona (ja tego nie robiłam). Ciasto odstawiamy na kilka minut.
• Blachę wyłożyć papierem do pieczenia (lub matą silikonową), uformować z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego, rozłożyć i lekko spłaszczyć. Piec w rozgrzanym do 180 stopniach. piekarnik przez około 20 minut.
• 
• Ciasteczka uformowałem w następujący sposób: lekko zwilżyłem wodą równą pokrywkę z polietylenu na słoik, nałożyłem ciasto, spłaszczyłem, przewróciłem na blasze i ciastko było gotowe))))) Dostałem 11 dużych ciastek. Pomysł ten został szpiegowany przez Innusi podczas dyskusji na temat przepisu Doxy „Małże lub ciastka bez mąki, jajek i cukru ...”
• 
• Smacznego.

Naczynie jest przeznaczone do

11 szt.

Czas na przygotowanie:

20 minut.

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

* szklanka = 250 ml.
Przepis został zaczerpnięty ze strony autora kolegi z klasy Sea Gull.

[Fragolina]

Fragolinaa jakie płatki? Do gotowania lub parzenia? Już chcę!

[Mamo Tanya]

Mamo TanyaMiałem do gotowania (czas gotowania to 5 minut na opakowaniu jest napisane). Spróbuj bardzo smacznie, a nie powiesz, że chudy

Dzięki za przepis - na pewno spróbuję ...

Właśnie zrobiłem pyszne ciasteczka !!! Mąkę i masło wkładam tylko na pół
Wielkie dzięki za przepis !!!

Dzięki za pyszne ciasteczka. Wykonane według receptury, tylko bez cukru. Ciasto wstawiono do lodówki na 30 minut. Rozbiłam go prosto palcami na papierze do pieczenia w ciasto, pocięłam nożem na diamenty (nie mam ciasteczek na ciasteczka), zawiązałam z cukrem i cynamonem. Świetne ciasteczka!