Pulpety z mielonej wołowiny w sosie pomidorowym (Steba multicooker)

Kategoria: Dania mięsne

Mielone Pulpety Wołowe w Sosie Pomidorowym (Steba multicooker)

Składniki
Mielona wołowina	1 kg
Łuk	1 głowa
Marchewka	1 kawałek
Ryż	1 szklanka
jajko	1 kawałek
koncentrat pomidorowy	2 łyżki stołowe
woda	1,5 litra

Metoda gotowania

Opłucz wołowinę, usuń folie i ścięgna, pokrój na długie kawałki i przekręć w maszynce do mięsa.
Ryż opłucz, dodaj do mięsa mielonego.
Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki (zrobiłam to na średniej grubości), włóż do mięsa mielonego.
Sól, pieprz, wbij jajko, dokładnie wymieszaj mięso mielone, aż będzie gładkie.
Tworzymy okrągłe kulki - klopsiki wielkości jajka kurzego i wkładamy je do rondla.
Wymieszaj koncentrat pomidorowy w zimnej wodzie i delikatnie wlej klopsiki.
Dodaj wrzącą wodę w cienkim strumieniu, sól niewiele.
Nie zapominaj, że mięso mielone jest słone.
Tryb „Mięso”, ciśnienie 0,7, czas 20 minut.
Kiedy wyłączamy pisk, czekamy, aż ciśnienie się wyrówna.
Wyciągamy IIIii i jemy z katastrofalną prędkością.
Ponieważ jest niesamowicie pyszny !!!
Smacznego!

Czas na przygotowanie:

Program gotowania:

Mięso

taty327

Wspaniale! Uwielbiam klopsiki! A twoje jeże są prawdziwe
Nie ugotowałeś całego mięsa mielonego? Mam proste kotlety z kilograma mięsa mielonego w dwóch rzędach.

Sprig @

Ze wszystkiego, co zrobiłem, okazało się, że jest ułożony w 2,5 rzędzie. Rondel jest prawie pełny. Ale na jutro prawie nic nie zostało, specjalnie ugotowałam więcej, żeby jutro można było podgrzać na obiad.Po raz pierwszy okazało się, że taką ilość jedzenia da się przekonać prawie każdemu. Teraz poszłam do kuchni, mój mąż stoi przy lodówce i zjada ostatni kawałek ciastka
Oto, co daje Shteba!

Tanyulya

Doskonałe klopsiki. Gotowałeś w błyszczącym naczyniu? 20 minut i będzie kontynuować gotowanie, czy możesz zmienić czas?

Sprig @

Tak, na połysk))))) Włożyłem tyle czasu, ponieważ mięso jest trochę stare, a było dużo, pełna patelnia. Myślę, że na taką ilość 20 minut jest najlepsze. Ryż nie był gotowany, okazał się bardzo smaczny. Nie ma już klopsików, jedli je rano. Musisz więc pomyśleć o tym, co ugotować na obiad.

sveta.khm

Zhanara, Mam pytanie. Czy klopsiki powinny być całkowicie pokryte wodą?