Eintopf z sercami z kurczaka - Haehnchenherzen - Eintopf

Eintopf z sercami z kurczaka - Haehnchenherzen - Eintopf

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
Serca z kurczaka
Ziemniaki
Łuk
Marchewka
koncentrat pomidorowy
Ogórki solone

Metoda gotowania

• Najprostsze, niedrogie i bardzo smaczne danie.
• Kiedyś długo uczyłem się niemieckiego, mieliśmy lekcję kuchni niemieckiej, musieliśmy coś ugotować, przywieźć ze sobą i opowiedzieć przepis.
• Uczyła się z nami droga babcia z Niemiec, więc przyniosła cały garnek takiej eintopf, najgęstszej i bogatej zupy.
• Po lekcji pozostały placki i inne jedzenie, ale nie został ani grama zupy, zjedli wszystko i byłoby to możliwe, więc lizaliby patelnię))
• Więc eintopf.
• Nie wystawiam ilości składników, to zależy od liczby zjadaczy.
• Moje serca, możesz je uwolnić od filmów lub po prostu dobrze je wypłukać, napełnić wodą, trochę wyżej niż serca i gotować, aż serca będą gotowe.
• Robiłem to w Sztebie na mięsie przez 30 minut.
• Niemal zawsze wieczorem robię buliony do zup, tutaj też gotowałem dalej nie w Stebe, ale w rondlu na kuchence.
• Serca soliłam, gotowałam, dodałam tam ziemniaki i zostawiłam do ugotowania.
• Drobno posiekaną cebulę, marchewkę i podsmażoną, dodano ogórki i jeszcze bardziej smażono.
• Następnie musisz dodać koncentrat pomidorowy i jeszcze trochę smażyć. Tęskniłem za tym etapem, w domu był tylko keczup, ale z nim tak nie wychodzi.
• Wstawiłem do rondla, gdy tylko się zagotował, wyłączyłem i zostawiłem do zaparzenia.
• To wszystko, nasz Intopf jest gotowy. Smacznego!!!
• 

[Lorelei!]

Lorelei! Fajne danie! Coś w rodzaju marynaty przypomina, tylko bez jęczmienia perłowego.
Ogólnie rzecz biorąc, Intopfs są tak wygodne! Zarówno pierwsza, jak i druga w jednej butelce.
Z serduszkami, bardzo ciekawa opcja. Na pewno spróbuję.

[Mikhaska]

Mikhaskai jakie to łatwe
Chociaż jakoś nie ciągnę do Lorelei, była pięknością o długich blond włosach, zwabiła żeglarzy przepływających obok i podobał mi się wers o niej

[Lerele]

chociaż podoba mi się to na Lorelei, cóż, po prostu nie ciągnę

No dalej, te są biedne!
Zupa kredytowa, Lerele! Proste i satysfakcjonujące. Uwielbiam też sercem, ale nie myślałem o ogórkach. Smacznie chyba ...
Właśnie pękłam owsiankę z semoliny, teraz chcę twoją zupę! Na deser!

[Elena Tim]

Elena Tim, Chciałbym też coś takiego po owsiance, ale lepiej zjedz ogórka kiszonego, bo inaczej zupa jest sycąca
A Lorelei miała najdłuższe i najpiękniejsze blond włosy i siedzi na kamieniu i czesze je grzebieniem, a mężczyźni czasami patrzą na jej urodę i giną w podwodnych skałach.
Żadnych włosów, ani krwiożerczości, cóż, piękno jest zrozumiałe, cóż, tak sobie myślę, ale jeśli tak myślą inni, to pytanie brzmi ...

Chcę też serdecznie! Nie możesz zjeść ogórka. Tylko ja będę chciał jeść jeszcze więcej.
I dlaczego w nocy myślę o jedzeniu, a nie o spaniu ...?

[Elena Tim]

Elena Tim, ale też myślę, ale po prostu myślę, ale nie ma tu ogórka ani marchewki, jeśli w ogóle to przypinam.
A co do sytości, jadłem o 2, a wieczorem nie, wcale nie chciałem. Kaku zjadł też mandarynkę. Oto taka obfita zupa.

[Kaku]

"Kaku zjadł też mandarynkę ... "Nowe danie?
A o Lorelei pamiętam tylko ze szkoły -
... sie k (e) mmt es mit goldenem Kamme
und singt ein Lied dabei.
das hat eine wundersame
gewaltige Melodei ...
A to tylko dlatego, że zafascynowały mnie ostatnie dwa słowa ... Dla moich uszu brzmiały bardzo pięknie ...
Umieściłem „e” w nawiasach, bo w komputerze nie udało się znaleźć „a” ...
Cóż, ponieważ nieprzyjemne jest dla ciebie, że cię tak nazywam, poprawię się. Przepraszam!

[Mikhaska]

Mikhaska, Też mnie fascynuje ten werset, dlatego stworzyłem przezwisko. To nie jest dla mnie nieprzyjemne, dlaczego przepraszasz, po prostu nie czuję się do niej, czy coś

Ponieważ jest to persimmon, mamy tzw., Automatycznie wpisałem niemieckie imię.

[w jaki sposób]

Wszystko jest jasne w jaki sposób! Fajne imię! Jestem bardzo zabawny ... Obawiam się, że kupując persymony będę rozbawił cały bazar.
Tak! Myślę, że to trochę radości czuć się jak Lorelei! Siedząc dzień i noc w wilgoci, na nagiej skale ... Mężczyźni się boją ...

