Pieczywo kukurydziane i pszenne w urządzeniu Philips HD9235 Airfryer

[15 minut w 150 ° C]

Pieczywo kukurydziane i pszenne w urządzeniu Philips HD9235 Airfryer

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka pszenna	140 gr.
Mąka kukurydziana	60 gr.
mleko	130 ml
Masło miękkie	15 gr.
Cukier	2 łyżeczki
Sól	na czubku noża
Drożdże suszone SAF	0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• Zagnieść ciasto. Zrobiłem to w wypiekaczu do chleba Philips HD9046 w trybie „Ciasto” (trwa 1,5 godziny)
• 
• Po wyrastaniu zagnieść ciasto. Uformuj i ułóż na wyrostku na pergaminie w koszyku frytkownicy pod folią (umieść folię tak, aby nie przeszkadzała w wyrastaniu ciasta) na 30-40 minut.
• 
• Rozgrzej wielofunkcyjny piekarnik (z misą bez kosza) przez 5 minut w temperaturze 200 ° C.
• Umieść kosz w misce. Piec chleb 15 minut w 150 ° C... Próbowałem piec kilka razy w różnych temperaturach przez różne czasy. Ta opcja jest najbardziej optymalna
• 
• 
• 
• Ale najbardziej ekstremalna opcja to 7 minut w 180 ° C (po tym zostawiłem ją w wyłączonej suszarce). Chleb nie jest spalony, ale na skraju
• 
• 

Czas na przygotowanie:

2 godziny ugniatania i garowania + 15 minut pieczenia

Program gotowania:

piec do chleba Philips HD9046 "Dough", piekarnik wielofunkcyjny Philips HD9235, 150 ° С

Uwaga

Chleb z miękkim miękiszem, cienką skórką. Miękisz jest złoty. Na podniebieniu wyczuwalne są nuty kukurydzy. Bułka bardzo mi się podobała

[Manna]

MannaAAAAh, ten chleb był upieczony w airfryer! co za super piękno! (y) Na pewno spróbuję!

[Manna]

Mannaco za słodki chleb !!! Miałbym to teraz z dżemem ... A ile gramów otrzymano - może 500 gramów?

[Manna]

Mannaświetny pomysł, na pewno go wykorzystam))) Khlebushek to przystojny mężczyzna)))

Co za wspaniały chleb !!!

[Marish]

Dziewczyny, dziękuję, sam bardzo polubiłem ten chleb. Teraz znalazłem najlepszą opcję na chleb pszenny - a objętość jest tym, czego potrzebujesz i szybko.

A ile gramów uzyskuje się - może 500 gramów?

Nie, Marishmniej. Nie mogę powiedzieć na pewno, ponieważ nie pomyślałem o tym od razu. Ważył około 2/3 tego. Okazało się, że 174 gr. Więc ogólnie jest to około 300-350g.

Mannyashenka! Brawo! To jest przepis !!! Jaki rodzaj chleba jest niezrównany, hipoalergiczny. To na pewno zrobię. Nie ma gdzie postawić wypiekacza do chleba, nie można jeść chleba sklepowego - i to bez smaku i uczulenia na dodatki. A ten jest od razu do rzeczy. A potem musisz zjeść szynkę Teskomovsky z dodatkiem, ale chcesz też kanapkę. Nawiasem mówiąc, dziewczyny, odkąd zacząłem jeść tę szynkę, stopniowo rezygnowałem z przyjmowania leków - przestałem brać deksametazon dwa tygodnie temu, a tavegil trwało pięć dni i znacznie łatwiej oddycham.
Zrobię ugniatanie w naczyniu do ugniatania Tuppera, resztę wg przepisu. Już nie mogę się doczekać ...
Wielkie dzięki!

[Svetlana]

Svetlanadzięki. Nie spodziewałam się takiej reakcji. Nie sądziłam, że taki mały chleb będzie odpowiedni dla kogoś innego - wszystko jest zwykle pieczone w piekarniku. Ale dla mnie multipiec okazał się w tej kwestii niezbędny. Tak, i może pomóc, jeśli pilnie potrzebujesz bułki pszennej A sama bułka jest bardzo dobra, okazała się dokładnie w takich proporcjach mąki kukurydzianej i pszennej

Mannochka! Cudowny chleb, na pewno spróbuję Twojej wersji wypiekowej.

[Lenochka]

Lenochka, Dziękuję skarbie! Mam nadzieję, że ta metoda okaże się przydatna

Mannochka, jesteś po prostu kochany! Dzięki za przepis.

[Irisha]

Irisha, Dziękuję skarbie! Mam nadzieję, że lubisz chleb

[Manna]

Mannaprzepis jest tylko w temacie,
Pewnego dnia mąż kukurydzy uwielbia popiół w KhP, ale stosunek nie jest taki sam
Na pewno spróbuję !!!
Manna I popiół ciasteczka owsiane i babeczki, ale w środku wklejone kawałki czekolady. Zdjęcia opublikuję trochę później.
Cała rodzina jest zachwycona, mówią o nowym przełomie w życiu!

[Lilechka]

Lilechkadziękuję Bardzo się cieszę, że przepisy się przydały

Doskonały przepis, ani zdjęcie, ani film nie oddają tego, jak miękki jest, chociaż upiekłam go w połączeniu z mąką owsianą. Teraz na wsadzie jest biały - ta porcja mi się bardzo podobała, och, jak mi się podobała

[Irina]

Irinachleb jest bardzo kruchy

Irina, chleb jest bardzo delikatny

Wypiekałam w sobotę chleb o bardzo ciekawej strukturze i bardzo smaczny dzięki Mannie za przepis !!!

