Nadziewane gołąbki są leniwe w piekarniku

Natasza, bardzo dziękuję za przepis. Przygotowane dzisiaj na 500 gramów mięsa mielonego. Keshka zmielono i ugniatano. Mięso mielone okazało się bardzo miękkie i plastyczne. Zrobiłam kotlety. Ale wtedy było zbyt leniwie, żeby jechać piecem, bo suszenie działało. Włożyłem to wszystko do kukułki (1055). Zrobiłem sos, ale nie dodałem wody. Sos był gęsty. Wybrałem tryb gulaszu i voila. Wszystko zajęło 25-30 minut. Nie dodałam celowo wody do sosu, ponieważ ten program zawsze produkuje sok i duszone są w nim produkty. Po zakończeniu programu ustawiłem kolejne 10 minut w trybie „piekarnik”. Jestem zachwycony tym, jak łatwo i szybko można teraz przygotować swoje ulubione danie. Przy stole przez pierwsze pięć minut można było tylko usłyszeć: „Och, och, och, mmm”. Chociaż moje były sceptyczne przed gotowaniem, dla nich faszerowana kapusta powinna być zawinięta w kapustę. Rezultat: nie ma co fotografować, kukułka jest już pusta. Jeszcze raz bardzo dziękuję

Dziewczyny, myślicie, że można ułożyć gołąbki na kilku warstwach? Brak dopasowanego kształtu

[Seberia]

Seberia,

Tak, możesz. Tylko te górne powinny być przynajmniej trochę wypełnione. Oznacza to, że te dolne nie zostaną upieczone (będą całkowicie schowane), ale po prostu zostaną duszone.

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Nata, dzięki, rozumiem

Okazało się dobrze, bardzo smaczne, nawet bardzo smaczna połowa, odważyli się i nie zauważyli. I to cudowne, że w ogóle nie ma kosztów pracy: przewijałem, utknąłem, upiekłem

Wielkie dzięki za przepis!

[Seberia]

Seberia,

To jest cudowne, drogi towarzyszu!)))

A w ilu warstwach pakowano gołąbki?

A w ilu warstwach pakowano gołąbki?

Ale nie zepsułem ich cudownej pieczenia i rozwiązałem problem po prostu: a - wziąłem dużą blachę do pieczenia w zależności od wielkości piekarnika, bae - zwiększyłem skład produktów na faszerowaną kapustę o 1,5 razy i ułożyłem je w jednej warstwie , okazała się tylko pełna blacha do pieczenia
Gdybym potroił tę liczbę - i tak by się stało pochłonął zjadli Tokę, która nie walczyła o nich

Natusik, pozwól mi cię pocałować !!!
to nie jest faszerowana kapusta! te ciasta: soczyste, kruche, rozpływające się w ustach ...

To, czego chciała spróbować, od razu pokonała 5 gołąbków. Naprawdę mi się podobało. Radzę wszystkim

złote słowa! Przypomniałem sobie o doświadczeniach bardziej zwinnych towarzyszy, ograniczyłem się do trzech))) nie, zjadłem już dwóch, trzeci poszedł na deser

Okazało się dobrze, bardzo smaczne, nawet bardzo smaczna połowa, odważyli się i nie zauważyli. I to cudowne, że w ogóle nie ma kosztów pracy: przewijałem, utknąłem, upiekłem

tak, myślałem też, że z marginesem zatrzymam to, żeby do zmroku nie kraść

a teraz raport:
mięso (wieprzowina) było bliżej 800 g, kapusta tylko 400 g, cóż, więcej nie było. aby zachować proporcje do wagi cebuli przywiozłem + 230 g. Marchewki nie wkładam do gołąbków (t), pomidory też w sosie, nie było grzybów, nie jechałem. Tak, ugotowałam ryż, wlałam bezpośrednio do niego olej, posmakowałam z solą - z przyjemnością „skosztowałam” łyżki ryżu. dalej, więcej: bałem się, że nie będą tak soczyste i od razu polałem sos: 350 g kwaśnej śmietany 20% + 400 g wody. Dusić przez godzinę, na koniec rumienić na grillu, odstawić, zostawiając w piekarniku do zaparzenia i nie ostudzić. po godzinie z odrobiną sosu nie było aktualnie zsiadłej śmietany. spryskać wrzącą wodą, rozprowadzić „osad” na sosie.
zjadłem, mruczałem i wspominałem cię miłym słowem !!!
DZIĘKUJEMY, nasz skarb !!!

jedno pytanie: gdzie byłem wcześniej ???

