Rosół z kluskami dyniowymi

[Pierogi:]

Rosół z kluskami dyniowymi

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Rosół z Kurczaka (+ Mięso)	1,5 litra
Ziemniaki (duże)	4 rzeczy.
Marchew (duża)	1 szt.
Cebule (średnie)	2-3 szt.
Pierogi:
Puree z dyni	100 gramów
jajko	1 szt.
Sól	szczypta
Mąka pszenna	około 4-5 ul. l

Metoda gotowania

• Zagotuj bulion z ćwiartki kurczaka (mam 2 uda). Wyjąć mięso, rozłożyć na kawałki. We wrzącym bulionie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. W międzyczasie podsmaż cebulę i marchewkę. Gdy ziemniaki będą gotowe, dodaj mięso i usmaż na zupie. Na pierogi wymieszaj puree z dyni, sól, jajko, stopniowo dodawaj mąkę. Ciasto powinno być jak naleśnik. Zajęło mi to 5 łyżek. mąka. Wlej ciasto łyżeczką, zanurz we wrzącej zupie. Dodaj ziarna pieprzu i liście laurowe, wyłącz ogień.
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

3,5 litra

Uwaga

Przepis stąd

Co za uroda - pierogi dyniowe! Helen, dziękuję, na pewno to zrobię. Co więcej, zebrany puree z dyni jest nadal pełny, a wkrótce będzie nowy zbiór.

Bardzo ciekawa zupa! Wziąłem to w tabletki, ale dynia nadal została, więc ...!
Przecier z dyni świeży czy ugotowany i posiekany? Poszedłem to zrobić!

Och, co za zupa !!!
Ulubiony rosół z kurczaka!
Pierogi z Twojej ulubionej dyni!
Lena, jak mam smakować twoje zupy!
Dziękuję Ci!

Właśnie zrobiłem to w bulionie z kurczaka! Dodałem łyżkę kaszy manny, dynię w kawałkach w mikronach na 6-7 minut przez 600 pod przykryciem, następnie ubijam z blendera jajkiem i solą, następnie mąkę i kaszę! Okazało się bardzo smaczne i szybko, dzięki za przepis!

Olya, jesteś huraganem!
Zupę już przygotowałam!

[Galina]

Galina, Dziękuję bardzo! Czekam na wrażenia

Ulubiony rosół z kurczaka!
Pierogi z Twojej ulubionej dyni!

Imiennik, więc czekam z raportem
O, Olenkajakie pierogi są przepiękne !!! Nie tak jak moje, jak nie próbowałem robić im zdjęć - FSE też tonie
A ile dyni wziąłeś? W moim przepisie waga gotowego puree jest już wskazana. że spóźniłem się z odpowiedzią