Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

ekologiczna mąka „Czarny chleb”

Irisha wyjąca też brała od tej firmy pisownię. Ona jest naprawdę bio. Ale ja wziąłem mąkę orkiszową z "Granatów", jest dużo tańsza, ale nie gorsza. I mąka 1 gatunek "Melnikoff" ogólnie 29r40kop na 1 kg, doskonała.

Nie mamy "Melnikoffa", znalazłem Starą Oskolską z matrioszką za 68 lub 78 rubli. za 2 kg (nie pamiętam dokładnie) i tyle, już nie ma. Wcześniej wojsku podawano pierwszą lub drugą porcję, teraz nie jest. Irina upiekła na nim ciastka, wkrótce przepis będzie niezastąpiony)

Walczyłem z pieczywami orkiszowymi na zakwasie Sekova, ale bezskutecznie zniszczyłem kilka pieczywa.

W moich starych (2010) przepisach natknąłem się na ten, nie mogłem przejść obok, pamiętam, że piekłem go wielokrotnie w piekarniku, a potem porzuciłem, może się zmęczyłem, albo przerzuciłem na coś innego. Wtedy receptura oparta była na motywach wędrujących po bardzo wielu kulinarnych zakątkach, białą mąkę i miód zastąpiłam żytem i cukrem.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413261.0

Nazywało się to „krakersem lawaszowym”.

P.S. Nie wiem, jak poprawnie umieścić link, tak jak ostatnio go czytałem, ale nie pamiętam gdzie.

[Linadoc]

Linadoca jak wygląda ciasto w porównaniu, jaka jest różnica w wyniku?
Okresowo mieszam ciasto twarogowe z żytem lub orkiszem. Ale biszkopt bardzo mi się podoba, tylko że zmniejszyłem olej.

Tutaj my, deFFki, żyliśmy rozmawiając z technologią. Mój, kiedy słyszy, jak rozmawiam z Keshką (a także z samochodem, ukochana moja) jakoś tak źle wygląda w moim kierunku. Godzina nie jest parzysta, zaprowadzi cię do durka

A jeśli zanim zanurzysz raki we wrzącej wodzie, pogłaszczesz się po czole i poprosisz o przebaczenie, to co to jest? POSŁUGIWAĆ SIĘ? CRANTS?

Walczyłem z pieczywami orkiszowymi na zakwasie Sekova, ale bezskutecznie zniszczyłem kilka pieczywa.

Sveta, rzadko dodaję więcej niż 100 g orkiszu. Mam kilka przepisów z mąką orkiszową, dopóki nie było przerw zapłonu (TTT).

nieadoc, a jak wypada ciasto w porównaniu, jaka jest różnica w wyniku?

Ol, tak, praktycznie nie inaczej, może nie tak elastycznie i tyle. Wynik mi się podobał - lekko łuszczący się, lekko kruchy, nie twardy, wypełnienie się nie wchłania. Chociaż wszystkie dzieci są i pochłonął odważą się, ale powiedział, że drożdże są jeszcze lepsze

A dziś moja Księżniczka upiekła czekoladowe eklerki z kremem twarogowym i malinami



Eklery upiekłam według przepisu na szybkie czajniczki https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412899.0, tylko dzisiaj chciałem czekoladę i dodałem 1 łyżkę do mąki. l kakao.
A krem ​​twarogowy zrobiłem na oko - na porcję tych eklerów wziąłem 50 gram masła, ubiłem mikserem. Następnie dodałam do smaku około 150 gramów miękkiego domowego twarożku (może trochę więcej), torebkę cukru waniliowego i trochę cukru. Znowu zebrałem to wszystko i napełniłem ciasta. ozdobiony malinami.

[Vitalinka]

Vitalinka, wyglądają jak muszle ... no cóż, baaaaardzo piękne!

[Vitashenka!]

Vitashenka! Zastanawiam się, jak dobre są Twoje eklery!

[Vinokurova]

Vinokurova, Mikhaska dziękuję!
Są też bardzo smaczne. Uwielbiam też to, że są małe na kilka kęsów i natychmiast gotują!

kolejna porcja tym razem ze skondensowanym kremem mlecznym.
To wszystko, co udało mi się uchwycić)))) Nie pozwolili mi nawet ozdobić.

Vitalinka, w jakich puszkach upiekłaś tę piękność?

[Lilida]

Lilida, to są ciasta kremowe, wypiekane są bez foremek. Po prostu wyłożyłem ciasto z torby do PP i to wszystko.

