Ciasto pełnoziarniste i owsiane z bananem

Ciasto pełnoziarniste i owsiane z bananem

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
mąka pełnoziarnista	1/2 łyżki.
Płatki Hercules, mielone	1/2 łyżki.
białko jajka	5 sztuk
brązowy cukier lub miód	1 ul.
zwykły cukier	1 ul. l
chude mleko	75ml
duże banany	3 szt
czysty proszek kakaowy bez cukru	5st. l.
wanilina	1h l
cukier puder do posypania	opcjonalny

Metoda gotowania

• Nie mogę się powstrzymać od dzielenia się tym niezwykłym przepisem na ciastka, piekę go co tydzień iz wielką przyjemnością jem z całą rodziną, nawet najmłodszymi, którzy go uwielbiają 2,5 i co najważniejsze można je zjeść bez poczucia winy, to używa bananów zamiast masła i brązowego cukru, który sam w sobie jest bardziej przydatny niż biały, można spokojnie zastąpić miodem lub dodać Stabię, która jest dla Ciebie lepsza, mąkę pełnoziarnistą można całkowicie zastąpić mielonym Herkulesem, to nie odzwierciedla w smaku w ogóle jak jesteś na diecie i bardzo ooooooooo chciałem coś słodkiego i bardzo czekoladowego - ten przepis nie mógł być lepszy !!!!!! Po prostu genialny !!!!!!
• Radzę jeść jeszcze na ciepło, ale na zimno też jest bardzo smaczne! Wziąłem ten przepis z meksykańskiej wersji „Tu vida mas simple” na FOXLIFE, przepis należy do Teresity Lopez. Tutaj możesz obejrzeć wideo z programu, aby zobaczyć teksturę testu 🔗.
• I tak jest bardzo proste w przygotowaniu, podgrzej piekarnik do 180 °, w tym czasie w osobnej misce (radzę wziąć większą miskę żeby wygodnie się mieszać) mieszamy mleko z wanilią, kakao i 1 łyżkę cukru (nie dodałam cukru), dobrze wymieszać, dodać mąkę i Gecules. Herkulesa można trochę zmielić blenderem na mąkę lub użyć takiego, który jest bardzo mały. Dojrzałe banany rozgnieć widelcem na puree i wymieszaj, mieszanina okazuje się nieco sucha. W osobnej misce ubij białka szeptem soli i brązowego cukru lub możesz zastąpić cukier miodem, w tym przypadku ubić białka na twarde szczyty, dodać miód i ubijać przez 2-3 sekundy, tylko do wymieszania . Wymieszaj białka do pierwszej mieszanki ruchami od dołu do góry, ruchem okrężnym, aby białka nie osiadły, staraj się nie przeszkadzać przez długi czas, tylko do uzyskania gładkości, ciasto okaże się niezbyt gęstą śmietaną . Wyłożyć natłuszczoną blachę papieru do pieczenia w prostokątny kształt, przykrywając brzegi formy, wylać mieszaninę, lekko wygładzić łyżką i wstawić do piekarnika na 40 minut.
• Po upieczeniu wyjmij ciastko z formy pociągając za brzegi papieru, pokrój w kwadraty i posyp cukrem. w proszku lub kakao, lub więcej cynamonu, jeśli lubisz cynamon. Generalnie, jeśli chcesz, do ciasta możesz dodać orzechy, rodzynki itp.
• A teraz możesz cieszyć się mokrym ciasteczkiem czekoladowym bez obawy o swoją figurę. Smacznego!

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Uwaga

: Jeśli piecze się tylko na Herkulesie iz miodem, to ciastko okazuje się bardziej przewiewne, bardziej lubię je bez mąki, ale tak każdemu się podoba ...

Ciekawy przepis!
Żałuję, że nie wiem, gdzie przyczepić tyle żółtek bez ranienia sylwetki!
Oczywiście musimy spróbować to zrobić!
Powiedz mi, czy bardzo mocno czujesz smak bananów w gotowych ciasteczkach?