[Lilechka]

Lilechka, Bardzo się cieszę, że chleb mi się podobał

och, co za piękny chleb! niemożliwe do przejścia

[Mannochka]

Mannochka, Znowu upiekłam ten chleb, już z mąki kukurydzianej - jakie to dobre!

Co za wspaniały chleb, a ciastka ssimy przez 15 minut. Cudowna jednostka, moja miłość jest bezpośrednia, ale bardzo droga - póki będziemy śnić!

Och, dziewczyny, dzięki za miłe słowa! Bardzo się cieszę, że spodobał mi się chleb! I upiec bardzo szybko. Wygodna opcja „pośpiechu”

Mannochka, Twój chleb zachęcił mnie do zakupu tego piekarnika, ponieważ torturowano mnie, żeby upiec malutki chleb. I tego właśnie potrzebuję. Dzisiaj piekłam prawdę według innego przepisu pszenno-żytniego. Obliczenia wykonałem na podstawie 200 g mąki, tak jak w Twoim przepisie, ale następnym razem zrobię to w dawce 250 g mąki, będzie w sam raz. Cóż, bardzo podobał mi się proces pieczenia, a sam chleb, taka ładna bułka, dobrze się urósł, a nie przysiady, chrupiąca skórka, bardzo klarowna. No cóż, w końcu upieczę też zwykły chleb.
Dobrze, że pojawiło się takie urządzenie, dzięki za przetestowanie i podzielenie się z nami.

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru200gr mąki - to na chleb pszenny - rośnie mocniej. Kiedy próbowałem zrobić pszenicę z nieco ponad 200 g, prawie oparło się o element grzejny.Jeśli chleb jest pszenno-żytni, wtedy rośnie mniej i jest możliwość dodania trochę wagi. Ale najważniejsze, żeby z tym nie przesadzić.

[Manna]

Mannadzięki za pomysł!
Tylko chleb:

[Tanechka]

Tanechka, Cieszę się, że pomysł się przydał. Dziękuję za zdjęcie

[Manna]

MannaDzięki za przepis Taki puszysty okazał się

[Natasza]

Natasza, Bardzo się cieszę, że chleb mi się podobał

Mannochka, ja też dzisiaj upiekłam chleb według twojego przepisu, warto się ochłodzić. Podziękować!!!

[Irisha]

Irishajakie słodkie, okrągłe

Tak, pierwszy raz upiekłam bochenek w afochce, jeszcze tego nie próbowałam, ale myślę, że dobrze smakuje. Dzięki pionierowi.

[Irina]

Irinajaki piękny i okrągły chleb Ci się okazał: brawo: A ja mam taki brzydki, ale smaczny Nadal spróbuję upiec. Jestem tylko w x. Pieczę chleb w piekarniku, nigdy nawet nie próbowałam w piekarniku. Wydaje mi się to takie trudne. Będę trenować prawidłowe formowanie.

Natasza, jeśli chcesz, na pewno się nauczysz.

[Manna]

Mannadzięki za precyzyjnie zweryfikowany przepis, często go piekę, nigdy go nie zawiodłem
Oto mój chleb)

}

Co za przystojny, pulchny!

[Mannochka]

Mannochkadzięki za przepyszny przepis
Nie mam AF, upiekłam go w starej airfryer na jednej prędkości.
Pierwszy raz piekłem chleb w AG w tempie 150, wszystko jest w porządku jednak mleko zastąpiłem wodą z mlekiem w proszku
Oto moja bułka, miękka ...

[Ludmila]

Co za ładna bułka, tak złota Bardzo się cieszę, że przepis się przydał Ludmiladzięki za fotoreader

[Manna]

MannaBardzo dziękuję za przepis!
Zrobiłem ciasto tutaj przez ten link https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=117088.0 (Chleb w wolnej kuchence bez ugniatania).
Podzielony na dwie części. Upiekła jedną część w małej filipce (wyrastanie na 40 stopni 45 minut, pieczenie 55 minut w 140 stopniach, przewrócenie i pieczenie przez 140 stopni 45 minut - wszystko w trybie ręcznym).
A druga część została podzielona na pół i upieczona w AFochce, jak w przepisie, dwie małe bułeczki w temperaturze 160 stopni. (Mam mechanika, nie ustawiłem 150 stopni, jak uzyskuje się wartość pośrednią, obawiałem się, że nie zadziała poprawnie) 15 minut każdy. każdy.Pod koniec zmienił kolor na brązowy o kolejne 200 stopni. 3 min. z każdej strony.
Wyszło świetnie zarówno tam, jak i tutaj. Ale czas w AFochce jest znacznie szybszy. Mąż powiedział, żeby przestać się spieszyć i teraz upiec w ten sposób chleb.

[Svetlana]

SvetlanaBardzo się cieszę, że pomysł wypieku chleba we frytownicy powietrznej zakorzenił się w Twojej rodzinie

Manna, dzięki za przepis. Chcę tylko wyjaśnić, masło 15 lub 50 gr.
W przepisie 15 na wideo 50.
Byłbym wdzięczny za odpowiedź.