[Vitalinka]

Vitalinkano cóż, bardzo piękna !!!!
Rzemieślniczka !!!!!

Zhen!Vinochek, Oczywiście !!! Taka smakowitość nie leży na talerzach !!!
Nie możesz tu kliknąć swojego dzioba! I chwyć i biegnij, aż go zabierzesz!

Co za głupiec. Ale wyglądają tak pięknie, zastanawiałem się, czy są pieczone w formach.

[Lilida]

Lilida, Spróbuj! Jestem pewien, że odniesiesz sukces!

[Vitalinka]

Vitalinka, piękno!!!!

Dziękuję, Vitalinka, na pewno spróbuję go upiec.

[Vitalinka]

Vitalinka, Bardzo ładnie i latem! Możesz odwołać się do kremu twarogowego

[bagno]

bagno, Dzięki!
I nie ma odniesienia. Robię to na oko - na porcję tych eklerów wziąłem 50 gram masła, ubiłem mikserem. Następnie dodałem do smaku około 150 gramów miękkiego domowego twarożku (może trochę więcej), torebkę cukru waniliowego i trochę cukru. Znowu zebrałem to wszystko i napełniłem ciasta.

[Vitalinka]

Vitalinkatakie piękno musi być udekorowane, aby się nie zgubić. Piękno i smakowitość !!!

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, dzięki!
Mamy przepis na eklerki, właśnie dodałam do ciasta kakao i otrzymaliśmy ciasta czekoladowe.

dziecko poprosiło o steki, marynowaną wieprzowinę w sosie sojowym z przyprawami na 7 minut w księżniczce i voila:

To wszystko, poszedłem na obiad! tak wiele gadżetów! ale Ira mnie wykończył!

[Vitalinka]

Więc, Vitalinka, rozmowy w szeregach!
Ponieważ domaga się tego społeczeństwo, należy to sformalizować. A szkoda byłoby stracić takie piękno.

[Olya]

Ponieważ domaga się tego społeczeństwo, należy to sformalizować.

Olya, to nie jest dla mnie trudne, ale jak to narysuję, skoro to przepis kogoś innego i mamy go już w temacie. Tam też się zgłosiłem.

[Irina]

To wszystko, poszedłem na obiad! tak wiele gadżetów! ale Ira mnie wykończył!

I czuję się dobrze !!! Zjadłem !!!!
Ale nie odmówiłbym też takiemu kusmanchikowi !!!!

Irina!!! Podziękowania dla gospodyni i księżnej !!!

[Olya]

Olya, to nie jest dla mnie trudne, ale jak to narysuję, skoro to przepis kogoś innego i mamy go już w temacie. Tam też się zgłosiłem.

Ale w tym samym miejscu bez kakavy? I z innym kremem. A nie w Księżniczce.
Ma więc prawo do samodzielnego życia!

[Olga]

Olga, tylko w Księżniczce! Dodam wszystko pod zdjęciem, a Mannochka przeniesie je na pierwszą stronę. W porządku!

dziecko poprosiło o steki, marynowaną wieprzowinę w sosie sojowym z przyprawami na 7 minut w księżniczce i voila:

Ira, bardzo smaczne kotlety. Nie odwróciłeś ich? Czy są miękkie? Czy płyn nie wyszedł? Gotowanie w księżniczce? Chcę smażyć od szyi, ale na pewno bez ościeży.

[kirch]

kirch, Steki robiłam z karkówki. Odwróciłem go na samym końcu, żeby smażone były po obu stronach. Rezultat jest bardzo miękki!

[Evgeniya]

Evgeniya, Zhenya, dziękuję. Prosto do księżniczki?

tak, nie mam maty teflonowej)

Dzisiaj właśnie zjadłem smażonego pieczonego pstrąga - majonez + przyprawy + skrobia z zimnego stanu na 12 minut z jednej strony, przewróciłem go, wyłączyłem i 10 minut pod przykryciem.

Ira, bardzo smaczne kotlety. Nie odwróciłeś ich? Czy są miękkie? Czy płyn nie wyszedł? Gotowanie w księżniczce? Chcę smażyć od szyi, ale na pewno bez ościeży.

Smażyłam z gorącego stanu (teraz spróbuję z zimnego, bo z gorącego TAKIE spraye wyszły, że mama nie płacze)

Płynu prawie nie było, posypałem trochę olejem i nie strząsając sosu sojowego, położyłem kawałki, po 4 minutach odwróciłem i nalałem kolejną łyżkę sosu (z przyprawami od razu) i przez kolejne trzy minuty (a potem kolejne 10 minut) stanęło w zamkniętym miejscu, ale to już dlatego, że dziecko siedziało w łazience i nie miało czasu na wyjście, żebym się nie zmarzł i tak były już gotowe w 7- 8 minut.