Natasza, bardzo dziękuję, też je zrobiłem, nigdy wcześniej nie okazały się tak smaczne. Wykonane w piekarniku w formie. Pod koniec gotowania włączyłem konwekcję, wynik dla piekarnika był opłakany, dziś go umyłem. Następnym razem będę piec bez wentylatora

[oko]

Oto taka butelka balsamu. Wylałem z tego całą swoją duszę!)))

Przede wszystkim zmęczyło mnie ich wcześniej smażenie. Alleluja, teraz nie musisz tego robić, a wynik będzie niesamowicie przyjemny.

oko,

Idź i jedz. A potem jesteś taki szczupły, już się wścieka!
I jest to również godne pozazdroszczenia, tak. Co jedzą niektóre gołąbki. I nie mam nawet rozmrożonego mięsa mielonego. Wszystko wydano na kotlety ... * o, szczała * ... Ale kotlety to nie gołąbki, prawda?))

[Jiri]

Pod koniec gotowania włączyłem konwekcję, wynik dla piekarnika był opłakany, umyłem go dzisiaj. Następnym razem będę piec bez wentylatora

Jiri, IrinaMam piec konwekcyjny, który się nie wyłącza, wszystko wyszło super.

Strach na wróbleczego pozazdrościć! rozmrażaj mięso mielone ze swoimi umiejętnościami - nie ma nic do roboty!

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Natochka, gołąbki są po prostu nieporównywalne! Wykonane według przepisu, ale sos był trochę inny. Hines Ketchup + Majonez + Mleko + Czosnek (2-3 ząbki przez praskę). Wszystko wymieszała i w 30 minut po duszeniu w piekarniku nalała gołąbki. Zmniejszono t do 150 * i duszono przez kolejne 30 minut. Nic się nie przypaliło, sos stał się gęstszy i smaczniejszy. Tylko w ten sposób to zrobię. Nie podobało mi się gotowanie ich w powolnej kuchence; po podaniu wszystko się kruszy i nie tworzy się cały kotlet.

Natalia, bardzo dziękuję za przepis, zrobiła to w ścisłej zgodności ze wszystkimi miarami na wadze, kupiłem mięso mielone domowe i śliwkowe. nie dodawał oleju. Okazało się bardzo smaczne i nawet kształt 25 * 35 cm był idealny na 14 sztuk. Zrobiłem to pierwszy raz i jeszcze raz to powtórzę !!! Wielkie dzięki!

[velli]

velli, Martina @,

ile cudownych odkryć dają nam całkowicie stare i sprawdzone przepisy, prawda?)))

mięso mielone jest gotowe!
Nat, a na kuchence na głębokiej patelni, co o tym myślisz? Spróbować? niechętnie napędza piekarnik w upale

[oko]

oko,

To będzie po prostu klasyk - gulasz! Zrób, nie unikaj))).

Nie pamiętam, gdzie tym razem skończyłem, pamiętam tylko, że schrzaniłem sprawę, mięso mielone było cienkie.

a dziś wyszli cudownie, pili obecny rosół jak szaleni, chociaż ryż był ugotowany.
wspaniały przepis!

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Natusya, odwiedzam cię, serdecznie dziękuję, za oszałamiające kochankowie !!!
Wielokrotnie w swoim życiu przygotowywałam wszelkiego rodzaju „leniwce”, ale takie pyszne, NIKADA!
DZIĘKUJĘ CI !!!!
Teraz będę gotować w ten sposób!
Dziewczyny, które jeszcze nie gotowały -.

Ugotowałam wszystko według przepisu, mięso mielone, nie kurczaka, a ryż trochę ugotowałam, żeby go zmiękczyć, okazał się miękki, soczysty i pachnący !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, czy wypiłeś też cały sos?

Cóż, na dole trochę zostało, jakby sos był gęsty, ale smaczny oooo
Dlaczego sos miałby być taki sam jak sos?

Tak, cholera! Poszedłem po mięso mielone!)))

...

[Ksyusha]

Ksyusha, Nie wiem co to powinno być, moje wszystkie piją i nie leżę na suchym Practiztski.
Wczoraj wystraszyłem się, nalałem wrzątku z czajnika do gotowej, no, e-miny chyba funt kwaśnej śmietany 20%, nie licząc wody, a de it sho?
nie, dobrze, wchłonięty, kaneshna, wszystko w sobie, ugryźć, tak, ale pijący!

Dziewczyny, które jeszcze nie gotowały -.

