Zupa Grochowa z Kiełbasą (Erbsensuppe mit Wurst) (Steba DD1 i DD2)

[Pierwsza opcja]

Zupa Grochowa z Kiełbasą (Erbsensuppe mit Wurst) (Steba DD1 i DD2)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
groch łuskany	2 mstk
bulion	2L
ziemniaki	500g
korzeń selera	100 gramów
łuk	1 szt
marchewka	1 szt
Majeranek	1 łyżeczka
kiełbasy (kiełbasy, boczek, mostek wędzony na surowo)	150g
sól, pieprz, skwarki
słodka papryka (opcja)	1 szt

Metoda gotowania

• Groszek dobrze wypłukać i moczyć przez noc, odcedzić i wypłukać. Zagotuj bulion w 2 litrach wody, umieszczając mięso w koszyku do gotowania na parze na dnie miski na programie „Zupa” 0,7 25 minut. Podczas gotowania rosołu drobno posiekaj warzywa, grubo posiekaj kiełbaski. Cebulę i marchewkę lekko podsmażyć ze skwarkami. Wyjmij kosz do gotowania na parze z mięsem, pokrój mięso z powrotem do zupy. Dodaj groszek, sól, pieprz i majeranek. Następnie są 2 opcje.
• Pierwsza opcja - szybkowar. Gotowanie w trybie „Zupa” 0,3 8 minut - dodaj wszystkie pozostałe składniki.
• Druga opcja - multicooker: w programie "leniwy +" 102 * Od 15 minut. Dodać ziemniaki i seler, gotować 8 minut. Dodaj smażenie i pieprz, gotuj przez 5 minut. Dodaj kiełbaski i gotuj przez kolejne 2 minuty. Zamknij pokrywkę i pozostaw na 5-10 minut.
• Podawać z ziołami i chlebem żytnim.

Czas na przygotowanie:

8 minut lub 15 minut

Program gotowania:

Zupa, Gotowanie +

Uwaga

Groch jest gotowy, ale nie ugotowany na owsiankę.