Ciasteczka owsiane

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Płatki	200 g
Cukier	250 g
Wiórki czekoladowe	50g
mleko	120 g
masło	75 g
Masło orzechowe	100 gramów
Wanilina
Arachid

Metoda gotowania

W rondelku podgrzej mleko, masło, cukier i wanilię (cukier waniliowy lub strąki nasion lub płynny ekstrakt ...)
Natychmiast wlej mieszaninę do płatków owsianych i zamieszaj.
Dodaj wiórki czekoladowe i masło orzechowe
Położyć małe szkiełka łyżką stołową na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
Zrób wgłębienie na wierzchu łyżką stołową
Posyp kawałkami czekolady i prażonymi solonymi orzeszkami ziemnymi
Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Twoje ciasteczka mogą być przechowywane w lodówce przez kilka dni!

Uwaga

Przepis francuskiego kucharza imieniem Hervé w moim tłumaczeniu.

Jako główny składnik wziąłem szybko przyswajalny (1 min na opakowaniu) płatki owsiane. Nie dodałem cukru. Ze względu na brak masła orzechowego jako łącznik wziąłem 100 g nutelli.
Zwijała kulki rękami i położyła je na blasze do pieczenia, a następnie lekko zmiażdżyła łyżką.
Ciasteczka to prawdziwa rozkosz!
Już od pierwszego kęsa zdałam sobie sprawę, że będzie to jeden z moich ulubionych przepisów na słodycze „na szybką rękę”.