Okazało się, że są BARDZO soczyste (ale marynowałam je przez jeden dzień w sosie z przyprawami, znowu muszę), ale generalnie im dłużej leżą w sosie, tym soczystsze i smaczniejsze się okazują. Miałem jedną porcję na trzy dni i ostatnie kawałki okazały się NAJBARDZIEJ pyszne!

[Irina]

IrinaDzięki za tak szczegółową odpowiedź

[Linadoc]

Linadocco za pstrąg!
Od razu przypomniałem sobie Soczi ..... !!! Zawsze to tam zamawialiśmy !!!!
Jak bardzo chciałem ryby !!! ...
Ale gdzie ja to teraz zabiorę w nocy ??? !!!

W Księżniczce też smażyłam kotlety i kotlety.Wszystko fajnie, bardzo mi się podobało - szybko, bez zbędnych rozprysków, olej tylko jeden ALE - kondensacja, zwłaszcza pozostawiona pod zamkniętą pokrywą, a następnie otwarta, spływa do szczeliny między górną a dolną częścią księżniczki i dostaje wewnątrz, gdzie elektrykiem jest The Princess, podobnie jak multicooker, nie ma zaworu kondensatu. Okazuje się więc, że podczas pieczenia ciast i pizzy wszystko jest suche, a podczas smażenia jest bardzo niebezpieczne - KZ jest gwarantowany. Najwyraźniej jest to podział księżniczek na dziewczyny, dla których złamali się ci producenci pizzy.

[Julia]

Juliawszystko we mnie było suche, żadnych kropli, tylko zalana żarówka.

[Irina]

Irinai dlaczego tak się stało, myśli są?

Po prostu wyobraź sobie, co się stanie, jeśli włączysz urządzenie, nie wiedząc, że cały kondensat tam spłynie. Jak zobaczyłem, otwierając wieko, byłem bardzo zdenerwowany. Potrząsnęła stołem, na co mogła, odwracając Księżniczkę. Następnie umyłem go i zostawiłem do wyschnięcia do następnego dnia. Krótko mówiąc, jak rozumiem, nadal musisz go używać do pieczenia

[Linadoc]

Linadoc

Dziewczyny, dziś zrobiłam biszkopt z sufletem twarogowym z truskawkami. Tylko ja zmieniłem sobie ciasto na biszkopty, zrobiłem zdrowe, wybacz Irinka! Zamiast wody serwatka zamiast masła śmietana zamiast mąki premium mąka 1c i orkisz. Suflet twarogowy z własnego twarogu, jajek, agaru i skrobi (po 1 łyżeczce). Ogólnie tutaj jest:

Możesz dowiedzieć się więcej o sufletu.
Do twarogu wkładam jajko, skrobię i agar.
W gotowym cieście twarożek przypominał twarożek.
Jakiś mistycyzm, cóż, nawet z jajka i skrobi powinien był się zmienić. Nie wiem, jak zachowuje się agar-agar, myślę, że jako środek zagęszczający.

P.S. na moim twarożku "Blagoda" jest napisane kompozycja mleko + zakwas.

A może suflet należy przygotować osobno (to jak) i dodać gdzie?
Jeszcze sto razy przepraszam za idiotyczne pytania

[ilga]

ilga, Nie wiem jak to było potrzebne do ciasta, ale dla "Birdie" ugotowałam osobno syrop agarowy, potem wmieszałam go do śmietany i wlałam ciasto .. potem albo okienko albo lodówka ... i ptasie mleczko było również zrobiony z masy zrobionej na agarze, szybko zamarł

dziewczyny, czy ktoś zrobił skrzydła, czy mi się śniło? Nie mogę znaleźć strony (((może ktoś może pomóc?.

[Vinokurova]

Vinokurova, 109 stron., Wenochek zrobił.

[Vitalinka]

Vitalinkadziękuję

Zrobiłem to samo tutaj

[wernisag]

wernisag, Umrę w tej chwili ... co za piękno! Irina, 20 minut od podgrzewanej? co już widzę na folii ... ale bez folii i bez munduru zrobię to ...

[Vinokurova]

Vinokurovaposzedł napisać osobiście. Wtedy będziemy się razem śmiać)))

skrzydełka przez 20 minut ze stanu zimnego.

Wtedy będziemy się razem śmiać)))

A co z wszystkimi innymi?