Deser niemiecki: gofry drożdżowe z dżemem

Deser niemiecki: gofry drożdżowe z dżemem

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
mąka	375 g
drożdże	12g
cukier	50g
mleko	0,5 l
jajka	4 rzeczy
masło	125 g
Sól	szczypta
skórka z połowy cytryny
Oprócz:
olej roślinny do smarowania

Metoda gotowania

• Rozpuść masło i ostudź.
• Połącz masło i wszystkie inne produkty z ciasta i ubijaj, aż utworzą się bąbelki.
• Umieść na ciepłej powierzchni na co najmniej 30 minut.
• Nasmaruj powierzchnię roboczą gorącej gofrownicy olejem roślinnym.
• Wlej po jednej łyżce ciasta do każdej komory gofrów i piecz około 4 minuty, aż gofry będą złotobrązowe.
• Gofry są dobre z dżemem (mam wiśnie z brzoskwiniami i truskawkami), gorącym kompotem, herbatą itp.

Program gotowania:

Niemiecki gofrownica Clatronic

[Ludmil_a]

Ludmil_amleko prawdopodobnie 0,5 l?

[Elya]

Elyaoczywiście naturalne! Nie zauważyłem. Dzięki za wskazówkę.

[Ludmila]

Ludmila, do mnie na ciebie :) Czy gofry są miękkie czy chrupiące?

[Elya]

Elyajeśli ciasto wylewa się na pełną łyżkę, to gofry są miękkie. Na koniec, gdy zabrakło mi ciasta, włożyłem mniej i gofry okazały się cieńsze i chrupiące.

[Ludmila]

Ludmiladzięki za przepis! Mam 2 gofrownice, jedną z sercami, a drugą z prostokątami (uzyskuje się w niej grubsze gofry). Tak więc z jednego przepisu można zrobić 2 rodzaje gofrów! Do zakładek!

[Elya]

Elya, moje żelazko waflowe długo przebywało na wsi. Robiłem to czasami latem. A od zeszłego roku, po sezonie letnim, zaczęła zabierać ją do domu. Czasami prosi się o to zwierzęta. Zajmuje to trochę czasu i okazuje się dużo. Powodzenia i smacznego!

Dzięki za przepis! Spróbuję się wypisać! Ale jestem pewien, że to bardzo dobry przepis!

[Olya]

Olyamiejmy nadzieję, że wynik będzie dobry. Poczekam !

[Ludmila]

Ludmila, a to jest tak bardzo SUCHE drożdże lub MOKRE drożdże. w sensie życia?

AlenKa, wziąłem świeże. Jeśli jest suchy, to trochę mniej niż połowa torby.

[Ludmila]

Ludmiladziękuję ... moje po prostu uwielbiam gofry ... więc teraz nawet z Rafaelem Mikhaskina i nutellą nawet nie dają przepustki ...

Ludmiła, przyszedłem podziękować za przepis. Gofry się udały, zrehabilitowałem nawet gofrownicę wyrzuconą dla nich na balkon. z określonej liczby produktów wyszła przyzwoita kwota. IMHO musisz zjeść wszystko tego samego dnia, kolejna chrupkość znika.

Elvira, dzięki! Zwykle wszystko jest zjadane w jeden dzień. Z chrupkością oczywiście jest lepiej, ale bez niej też nic.

Ludmiła, szczęśliwego Nowego Roku! Przyszedłem ponownie z wdzięcznością. Gofry są dobre nie tylko na deser, wczoraj odleciały z twarogiem i ogórkiem.

[Elvira]

Elvira, Ja też gratuluję! Cieszę się, że gofry przypadły do ​​gustu. I zapamiętam pomysł z serem i ogórkami!