Sałatka z pieczonych buraków z liśćmi po koreańsku

Sałatka z pieczonych buraków z liśćmi po koreańsku

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: koreański

Składniki
buraczany	600 gr.
liście buraków	400 gr.
olej roślinny	0,5 filiżanki
łuk	1 duża cebula
cukier	2 łyżki stołowe. l.
Sól	0,5 łyżki. l.
ocet 5%	0,5 filiżanki
czosnek	3 zęby
kolendra w ziarnach, mielona	1 łyżeczka
zielenie według uznania

Metoda gotowania

• Chcę podzielić się z Wami moją ulubioną sałatką z buraków. Jest bardzo smaczny, a nawet ci, którzy nie lubią buraków, są nim zachwyceni! Ponieważ teraz jest sezon, myślę, że wielu też go polubi.
• [stepimage][/ stepimage] [steptext] Pokrój cebulę w paski, zetrzyj buraki na tarce do marchwi po koreańsku, kto ma jakąś. Mam uniwersalną ulubioną tarkę, która służy mi przez wiele lat! [/ Steptext]
• [stepimage][/ stepimage] [steptext] Smażyć cebulę na złoty kolor. Następnie dodaj starte buraki, smaż przez 10 minut. [/ Steptext]
• [stepimage][/ stepimage] [steptext] Następnie dodaj grube łodygi z liści i smaż przez kolejne 5 minut. A prawie na sam koniec dodaj liście, smaż jeszcze przez 5 minut. Teraz dodaj sól, cukier, ocet, czosnek, kolendrę , świeże zioła i ostra papryka. Zakrywamy kocioł pokrywką i wyłączamy. Cała sałatka jest gotowa! [/ Steptext]
• [stepimage][/ stepimage] [steptext] Ta sałatka nie tylko świetnie smakuje, ale także kolor… prawdopodobnie fuksja! [/ steptext]

Czas na przygotowanie:

Około godziny ze wszystkimi przygotowaniami.

Program gotowania:

kuchenka, kocioł.

Uwaga

Sałatkę można spożyć od razu, a także zamknąć na zimę. Wkładam go zaraz po usmażeniu do małych słoiczków. Zalewam je wrzątkiem lub na minutę wkładam do mikro-wałka. Gorąca sałatka, zawijana w koc, aż ostygnie. Doskonale utrzymuje się w temperaturze pokojowej.

[Nikitosik]

Na pewno tego buraka zakonserwuję, ten mi się spodoba! Podziękować, Nikitosik!
Chcesz pokroić liście lub usmażyć je w całości?

[TATbRHA]

TATbRHA, Smażyć całe liście. Rozkoszuje się, gdy trzymasz się długiego liścia na widelcu.

[Nikitosik]

Nikitosikpowiedz mi, czy twoja tarka jest droga? Czy ona wygląda jak Burner?

[Natalishka]

Natalishka,

powiedz mi, czy twoja tarka jest droga? Czy ona wygląda jak Burner?

Nie znam tarki Bönder ... ale moja kosztowała 25 euro. I jest przestawiany na różne pozycje regulatorem, widać to na zdjęciu. Tnie na kawałki o grubości od milimetra do 5 milimetrów z plastikiem i na frytki, dobrze, na koreańską marchewkę.

[Nikitosik]

Nikitosik, a uchwyt na górze z sokowirówką?

Z liśćmi mam kłopot, nie mam ich. Ale teraz: girl_in_dreams: jest coś, o czym można marzyć, aby spróbować ich w tej sałatce

: sekret: Smażę też bułgarską paprykę z cebulą

[Natalishka]

Natalishka,

a uchwyt na górze z sokowirówką?

Tak, z uchwytem, ​​wyciskarką do cytrusów.

[Nikitosik]

Nikitosik, dzięki: róża: I za przepis

[Chuchundrus]

Chuchundrus,

Nadal smażę bułgarską paprykę z cebulą

Dziękuję za zatrzymanie się! To dla mnie po prostu klasyk, więc możesz włożyć tam marchewkę i paprykę! A poza tym będzie pysznie!

Po prostu razdrakonil mnie wyjeżdża I wantuuuuuuu Ostatni raz widziałem je na rynku w czerwcu. : mad: nie mogłem wcześniej udostępnić przepisu

[Chuchundrus]

Chuchundrus,

nie mógł wcześniej udostępnić przepisu

Chuchenka ... jesteś moja kochana !!! Gdybym wiedział, co ci się podoba, liście enti ...., to przepisałbym ten przepis: poczta: kiedy przerzedzałem buraki i tak było ...

[Nikitosik]

Nikitosik, wspaniały i niezbędny przepis! : girl_love: Wszędzie nie używam liści i wierzchołków buraków, ale tutaj wszystko jest razem !!! Szkoda, że ​​u nas sezon już minął, będziemy czekać na następne lato i marzyć o pysznej sałatce !! Dziękuję Ci bardzo!!!

[Nikitosik]

Nikitosikdzięki, bardzo interesujące! Nigdy nawet nie słyszałem o takim zastosowaniu buraków, a teraz nie mogę się doczekać, aby spróbować.

[Rada-dms]

Rada-dmsDziękuję za zainteresowanie moim przepisem! Tę sałatkę można przyrządzać przez całe lato ... kiedy przerzedzamy buraki, to po prostu zrywamy liście i smażymy, jesienią, gdy zbieramy buraki, do sałatki używa się liści i różnych kolorów. A liści jest jeszcze więcej niż samych buraków!

[gala10]

gala10Zaznacz, uwierz mi, nawet smażone liście, bardzo smaczne!

To jest coś! Jest dużo buraków. Liście - nie mniej. Zdecydowanie musimy spróbować!
Dzięki za pyszne jedzenie, druh!

Są buraki i liście. Będziesz musiał spróbować to zrobić.
Dzięki za przepis!

i oni mają to wszystko, a ja ... i ... zrobię szpinak z burakami 🔗

ale nie mogę szpinaku, ale kocham buraki

[Chuchenka!]

Chuchenka! Znowu masz pyszne zdjęcie! I nie dziwię się, że można zrobić cukierki ze wszystkiego, co rośnie. To twoja wina. Przyzwyczajony do mojej magii.

[Nikitosik]

Nikitosikdzięki za sałatkę! Pamiętaj, aby dodać zakładkę. Na rynku wciąż są buraki z wierzchołkami!

możesz zrobić cukierki

Nooo, Mikhasa, Nie wiem, jak zrobić kawiarnie: -X pomyślą o tym, zrobię cukierki z ***

Tryndets w końcu ... siedzę w krzakach, boję się powiedzieć, że mam wąsy STE ... i buraki, i topy, i wszystko, czego potrzebujesz ... i ogromny kociołek i półlitrowe puszki ... nie rzucaj obecnych kapci, proszę! ...
Koniecznie zjedz taką sałatkę ... i zachowaj ją na zimę ... możesz mnie ścisnąć wiewiórką z epoki lodowcowej ... ale boli zbyt gorąco, żeby ją trzasnąć ...

[Mikhaska]

Mikhaska,

Dziękuję za pyszne jedzenie, druh!

Dziewczyna Ugoshaisi, jest bardzo pyszna !!! A jeśli zamkniesz go na zimę, to vapcha ... i w barszczu i dowolnej sałatce dla koloru i smaku. Perfecto!

[OlgaGera]

OlgaGera,

Są buraki i liście.

Kiedy wszystko jest na miejscu, robimy i próbujemy! Kiedy rozrzedzam buraki, tylko liście smażą się znacznie szybciej, a także są delikatne ... najważniejsze jest, aby się nie rozgotować. Smak jest doskonały!

[Chuchundrus]

Chuchundrus,

a ja ... zrobię szpinak z burakami

Tym właśnie jesteś…, drażnij…: girl_cray1: Też uwielbiam szpinak! teraz zrobię manekin, gdzie kupić ... teraz jest tylko zamrożony w sklepie ... myślę, ale czy nie powinienem ruszyć w drogę do tureckiego ...

i wszyscy to mają

Zobacz… nie wszystko, co mamy! my też chcemy, tak jak twoja

[Vinokurova]

Vinokurova,

ale boli zbyt gorąco, żeby go uderzyć ...

Voodoo jest po prostu szczęśliwe!

[Nikitosik]

NikitosikDałem się nabrać na przepis, bo dziś wyprowadziliśmy się z kraju i zbieraliśmy buraki z wierzchołkami. Na pewno jutro go ugotuję.
Czy smażone liście są pyszne? Nie wiem. Wiem, że gołąbki robi się z liści dodawanych do sałatek. A my jesteśmy głupimi ludźmi, z wyjątkiem botwinii z liści, zanim nic nie zrobiliśmy. Ale okazuje się, że możesz ugotować kilka przydatnych smakołyków.
Dzięki za kuszący przepis.