Szkło do mannika w stylu wiejskim (bez jajek i masła)

Szkło do mannika w stylu wiejskim (bez jajek i masła)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Kasza manna	1 stos
Mąka	1 stos
Cukier	1 stos
Kefir	1 szt. + 100 ml
Jagody (czarna porzeczka)	smak
Cukier puder	opcjonalny
Soda	0,5 łyżeczki
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Szklanka - 250 ml. Wymieszaj kefir z kaszą manną i sodą. Odstaw na 20-30 minut. Dodać cukier i mąkę, przesiane z proszkiem do pieczenia. Ciasto będzie grubsze niż naleśniki. Przepis na kefir powinien również mieć 1 szklankę, ale wydawało mi się, że ciasto jest zbyt grube i dodałem kolejne 100 ml kefiru. Włożyć do natłuszczonej miski multicooker (mam Polaris 0518). Na wierzch z jagodami (miałem mrożone czarne porzeczki). Wciśnij lekko łyżką do ciasta. Pieczenie przez 1,5 godziny. Po godzinie pieczenia manna wciąż była surowa. Po ugotowaniu pozostawić do ostygnięcia na patelni multicooker na 15-20 minut. Włącz talerz z podwójnym bojlerem i posyp cukrem pudrem do smaku i koloru.
• 

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Program gotowania:

pieczywo

Uwaga

Ta manna jest pieczona na wsi w mojej małej ojczyźnie. Szukałem przepisu na forum, ale na pewno nie znalazłem. Jeśli się mylę, usuń go.

Podobne przepisy

Twaróg manna (Elfów)

Mannik z malinami i winogronami (genik)

Manna pełnoziarnista migdałowo-morelowa (Alexandra)

Nie wiem, czy przepis był, czy nie, ale twoja manna wygląda cudownie! i pyta w usta! Uwielbiam ciasta z jagodami!

Podziękować! Bardzo się starałem, to mój pierwszy przepis. I potajemnie tylko trzecia manna.

Postaram się to zrobić i zdać relację, mam nadzieję, że okaże się równie pięknie i smacznie jak Twoja

[Irina]

Irinaco za słodkie ciasto! Zabrałem to do zakładek, zrobię to na czas. O ile rozumiem, mogą być jakieś jagody?

[Galina!]

Galina! Tak, jakiekolwiek jagody, tylko tym razem zostało dużo mrożących czarnych porzeczek z zeszłego roku. Tutaj spędzam, w przeciwnym razie wkrótce nowy już pójdzie.

Czy mogę zapytać, co myślisz o swoim Polarisie? Kupiłem, ale jeszcze go nie otworzyłem, spróbuję za tydzień, ale przeczytałem kilka złych recenzji i zdenerwowałem się. Piszą, że długo gotują i wcale nie lubią ludzi. Jak ci się podoba? zrobić wszystko w tym? z trybami wszystko w porządku, odpowiadają na czas?

[Alyona]

Alyonaprzeczytaj tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.0... Bardzo nam się to podoba (pozwolę sobie odpowiedzieć za każdego!).

Odwróć z podwójnym bojlerem na talerz

Jak to się robi?

Odwróć z podwójnym bojlerem na talerz

ciasto w misce, umieścić wkład do gotowania na parze na misce, odwrócić miskę do góry nogami, chwytając za krawędzie naczynia i brzegi naczynia do gotowania na parze (w silikonowych rękawiczkach, gorące), a ciasto przewraca się na dno naczynia do gotowania na parze , postaw na stole, wyjmij miskę, ostudź ciasto na odwróconym parowcu, ostudź (lub od razu) - przykryj talerzem i obróć na nim ciasto, to wszystko
Taki gulasz upiekłam przypadkowo u księżniczki = irlandzki gulasz z resztek - trochę twarogu, trochę starego kefiru, trochę kaszy manny, mąki, łyżka ghee i 1 malutkie jajko, bez cukru, ale z jagodami w cukrze i mrożone, czyli cukier był trochę

pieczone w księżniczce w 15 minut na + 10 minut bardzo dobrze

mam na myśli

że jest możliwe, że taki zupełnie nietłusty placek można upiec w pizzerii, aby przyspieszyć, kto go ma - efekt jest najszybszy

Bardzo apetyczny i niedrogi przepis, ale mam inną wolnostojącą kuchenkę, która nie ma funkcji „pieczenia”. Czy możesz doradzić, jak gotować w piekarniku?

Moja mama piecze w piekarniku, gdzieś około 40 minut, sprawdza wykałaczką lub zapałką. Temperatura 180-200 stopni.

Dziękuję, spróbuję w piekarniku, inaczej ugotowałem go 2 razy w mojej kreskówce - nie bardzo mi się to podobało