Ziemniaki Idaho w szybkowarze Steba DD2 multicooker

Ziemniaki Idaho w szybkowarze Steba DD2 multicooker

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Duże Ziemniaki	4 rzeczy.
masło	1 łyżka. l.
Oliwa z oliwek	1 łyżka. l.
Musztarda	2 łyżeczki
Papryka	1 łyżeczka
Koper suchy	1 łyżeczka
Sól	smak

Metoda gotowania

• Ziemniaki obrać, pokroić wzdłuż na 4 części. Osuszyć ręcznikiem papierowym.
• Rozpuść masło przez 30 sekund. W kuchence mikrofalowej wymieszaj z oliwą z oliwek i musztardą w głębokiej misce. Umieść tam przygotowane ziemniaki, posyp papryką i koperkiem i solą. Dobrze wymieszaj. Umieścić w nieprzywierającej misce, włączyć tryb „Dusić +”, ustawić na 120 stopni, 30 minut, przykryć pokrywką z otwartym zaworem. Podczas gotowania mieszaj 1-2 razy.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

30 minut.

Program gotowania:

Languor +

Uwaga

Ten przepis był wielokrotnie testowany przez kobiety z forum na różnych urządzeniach: multicooker, airfryer, airfryer. Proponuję sposób gotowania w szybkowarze multicooker Steba DD2. Naprawdę mi się podobało!

[gala10]

gala10, Dziękuję!! Mój przybył i zacznę od tego !! Crispy się okazało?

Wow, Galya, co za piękność! Mieliśmy już kolację i jutro na pewno to zrobię. Dziękuję skarbie

Fajne! Czy to możliwe w stali? Nie mam jeszcze innych.

[gala10]

gala10,
Gal, cóż, nie możesz oderwać oczu od ziemniaków ... dzięki za przepis ...

[Rada-dms]

Dziewczyny, dziękuję za uwagę przy przepisie.
Rada-dmsAby uzyskać chrupiącą skórkę, gotuj bez pokrywki z ustawieniem Roast. Nie ma tu skórki, ale jest bardzo, bardzo smaczna!
Alexandragotuj dla zdrowia!

[Galina]

Galinarzeczywiście wyszło pięknie, dużo piękniej niż w innych urządzeniach!

[Barbara]

Barbara, Nie próbowałem tego w stali. Wydaje mi się, że będzie się trzymać, ale tak przy okazji, wystarczy postępować zgodnie z procesem.

Może więcej oleju?

Och, Galinka i znowu ziemniaki! Jak pięknie! Bardzo apetycznie.

[Marinochka]

Marinochkadziękuję, naprawdę wyszło przepysznie i pięknie.

[Barbara]

Barbaraspróbuj, wydaje mi się, że olej nie jest już potrzebny. Właściwie to nie jest tam smażone. Może będzie działać dobrze pod zamkniętą pokrywką.

[gala10]

Fajne! Czy to możliwe w stali? Nie mam jeszcze innych.

Myślę, że możesz, po prostu mieszaj częściej, aby się nie smażyć.

gala10,

[Evgeniya]

EvgeniyaDziękuję, masz większe doświadczenie w gotowaniu potraw w stalowej misce.

Galinka, dziękuję za tak pyszny przepis na gotowanie ziemniaków Bardzo mi się spodobał, teraz "idaho" będzie naszym częstym gościem.

[Marusya]

Marusya, za Twoje zdrowie! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało.

Znacznik wyboru, a gdzie czosnek ??? Tam też dodaję posiekany czosnek. Mmmmm. Oszołomiony. Nigdy nie próbowałem tego w Shtebe. Dzięki za pomysł. Już dzisiaj, a ja z radości pokonam męża

[Larissa]

LarissaNie dodaję czosnku, ponieważ jest on przeciwwskazany dla niektórych członków mojej rodziny. Ogólnie rzecz biorąc, jest to oczywiście kwestia gustu. Istnieje wiele odmian tematu tego przepisu.

[Galina]

Galinaproszę doradzić w jakim programie i jak długo takie ziemniaki gotować w dd1.

