Wielkanocna babeczka owocowa

Wielkanocna babeczka owocowa

Kategoria: Wielkanoc

Składniki
Lekkie rodzynki	150 g
Ciemne rodzynki	150 g
Suszone wiśnie	150 g
Kumkwat kandyzowany	200 g
Rum lub koniak	120 ml
masło	260 g
Cukier brązowy (opcjonalnie, możesz też biały)	250 g
Jajka	5 sztuk
Mąka pszenna	310 g
Proszek do pieczenia	1 paczka

Metoda gotowania

• 1. Przyniosłem klasyczną kombinację suszonych owoców. Możesz go używać według własnego uznania i dostępności. Miałem na stanie ananasy, kiwi, rodzynki. Wszystkie suszone owoce namoczyć w rumie na jeden dzień. Mieszaj od czasu do czasu, aby wchłonąć rum. Czasem wystarczy godzina!
• 
• 2. Ubij zmiękczone masło z cukrem, aż będzie gładkie.
• 
• 
• 3. Dodawać pojedynczo jajka, nadal ubijając.
• 4. Do ciasta dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, ubić na gładko.
• 
• 
• 5. Wlej suszone owoce do ciasta i wymieszaj.
• 
• 
• 6. Delikatnie przenieś do multicookera i umieść program Pieczenie. PIECZ 2 CYKLE PROGRAMU !!!
• 
• 7. Po upieczeniu ostudzić, w razie potrzeby posypać cukrem pudrem. owinąć w folię i przechowywać w lodówce. Teraz suszone owoce będą miały rumowy smak i moczyć ciasto. im dłużej leży, tym smaczniejsze.

Naczynie jest przeznaczone do

1,3 kg

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Program gotowania:

Pieczywo

Uwaga

Kawałek wycięty (wczorajszy)

Nadia, dzięki za punktualność! Fajna babeczka, na pewno spróbuję ją upiec.
Powiedz mi, masz zapisane 2 cykle pieczenia - to dwie godziny, prawda? Czy masz Borchik U700? Po prostu nie pamiętam, który z nich, 700 czy 800.
To niesamowite, że za dwie godziny jest taki złoty i niezbyt opalony!

Lena! Podziękować! Mam 700 Borków. Zdziwiłem się też, że nie było od razu upieczone i włączyłem go po raz drugi - dopiero wtedy doszło do gotowości. I piecze się w piekarniku przez 1,5 godziny. Pewnie dlatego, że nie ma dużo mąki, a waga jest przyzwoita. Instrukcje dla Bork mówią, że cykl pieczenia jest zaprojektowany na 800 gramów.

Oczywiście, wtedy mogę bezpiecznie zrobić. Dziękuję, Nadyush!

Lenok! A ja upieczę twoje jagody na śniegu. Tylko nie wiem, co dzieje się w moim żywiole. Jestem już na daczy, ale Bork został w domu .. A dziś upiekłam dwie babeczki - jedną dla sąsiadki ... Ukryła go przed sobą

Jeśli pieczenie w Element w ogóle przebiegnie bezpiecznie, to ciasto się sprawdzi i nigdzie nie pójdzie. Pekowie są spokojni. Tak to zweryfikowałem, że w zasadzie nie może zawieść!

Podziękować! : rose: na pewno napiszę jak idzie eksperyment!

Bardzo dziękuję za przepis! Próbowałem w Panasonic - zrobiłem 65 + 20 minut. z jednej strony i 20 min. inne. wszystko się udało! bardzo delikatny i przewiewny !!!

Alyona! : rose: Dziękuję. Bardzo się cieszę, że mi się podobało. i świetnie, że upiekłeś w innym MV i udało Ci się!

dobry dzień
Piszę raport o wczorajszym Fruitcake.

Mam kreskówkę Polaris PMC 0523AD, a więc:

1) czas gotowania - 3 godziny w temperaturze 120 ° C.
Chociaż, sądząc po kolorze, można go było skrócić o 20-25 minut.
Po pierwszej godzinie - ciasto całkowicie płynne, po drugiej - wzdłuż krawędzi formy była ciemna skórka, a powierzchnia w postaci małych bąbelków, po trzeciej godzinie - jak na Twoim zdjęciu blat jest jasno brązowy.
Skończyłem pieczenie późnym rankiem - około 2 w nocy, wyjąłem rondel i zostawiłem do rana. Dziś rano odwróciłem się (babeczka bez problemu wypadła z rondla) spód babeczki, znowu jak na Twoim zdjęciu jest ciemnobrązowy. Owinąć folią, włożyć do lodówki.

2) Nie mogę powiedzieć o składzie ilościowym suszonych owoców, po prostu wlałem je wszystkie z rzędu do rondla na wadze, aż osiągnąłem wagę zgodnie z przepisem.
Według jakościowego składu: kumkwat, kandyzowane wiśnie, brzoskwinie i gruszki, jasne rodzynki, ciemne rodzynki.

Spróbujemy na Wielkanoc. wypisz się

dobry dzień

Od razu mała korekta - temperatura w trybie „Pieczenie” to 130 stopni.

A teraz recenzje są świetne! niesamowicie smaczne i ciekawe!
Mój jedyny błąd - zapomniałem obtoczyć owoce w mące przed włożeniem do ciasta, więc były nierównomiernie rozłożone. Ale!! w ogóle nie wpływa na smak.
Rodzina zamówiła w ten weekend tę samą babeczkę
Będę piec
Dzięki za przepis

Natasza! Dziękuję bardzo! Jesteś po prostu wspaniały! : rose: Cieszę się, że Ci się podobało!

Tę babeczkę również piekę na każdy Nowy Rok. Dla siebie, dla dzieci i na prezent.
Dziś upiekłam pierwszą. Fakt, że możesz piec w multicookerze, oszczędza dużo czasu.
Trochę się opalił, prawdopodobnie dlatego, że nie dało się go wyciągnąć, a podgrzewano go około 1,5 godziny. Kiedy włożyłem ciasto do miski, było to 2100, gotowe 2500.
Bardzo lekkie i pyszne!

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, dziękuję BIG za babeczkę. Bez względu na to, jak „próbowałem” to zepsuć, nie udało mi się: ubijam jajka z cukrem na maszynie (często piekę biszkopt VNK), dopiero potem dodałam masło. Reszta to recepta. Wlałem go do formy bez natłuszczania (dobrze, że był skandynawski z fajką iw cieście jest dość oleju). Pieczone w piekarniku. Dzieci i dorośli zamówili to samo na następne spotkania rodzinne, tylko znacznie więcej. Więc ta babeczka będzie w naszych stałych przepisach rodzinnych.

[Jouravl]

Jouravlproszę powiedz mi, w jakim trybie iw jakiej temperaturze upiec w piekarniku twoją wspaniałą muffinkę?

[ginura]

ginura , Ninelle , dziewczyny. podziękować
Babeczka jest naprawdę pyszna i bardzo nam się podoba w naszej rodzinie. Często go piekę, zawsze są suszone owoce, dzięki suszarce.
Ninellew piekarniku pieczę w tempie 180 stopni w górę iw dół przez około półtorej godziny, w zależności od kształtu, czasami pokrywam folią na wierzchu, gotowość sprawdzam patyczkiem spod sushi. Ale wszystko zależy od piekarnika, więc zobacz sam czas, ale nie mniej niż godzinę!
Dzięki jeszcze raz! Cieszę się, że mi się podobało

Podziękować!