Łapki z kurczaka w sosie sojowym

Łapki z kurczaka w sosie sojowym

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: chiński

Składniki
obrane udka z kurczaka	0,7 kg
sos sojowy	3 łyżki. łyżki
ocet 9%	1 łyżka. łyżka
korzeń imbiru	4-5cm
anyż	2 gwiazdki
mały czosnek	1 głowa
olej roślinny
cukier	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Sprzedajemy obrane udka z kurczaka, a jeśli ich nie ma, to nogi należy zdjąć, a pazury obciąć. Przed przystąpieniem do szycia stopki powinny tak wyglądać.
• 
• Gotuj nogi w lekko osolonej wodzie przez 15-20 minut. Odcedź bulion, osusz nogi. Rozgrzej olej na patelni i połóż nogi. Należy to zrobić wystarczająco ostrożnie, ponieważ nogi „strzelają”. Smażyć na złoty kolor.
• Imbir obrać, pokroić w cienkie paski, zmiażdżyć czosnek i drobno posiekać, dodać cukier, anyż gwiazdkowy i wszystko polać sosem sojowym i octem. Wlej łapy powstałym sosem, wymieszaj. Gotuj sos na wolnym ogniu przez kilka minut.

Uwaga

Nigdy nie przyszłoby mi do głowy, żeby kupić udka z kurczaka. Sprzedawaj i sprzedawaj, a dlaczego nie pomyśleć. Na kulinarnej stronie na FB jedna dziewczyna zapytała, gdzie można kupić łapki, mówią, że chcę, jest bardzo smaczna.
Nóg nam nie brakuje, kosztują pensa, więc postanowiłem spróbować. Okazało się nieoczekiwanie smaczne.

[Tanya]

Tanya, Kupuję udka z kurczaka na galaretkę, często gryzę z przyjemnością, ale smażę ... Nigdy bym się nie domyślił! Dzięki za przepis! Na pewno spróbuję.

[Zhen]

Zhenspróbuj, pyszne))

Od dzieciństwa jestem przyzwyczajony do tych łap. To prawda, zanim moja siostra i ja musieliśmy z nimi zadzierać (czyścić, to i tamto), ale teraz to piękno! Myte w MV przez 2 godziny (GASZENIE)! Powiem, DZIĘKUJĘ za przypomnienie

Dziękuję za przepis. Nie przepadam za mięsem, więcej chrząstek pobieram w zakładkach. Zobaczę, czy będziemy sprzedawać obrane łapy, w przeciwnym razie czyszczenie będzie prawdopodobnie długo

Sprzedajemy nieobrane, ale nigdy nie widziane czyszczone.

Ciekawy. I myślałem, że zabrały je tylko psy. Mam 2. Trochę je gotuję i kroję na kawałki dla moich maluchów. I rosół, jak galaretowate mięso. Spróbuję zrobić sobie porcję. Dziękuję Ci.

dobry przepis - pamiętaj z dzieciństwa - pyszny

dzisiaj przygotowałam sobie udka z kurczaka i wszystkie domowe zostały przeciągnięte)))

[Dziewczyny]

Dziewczynyale może jeszcze w osobnym temacie omówisz jak karmić zwierzaki i konsekwencje niewłaściwego karmienia?

Jeśli nogi strzelają, może lepiej gotować na patelni, kryl?

[anina]

anina, nie, to nie zadziała, jeśli masz na myśli patelnię z grillem gazowym. Po usmażeniu nadal trzeba pamiętać o sosie

TAK, jej grill to patelnia gazowa.

[Tanechka]

Tanechkadzięki za przepis!
Nigdy nie smażone udka z kurczaka (używałam tylko w bulionie z podrobami). Widziałem twój przepis na forum, byłem zainteresowany.
Mój mąż kupił łapy, nie obrane ... Aha, i cierpiałam z nimi! I oderwał skórkę z wilgotnych i rozłożył ... Najlepszym sposobem czyszczenia jest zalanie wrzątkiem, potem do zimnej wody, potem wyczyszczenie ...
Przygotowałem to. Okazało się nieoczekiwanie ... bardzo, bardzo smaczne !!!
Nie tylko usiadłem na nich, ale także mój mąż. Powiedział, że jutro pójdzie do sklepu i kupi 10 kg ... do jedzenia

Olya, powodzenia tobie i twojemu mężowi!))