[Helena]

Helena, Gotowałbym w trybie „Fry” bez ciśnienia przez 30 minut. Musisz tylko kontrolować proces.

[Galina]

Galina, dzięki za radę. Na pewno spróbuję napisać o wyniku.

[Helena]

Helenagotuj dla zdrowia! Powodzenia!

[Galina]

Galinazrobiłem wczoraj ziemniaka. Najpierw ustawiłem go na Pieczenie, tak jak radziłeś. Wtedy zacząłem w coś wątpić: czy ziemniaki się smażą.Postanowiłem postawić na Kasę od 0,3. W końcu dziewczyny pieką ciastka na Kaszy, myślę, że ziemniaki też należy upiec. Ale program nie chciał odliczać, a pokrywa się nie blokowała. Ustawiam ciśnienie na 0,7, Owsianka, 30 minut. Program zaczął działać i rozpoczęło się odliczanie. Pokrywkę otwarto 15 minut po zakończeniu programu.
Ziemniaki okazały się pyszne, ale nie tak smażone i piękne jak Twoje. Następnym razem dodam więcej musztardy i papryki.

[Helena]

Helenadzięki za raport. Ale nie postawiłbym na tryb „Kasha”. Myślę, że najlepiej będzie na pieczeń, ale z zamkniętą pokrywą (ukośnie). Następnie możesz go otworzyć i kontrolować proces.

Wydaje mi się - trzeba gotować na smażeniu, a potem można ją nałożyć na owsiankę na 5-10 minut pod ciśnieniem lub na warzywa, żeby nie była surowa ... Na pewno spróbuję po poście ..))

[kavmins]

kavmins, spróbuj, wtedy nam powiesz. Robię te ziemniaki teraz we frytkownicy.

[kavmins]

kavmins, Ja też spróbuję dzisiaj gotować zgodnie z twoją radą.

Raportuję. Dziś dodałem więcej musztardy i papryki. Położyłem to na pieczeni. Po 10 minutach wyłączyła i włączyła warzywa, 0,7, 20 minut. Prawie natychmiast po zakończeniu programu otworzyła wieko (był już czas na obiad). Cóż mogę powiedzieć, dzisiejsze ziemniaki były bardziej podobne do tego ze zdjęcia Galiny i smakowały ciekawiej.

[Helena]

Helena, Bardzo się cieszę, że to się stało! Oczywiście należy wybrać tryby. Mimo wszystko mój przepis na inny model Steba.

[Galina]

Galinaoczywiście chciałem kupić dd2, ale finanse były napięte.
Zapomniałem napisać, że po usmażeniu dodałem trochę wody, żeby podnieść ciśnienie. Ale tylko ja nie chciałem gotować na smażeniu, może chciałem tylko pieczone ziemniaki

Helen, jesteś świetna! Kiedy będziesz mieć idealnego ziemniaka do swojego gustu, przedstaw przepis na DD1.

Galya, dziękuję!
Siedzę tutaj i jem obiad. Płynące ślinienie się, bardzo przydatne.
Córka chodzi i mówi: Mamo, proszę, nie jednym żądłem!
PS. Do sosu możesz dodać trochę piasku. Najwyraźniej jeden z moich ziemniaków utknął lekko w mrozie, to znaczy słodkawy. Wreszcie odlecieć!

[przystań]

Do sosu możesz dodać trochę piasku.

przystańmam nadzieję, że cukier? Nie z piaskownicy?
Dzięki za zgłoszenie! Twoje ziemniaki wyglądają bardzo apetycznie. Zbombardować to na obiad?

Po zimie w piaskownicach można znaleźć tyle różnych „niespodzianek”, więc jestem lepszy niż cukier.

[Marinochka]

Marinochka, Zgodzić się!

[gala10]

gala10,
Galyun, dziś zrobiłem twoje ziemniaki - wyszło przepysznie: nyam: Tylko nie opalony - prawdopodobnie wędzona papryka nie daje takiego efektu kolorystycznego

Lenochka, dzięki za raport! Cóż, tak, moja papryka była najpowszechniejsza, nigdy nie palona.