Co jest zaskakujące, ale bananów prawie się nie czuje, a konsystencja brownie jest wilgotna i przyjemna, piekłam dopiero dwie godziny temu i zostały tylko dwa kawałki, bardzo bogaty czekoladowy smak i pachnie czekoladą w całym mieszkaniu. I myślę, że bez litości można wyrzucić żółtka, jeśli chcesz bez szkody dla figury, wcześniej próbowałem je gdzieś przyczepić, a potem postanowiłem przyczepić je prosto do kosza na śmieci. ... i jestem zadowolony z mojej decyzji! Przecież jesteśmy przyzwyczajeni, że niczego nie wyrzucamy, ale jeśli wiesz, że to szkodzi, to myślę, że moje sumienie powinno być spokojne, czasami zostawiam dwa żółtka, aby włożyć dziecko na przykład do zupy lub usmażyć na ryż, ale dla nas dorosłych jest to grube, bez żalu .. ..

Tutaj wstawię link o utylizacji pozostałych żółtek lub białek jeśli ktoś jest zainteresowany moim przepisem lub jakimkolwiek innym, gdzie pozostają niewykorzystane żółtka 🔗

Od dawna chciałem upiec ciasteczka, a tutaj przyda się Twój przepis! Na pewno spróbuję

Piec dla zdrowia, dzięki za zainteresowanie przepisem

[lavanda71]

lavanda71, dzięki za przywiezienie nam ciekawych rzeczy z Meksyku.
Och, sam jesteś z Boliwii!

Gdzie żółtka dziewczyny, ale zrób omlet, jajecznicę ... Z serem, z pomidorami - i koniecznie posyp tymiankiem.

Fajny przepis! Gdyby nie było w nim więcej jajek, byłoby super. Niestety nie będę gotować, ale za przepis masz znak plus!
P.S. Szeptem: masz błąd w nazwie ...

lavanda71, a ile stewiozydu zastępuje szklankę cukru? Chcę, chcę ... A ile waży gotowy produkt? I jest dużo żółtek, do których można się przyczepić, szczególnie dla nie-dietetycznych członków rodziny: domowy majonez, ciastka, ciasto drożdżowe, pierogi.

Świetny przepis! Cała rodzina jest na diecie, tak nam brakuje słodyczy! Spróbuję. Byłoby miło, gdyby banana nie czuć, inaczej nie lubię go w pieczeniu. P.S. Może proszek do pieczenia nadal daje eksperyment?

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, Właściwie sam jestem z Ukrainy, tylko z miejsc, w których teraz trwa wojna, a mieszkam w Boliwii od 15 lat, mój mąż jest Boliwijczykiem, dziękuję za zainteresowanie przepisem i komentarz na temat żółtka
salomeya29Dziękuję, teraz poprawię błąd, dlaczego nie chcesz upiec? w ogóle nie jesz jajek?
Anna1957, Ty sam wymieniłeś już tak wiele sposobów stosowania żółtek. Co do stewii to powiem, że nie wiem dokładnie ile, wszystko robię na oko, ze stewią jeszcze tego nie robiłam, tylko na oko posmarowałam miodem lub według gustu nie zrobiłam t też zważyć ciężar muszę upiec i jeszcze raz zważyć, potem napiszę tylko jedno powiem tylko faktura okazuje się trochę wilgotna, jak na dobre ciastko przystało, objętość nie rośnie ale te bąbelki powietrza w ubitych białkach z pewnością spełniają swoje zadanie, okazuje się, że jest miękkie i czekoladowe, bierze się tylko dobrej jakości kakao, przepraszam, nie mogę ci doradzić, który dokładnie, mamy tutaj zupełnie innych producentów. Spróbuj upiec połowę i jak ci się podoba to upiec całą normę, zawsze to robię, gdy przepis kusi, ale coś jest wątpliwe
Loyaspróbuj wszystkiego tak jak w przepisie najpierw moja sowa: girl_pardon: t i robię połowę normy, zrobiłem to i bardzo mi się podobało, potem już zacząłem gotować całą normę, tym bardziej sprawdź swoje podejście do bananów w ten przepis, a proszek do pieczenia nie wiem jak to zadziała, niektórzy mówią, że wysusza wypieki, czy nie zamierzasz w ogóle używać białek?

...... powiedz mi, jak mogę edytować tytuł, nigdzie nie mogę znaleźć przycisku do tego?

[lavanda71]

lavanda71, wygląda na to, że przycisk „edytuj” działa jak w każdym poście.

Yulenka, dzięki za odpowiedź, niestety nie mogę znaleźć tego przycisku, chociaż pamiętam wcześniej, że dokonałem pewnych zmian w recepturze, ale teraz w żaden sposób nie widzę, co zostawię tak, jak jest, ja myślę, że wkrótce stanie się jasne