I chcę się uzależnić od twoich przepisów. Wczoraj ugotowałem marsz na Geisburg, teraz reszta Eintopfów jest następna. Może zacznę od serc z kurczaka.

[Florichka]

Florichka,
Szanuję też zupy, o intopfach też nie słyszałem, a babcie już je ugotowały, gęste zupy.
Jest pyszny z sercami, prawie marynowany.

I chcę się uzależnić od twoich przepisów.

Dołączam się. Masz bardzo dobre przepisy. Nie potrafię mądrze gotować.

Lerelochka i odciąć skórę od kiszonych ogórków? Dzięki za pyszną zupę, dodałem do zakładek.

Dzięki, zawstydzony
Nigdy nie obrałem ogórków, po prostu kroiłem je na małe kawałki.

Oh-oh-oh-oh! A ja mam taki fragment! Po prostu nie mogę kupić serc! W dzielnicy, w której mieszkam, nie ma ani jednego sklepu, a do centrum nadal nie mogę iść - moje stawy nie pozwalają na długie marsze.
Ale plany na ten wspaniały iintopf nie są anulowane!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irinajak ci się podoba zupa? Podobało ci się? Nigdy nie próbowałem z sercem
Jeśli nie wszystko zostało nakarmione psu, to na pewno spróbuję to ugotować. Teraz rzadko gotuję pierwsze dania na kuchence, więc próbka będzie w szybkowarze

A skąd wiedziałeś, że to gotuję ?! Podobało mi się, podobało mi się! .. Nie podobało mi się, że podczas gotowania z serc wypływała krew, która następnie wisiała jak grudki po zupie, bez względu na to, jak mocno starałem się przecedzić bulion po ugotowaniu.
Nie obchodzi mnie to, ale moi zrzędliwi bracia przypomnieli mi o tym ...
Lerele, jak udało ci się temu zapobiec? Czy też odcedziłeś bulion przed zrobieniem zupy? A może twoje serca są wyjątkowe?
A może warto przefiltrować bulion przez gazę ?!

[Irusik]

Irusikale napisałeś, że plany nie są anulowane
Dlatego spytałem

[Lerele]

Dziś też spartaczyła

Z ogórkiem kiszonym wychodzi tak pysznie
Lereledzięki za przepis.

Nie wystawiam ilości składników, zależy to od liczby zjadaczy.

Mimo wszystko chciałbym wiedzieć, co i ile. Nie wiem, jak od razu.

[lyudmia, Lyudmilka!]

lyudmia, Lyudmilka! Ugryzę cię! Pokazujesz takie piękno! A jak sobie radzisz z krwią? Czy to przefiltrowałeś, czy wszystko było normalne? Muszę wiedzieć, czy wszyscy mieli to jak ja, czy tylko ja ... nie bez znaczenia!

A jak sobie radzisz z krwią?

Gotujesz przez godzinę nie w kreskówce?

[Mikhaska]

Mikhaskatrzeba było wyciąć serca i dobrze wypłukać (pierwszą wodę też spuszczam po ugotowaniu).

[Lyudmia]

Lyudmia, za Twoje zdrowie !!!!!
Mam w planach jeszcze jeden iintop lub zupę na łatwą, niedługo wypuszczę

[kil, Irisha!]

kil, Irisha! Więc umyłem ... Nie rozumiem ... To prawda, jest jeden niuans. Zamroziłem je do połowy. Może jednak należało go do końca rozmrozić, a potem wypłukać ... Najprawdopodobniej to całe moje nieszczęście.
==================================
Irus, Tumanchik! Aha! W kreskówce! A gdzie jest problem?

Serca można na chwilę namoczyć w wodzie i dobrze wypłukać, wtedy nie będzie krwi.

[Mikhaska]

Mikhaska, Słodkie, Zrobiłem też w kreskówce. Najpierw zagotowałem (przy okazji zamarzłem) i spuściłem pierwszą wodę. Serca dają dobry bulion. Następnie usmażyłam, dodałam do tego ogórek kiszony, trochę usmażony
Następnie pokroiła ziemniaki bernerem, pokroiła koperek, przyprawy, serca i wodę. Nie dodała pomidora, bo jej córka go nie lubi, a do zupy przez 20 minut. Piękno i smakowitość. Nie każdy lubi gęsty, dlatego nalewając na talerz dostosowujemy ilość bulionu, komu się to podoba.
A teraz poszedłem na herbatę z kwaśną śmietaną, żeby zrobić harfę

Dziękuję wam dziewczyny!
Krótko mówiąc, zbiorę wszystkie wskazówki w kupkę i przepiszę wszystko, co wszyscy napisali! W jaki sposób! Eintopf był pyszny! I wstydziłem się pokazać ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandczykno cóż, właśnie mnie zaskoczyłeś. Co masz na myśli wstyd. Nie widziałem ani jednej takiej potrawy

[Lyudochka!]

Lyudochka! Cóż, tak mówię, wcale nie wyszło. Więc jedli z płatkami krwi ...
Tak, jestem cietrzewiem! To jej wina: była zbyt leniwa, żeby rozmrozić go do końca.

[Irina]

Irinano, po prostu spuść następnym razem pierwszą wodę i wszystko będzie dobrze

Dziękuję, kochanie! Zrobię tak! Dziękuję, że pomogłeś mi dowiedzieć się, co jest!

Tak, sam wiesz wszystko doskonale

[Lerele]

Lerelebardzo dziękuję za tak pyszną zupę! Bardzo nam się podobało, przywieźliśmy zdjęcie

Raport z przygotowania i ilości składników tutaj:
16 kwietnia - 13 maja Quest: German Food # 5