[gala10]

gala10,
Tak, miałem oba, ale muszę gdzieś użyć tego dużego słoika wędzonego

[gala10]

gala10, Galinochka, dzięki za przepyszne ziemniaki, nam było pyszne!
Zjedliśmy to chyba ze śledziem! Okazało się ciekawe, jak smażone, ale jak gulasz!

[Ksyusha]

Ksyushadzięki za raport! Bardzo się cieszę, że przepis się przydał.

Robię to po prostu w piekarniku. Owszem, dodaję więcej przypraw - lubię ostro.

[druga]

druga, Dziękuję za film! Bardzo interesujące. Teraz robię te ziemniaki najczęściej w frytownicy powietrznej. Ze wszystkich metod gotowania moja rodzina lubi to najbardziej.

Oto mój ziemniak. Zaznacz ziemniaki są pyszne i nie ma żadnych problemów. Dzięki za przepis

[Olga]

Olgadzięki za raport! Bardzo się cieszę, że polubiłem ziemniaki.

[Galina]

Galina
Jakie jest piękno mieszania 2 olejków?

Rozpuść masło, wymieszaj z oliwą z oliwek

Która musztarda jest lepsza:
- ziarnisty ostry
- pikantny słodki
- Dijon
- czy co jeszcze?
podziękować

[Iskatel-X]

Iskatel-X, dzięki za zatrzymanie się przy tym przepisie. Mieszanie dwóch olejków daje nieopisany smak. Kiedyś moja babcia zawsze smażyła ziemniaki na oleju roślinnym, a na koniec dodała kawałek masła. Wielokrotnie byłam przekonana, że ​​naprawdę smakuje lepiej.Używam najpopularniejszej musztardy: „ruskiej” lub „jadalni”, która jest pod ręką. Możesz również dodać suszony koperek i czosnek. Gotuj na zdrowie! Czekam na raport.

[Pyszne ziemniaki! Dzięki za przepis!]

Koper - świeży, reszta - według przepisu.
Składniki. Wszystkie małe zdjęcia są powiększane po kliknięciu.

- Ziemniaki obrać, pokroić wzdłuż na 4 części. Spłucz zimną wodą. Osuszyć ręcznikiem papierowym.
- Stopić masło,

wymieszać z oliwą i musztardą w głębokiej misce.

Świeży koperek - drobno posiekaj / posiekaj.

Posyp papryką, koperkiem, solą, czosnek rozgnieść.

Dobrze wymieszaj.
- Umieść w nieprzywierającej misce.

- Tryb „Simmering +”, 120 * C, 30 minut, przykryć pokrywką z otwartym zaworem.
- Mieszaj 1-2 razy podczas gotowania.



Pyszne ziemniaki! Dzięki za przepis!

[Iskatel-X]

Iskatel-Xdzięki za tak cudowną fotorelację! Bardzo się cieszę, że przepis mi się spodobał. Gotuj dla zdrowia. Niedługo pojawią się młode ziemniaki, których nie można obrać, wystarczy dobrze umyć szczoteczką.

[Galina]

Galinaz młodymi będzie jeszcze smaczniej, na pewno to zrobię.

Okazało się, że niesamowity ziemniak! Najpierw smażyłem go na Fry przez 5-7 minut z otwartą pokrywką, a następnie na wolnym ogniu przez 30 minut w 120 * C. I smażone ze skórką i jednocześnie miękkie! Na zdjęciu okazał się trochę bardziej żółty niż w prawdziwym życiu, ale też bardzo rumiany! Wielkie dzięki za przepis !!!

Opublikowano w poniedziałek 13 lutego 2017 r. O 21:45

Nie wymieszałem nawet dwóch olejów, ale trzy! : D Ziemniaki smażone z boczkiem wędzonym czyli oliwą, masłem i ghee! I dodałem jeszcze trzy ząbki czosnku na drobnej tarce, w kuchni wciąż ten zapach !!! w sensie apetytu