Twarożek bez pieczenia z orzechami i josztą

Kategoria: Cukiernia
Twarożek bez pieczenia z orzechami i josztą

Składniki

Ciastka prostokątne lub kwadratowe 36 szt. (około 500 g)
Twarożek 400 g
Cukier 1 szklanka
mleko 100 ml
masło 150 g
Orzechy 300g
Yoshta świeża 125 g
Glazura:
masło 50g
Cukier 4 łyżki. l
mleko 4 łyżki. l
Kakao 2 łyżeczki

Metoda gotowania

  • Miękkie masło ubić z cukrem, dodać twarożek i, jeśli jest zbyt gęste, mleko. Wymieszaj blenderem. Dodać prażone i zmielone orzechy (trochę odstawić) i josztę, delikatnie wymieszać.
  • (Ciasteczka we wszystkich takich przepisach zaleca się maczać w mleku; chciałem, żeby kruche ciasteczka nie przemokły, położyłem je na sucho. Niestety, i tak szybko zmiękły ...) Umieść prostokąt lub kwadrat ciastek - na przykład 3x4, - na pół rozsmarować kremową masę grubą warstwą, następnie ponownie ułożyć ciasteczka, pozostałą masę twarogową przykryć warstwą ciastek. Delikatnie podeptaj, aby masa twarogowa wypełniła rogi i krawędzie. Wyślij do lodówki.
  • Na polewę roztop masło, dodaj mleko, cukier i kakao, zagotuj na małym ogniu, dodaj pozostałe orzechy, wymieszaj, rozprowadź na cieście, włóż ciasto na kilka godzin do lodówki, aby nawilżyć ciasteczka.
  • Twarożek bez pieczenia z orzechami i josztąTwarożek bez pieczenia z orzechami i josztą

Czas na przygotowanie:

30 minut

Uwaga

Przepis znalazłem na stronie Ovkuse. ru, dostosowała coś do naszych upodobań: polała lukier na ciasto, 6-krotnie zwiększyła ilość orzechów, zastąpiła rodzynki świeżą josztą. Świetnie pasowała! W dzisiejszych czasach dojrzewały tylko pierwsze, największe i najbardziej soczyste jagody, więc w słodkim cieście pojawiła się kwaskowatość i zapach czarnej porzeczki. Oczywiście możesz zastąpić josztę świeżymi wiśniami, malinami lub truskawkami lub dowolną jagodą lub owocem ...

Widać wyraźnie, że kalorie w tym cieście - wow ... (kalorie to takie mikroby, które rosną na brzuchu i pośladkach.) Ale możesz mieć kawałek ... A główny zjadacz ciast i ciast - papki - nie dostaje tłuszcz: nie karma dla koni ...

elenvass
TATbRHA, a co to jest yoshta?
KatRin
Yoshta (z niemieckiego Johannisbeere - porzeczka i Stachelbeere - agrest) to hybryda czarnej porzeczki, agrestu rozsianego i agrestu pospolitego: Ribes × nidigrolaria = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa [1].
Loya
Cytat: TATbRHA
A główny zjadacz ciast i ciast - papka - nie tyje: nie dla konia ...
Ech, zazdroszczę! Uwielbiam cały twaróg !!!
TATbRHA
elenvass, KatRin poprawnie wyjaśnił, czym jest joszta. Mogę tylko dodać, że to jeden z najbardziej moim zdaniem nieudanych eksperymentów genetyków: prawie bezużyteczna jagoda. Wielkość porzeczki, gorszy smak, tyle ości w środku, aromat słabszy, liście wcale nie pachną porzeczkami. W Kubanie sadzi się go wzdłuż drogi jako krawężniki; może ogrodnictwo nie jest dużo lepsze. Niezły likier na nim ... tak, z cukrem zamiast alkoholu, każdy zostanie uznany za dobry. Nie sadziłbym go w swoim ogrodzie za nic, ale wkrótce po tym, jak się tu wprowadziliśmy, przyjechała stara sąsiadka z sadzonką - jak mogłem jej wyrazić swoje myśli ... Posadziłem, teraz próbuję walczyć z jej żniwami na różne sposoby ... To prawda, jeśli go zamrozisz, to zimą dobrze pasuje do ciast: nie banana ...

Loyatak, sam twarożek nie jest zbyt kaloryczny, zjedz go dla zdrowia, ale mamy tu dużo ciastek, masło, cukier, orzechy ... Taka bomba się skończyła. Ale gustowne ...
Loya
Cytat: TATbRHA
stara sąsiadka przyszła z drzewkiem - jak mogłem wyrazić jej myśli ...
Mój z sadzonkami jest wyrzucany przez płot. Nie jestem specjalnym ogrodnikiem, ale biorę ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba