Wypiekacz do chleba Panasonic SD-ZB2512KTS

[Gibus]

Gibus, w tym piecu wszystko jest generalnie inne niż w poprzednich modelach. Ona jest wyjątkowa.
Każdy tryb ma swój własny zmiany temperatury na wszystkich etapach.

[Talia]

Taliaczyli w modelach od 2500 do 2511 było mniej więcej tak samo, aw 2512 było inaczej?
Rozumiem, że każdy tryb ma swoje własne temperatury, chciałbym tylko zrozumieć: czy jest przynajmniej jakiś tryb automatyczny wyrabiania bez podgrzewania i fermentacji nie wyższej niż 32C ...

Chłopaki, zabierzcie mnie do swojej firmy! Oto mój pierworodny - „francuski”


Przystojny, prawda? A skórka jest równa (w poprzednim piecu zawsze był blady dach), a miękisz szykowny i pyszny!
Wkurzyło mnie ...
Założyłem go i poszedłem na spacer z psem - myślałem, że przyjdę i będzie partia. Przyszła - i wszystko było już wymieszane. Ciasto jest bardzo miękkie i bardzo lepkie. Gdybym poszedł za kolobokiem, prawdopodobnie dodałbym trochę mąki. To prawda, że ​​zamieniłem 50 gramów całej mąki na semolinę, więc postanowiłem nie zawracać sobie głowy i zobaczyć, co się stanie. I Panasik to zrobił! Bochenek okazał się ogromny i bezpośrednio nieważki - z wyglądu wydaje się, że powinien być cięższy. Tyle tylko, że dach trochę się marszczył po ostygnięciu, ale często zdarza się to też w piekarniku, bo lubię mokre ciasto.
Nadal będę doskonalić swoją maszynę. Dziękujemy wszystkim, którzy pisali i doradzali w tematach Panas!

[Gibus]

Gibus, w tym piecu wszystko jest generalnie inne niż w poprzednich modelach. Ona jest wyjątkowa.
Każdy tryb ma swój własny zmiany temperatury na wszystkich etapach.

potrząśnij parametrami Natalie po francusku - najdłużej i najdelikatniej. Do tego pieczenie na gorąco - czyli to, co najbardziej na żyto, minus tylko w obmnikach, trzeba będzie wyjąć łopatkę, a dietetycznie - to CH

w moim francuskim 26-28 (ale mam piec starej kobiety)

Możesz także strząsnąć z niej literkę. Ta jest krótsza, ale zgodnie z wszelką logiką powinna być najniższa temperatura. Orkisz nie znosi wysokich temperatur

Co się dzieje z Natalie?
niech każdy właściciel pieca zrobi życzliwą przysługę, a kiedy piecze dla Ciebie swój chleb, mierzy temperaturę termometrem.
Zrobi dobry uczynek dla przyszłych właścicieli pieca i forum

[SvetaI]

SvetaI, SvetlanaTak wyszło. Piękny bochenek! Kolor jest niesamowity

W pasie czyli w modelach od 2500 do 2511 było mniej więcej tak samo, aw 2512 było inaczej?

Niestety, nie mogę porównać. Gdy miałem 2500, nie interesowała mnie temperatura w piecu, bo wtedy cieszyło mnie bezmyślne „włóż - wyciągnąłem”.
Aha, mam europejską wersję 2512, a więc - nie ma w niej ani jednej mieszanki na zimno, nie ma trybu „Pelmeni”. A co powiesz na piece dla WNP, nie wiem
Do mieszania „na zimno” robię to w trybie „Szybkim” z otwartą pokrywą.

Jeśli potrzebujesz dwóch porcji po przerwie, prawdopodobnie możesz zrobić „pizzę”, również przy otwartej pokrywie.

[fffuntic]

fffuntic, Naprawdę nie udaję dokładnych danych temperaturowych, nawet w przybliżeniu ... Ale Panasonic najwyraźniej ludzie najczęściej używają go na maszynie - rzuciłem wszystko i zapomniałem ...

Do mieszania „na zimno” robię to w trybie „Szybkim” z otwartą pokrywą.

Jeśli potrzebujesz dwóch porcji po przerwie, prawdopodobnie możesz na „pizzę”, również z otwartą pokrywką.

Ja też teraz w mojej bawełnie z otwartą pokrywką mieszam (i ciągle strzelam termometrem na podczerwień), ale chcę ustawić Panasonic na noc bez nadzoru ...

[Natasza]

Natasza... ale figi, które podgrzewa się po francusku, ledwo tam się nagrzewa. Zmierz się z francuskim i dietetycznym.

[SvetaI]

SvetaIco za wspaniały chleb! Czy położyłeś lekką czy średnią skórkę? Wcześniej też lepka bułka męczyła mnie i najpierw dodałem mąkę, a potem po prostu nękałem ją z góry.A teraz w ogóle nie śledzę koloboka, zakładam go na noc.
Pomyślny chleb na przyszłość!

Gibus, fffuntic, a te parametry zostały wam podane ... Pamiętam forum na pniu stacji pogodowych: "Karauuul, pamAgite! Moja stacja pokazuje + 22,6 *, aw telewizji pokazują +23 * !!! Co robisz ???

[Istotny]

IstotnyShapoklyak będzie upiec chleb z ciasta, więc chce mieć pewność, że jej się uda. Jeśli tylko na cieście to na pewno się ułoży, mogę to w pełni zagwarantować bez badania parametrów. Nie była pierwsza, nie ostatnia upiekła ciasta i stare testy w naszej maszynie. Nawet na zakwasach z dodatkiem drożdży wszystko się ułoży.
Ale nagle chce użyć jakiegoś niskotemperaturowego zakwasu, zna figi na zakwasie.
Tutaj spotykamy tych, którzy potrzebują tylko w 100% najbardziej nieprzygotowanego chleba żytniego lub tylko chleba na zakwasie.
W przypadku takich niestandardowych pragnień nie ma wystarczających informacji, aby doradzić maszynie do pisania lub nie.

[Dowcip]

Dowcipdziękuję!

Czy położyłeś lekką czy średnią skórkę?

Wygląda na to, że nie jest wystawiany po francusku (lub nie rozgryzłem tego). W zasadzie mogło być cieplej, ale to pierwsze pieczenie i wszyscy mówią, że z czasem chleb będzie lepiej się rumienił. Ale dach jest zlicowany z bokami, to dla mnie po prostu cud!

Lepka bułka też mnie męczyła

Tak, więc bułka powinna być taka! Dobrze, że nie pasowałem

[SvetaI]

SvetaI, dokładnie! W języku francuskim skórka nie jest odsłonięta

Dobry dzień! Tutaj jestem dla Ciebie 😊. Kupiłem wypiekacz do chleba 2512 dwa dni temu. Bardzo się cieszę. To mój pierwszy. Doświadczenie zero ... wczoraj dostarczył pierwszy chleb. Zwykła biel, a dziś francuski ... chociaż boję się odejść od przepisów i nie możesz tam nawet zajrzeć, nie wiem 🤔 ..
Jestem bardzo zadowolona z chleba .. Pierwszy bochenek był na minutniku o 6 rano, budzik wstał o 6:30, budząc się poczułem zapach chleba 😍

[Olga34]

Olga34, jesteśmy bardzo zadowoleni z początkujących, ale idź tutaj, po prostu wszystkie Panasonic są bardzo podobne i jest tam więcej ludzi Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

ale idź tutaj

Dzięki 😊

Witam wszystkich 2512 użytkowników! Chłopaki, czy ktoś przypadkowo ma wideo z dźwiękiem tego dozownika? Przynajmniej zdalnie zrozumieć, czego się spodziewać? Podziękować!

[Annitta]

Annittajaki rodzaj dozownika chcesz? Jest ich dwóch. Dźwięk drożdży jest głośniejszy niż dźwięk bonusowy. Nie głuchy, ale kliknięcia usłyszysz 4 razy, w nocy nie słyszę, chociaż jest w kuchni za ścianą.
Nigdzie nie widziałem dźwięku, chociaż dużo wyglądałem.

Dobry wieczór, chleb upieczony w Panasonic 2512, z mąką kukurydzianą i płatkami owsianymi, nie wzrósł? Otrzymuje się cały chleb. Jaki jest powód, czy ktoś może mi powiedzieć. Podziękować.

mąka kukurydziana i płatki owsiane

to jest powód