Klasyczny szwabski hash (Steba DD2)

Klasyczny szwabski hash (Steba DD2)

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
Pokrojone mięso	1 kg
Cebula	4 rzeczy
Chesny	4 goździki
koncentrat pomidorowy	4 łyżki. łyżki
Słodka papryka	1 łyżka stołowa
masło	1 łyżka stołowa
bulion	0,5 litra
Musztarda	1 łyżka stołowa
mąka	1 łyżka stołowa
woda	150 ml
Cukier	szczypta
Sól pieprz

Metoda gotowania

• 	Pokrój cebulę i czosnek na kawałki.
  	Smażyć na oleju do jasnobrązowego. Im więcej cebuli, tym bardziej soczysty będzie chasz. Następnie dodaj masło, paprykę, pieprz, sól i ponownie usmaż
  	Przenosimy się na talerz. Im ciemniejsza cebula jest smażona, tym bogatszy i bardziej aromatyczny będzie chasz.

• 	Następnie usmaż mięso mielone, zmiażdż je na małe kawałki.
  	Dodaj musztardę, koncentrat pomidorowy i ponownie usmaż
  	Wlać bulion, szczyptę cukru i na 5 minut nałożyć na zmiażdżone „Mięso” 0,7. / Td]

• Podczas pracy szybkowaru mąkę rozcieńczamy w wodzie i gotujemy makaron. Zagęścić nasz chasz w mące i gotować przez minutę. Klasyczny hash szwabski jest gotowy. Danie okazuje się bogate i bardzo satysfakcjonujące. Smacznego.

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

pieczenie, ciśnienie mięsa 0,7

Smażyć na oleju do jasnobrązowego.

Następnie dodaj masło,

A początkowo w jakim oleju smażymy cebulę?

Pierwotnie na słoneczniku.

Bardzo interesujące! Dzięki za przepis!

Proszę zacieru. Cieszę się, że przepis jest ciekawy.