Nie gotowałem. Odcedziłem całą kapustę według twojego przepisu
Mam wszystko przed sobą. Nie mogę się doczekać, jakie są pyszne

ale pijący!

Zainspirowany ... tutaj Nikusya anek powiedział w hafcie

Czy znasz anegdotę: jakiś drań przyniósł na urodziny pestki słonecznika ... Nigdy nie zaczęli pić wódki ...

Nie, zostało mi trochę, zebrałem je następnie łyżką i posmarowałem na wierzchu!
Może twój ryż jest takim „pijakiem”, trochę go ugotowałem (bałem się, że przy pieczeniu wyschnie i zgrzyta na zębach), a więc wszystko jest miękkie i soczyste ,: nyam: pójdę wyostrzyć jeszcze kilka ..

[Nata]

Nataa co jeśli zrobisz to z kapustą pekińską?
Jest wołowina, jest Pekin, jak co?

Zużyłem kapustę według twojego przepisu

Ale z drugiej strony to gryzie ...
A potem jest powód, aby znowu iść na kapustę, patamushta jest pyszna, aż do nieprzyzwoitości

znowu idź na kapustę

Nie dojdę ... 30 km ... jednak

[Ksyusha]

KsyushaRyż ugotowałam kompletnie, był gotowy, nawet masła nie żałowałam, przypomniałam sobie w czasie, że mielona wieprzowina, bo nie dałam wszystkich 50 g.

Lelka, nie filon, kup normalną kapustę, nie wyobrażam sobie, co zostanie z kapusty pekińskiej, a nawet z wołowiną w połączeniu i kwaśną śmietaną, śmietana nie zapomni o grubszej! jesz, przyjdź do nas, a na razie to podgrzejemy, włóżmy borowinę)))
p. z. cóż, biegnij do sąsiada, jeśli idziesz khutore mieszkasz w osadach?

i śmietana, śmietana nie zapomni o grubszej!

Sasovskaya, 20%

jesz, przyjdź do nas,

tak, nie byłoby sposobu, by zaprosić mnie głodnego ... chociaż do momentu dotarcia do Ciebie (200 km) możesz znowu zjeść

Dodano środa, 16 listopada 2016 17:18

A może mieszkasz na farmie?

prawie… nikt niczego nie sadzi… a ludzie to 2,5 osoby na drzewie

[Tanyusha]

Nie dostanę się tam

Dodano środa, 16 listopada 2016 17:37

Tanyushano nie wiem ...
Czy gospodyni może ci powiedzieć, co ...

Sasovskaya, 20%

Lyol, nie 25, nie? i mamy 25%, też mi się podobało, teraz Brześć Litowskaja jest lepsza, jak dla mnie.

aha, nie byłoby sposobu, by zaprosić mnie głodnego ...

i 2,5 osoby na drzewie

Jak słodko!

nikt niczego nie sadzi ...

może jest kupiony, niewiele potrzeba. ok, na podwórku noc, jutro kupisz kapustę, a dziś rozpalisz jajka)

Wszystko, ugotowałem, zjadłem, dobrze chodzę!)))

Tak, zrób to z Pekinem, wszystko będzie dobrze. Wkradnie się do kosza - fakt. Cóż, figi z nią. Nie znajdziesz jej tam praktistski później))).

Nata, dzięki za przepis na strach na wróble! Miałem kapustę (chciałem sfermentować), okazało się, że wcale nie jest to Sława i nie poszedłem na solenie! W zeszłym tygodniu połowa główki kapusty została wysłana na leniwe gołąbki (bardzo zagmatwane). Długo się zastanawiałem, gdzie wepchnąć drugą połowę: dziewczyna-th:, niezbyt dużo w ciastach. A potem właśnie zobaczyłem twój przepis, pomyślałem, że nic nie ryzykuję i zrobiłem to dzisiaj. Super: kwiaty: Naprawdę przycinam ziemniaki do kształtu, wkładam moje ukochane i napełniam je sosem! : girl_dance: Pyszne: yahoo: Dzięki od moich ludzi!

Tak, zrób to z Pekinem, wszystko będzie dobrze

To nie będzie w porządku.
Jest bardziej soczysta niż zwykła kapusta, a mięso mielone okazało się płynne (((
Pachnie smacznie. Stoją w piekarniku.

[Lelka]

Lelkai co ci mówiłem, kup normalną kapustę! Jestem tu zmęczony, gdzie ty tam z gołąbkami, ale ona nadal nie kupiła normalnej kapusty! w końcu ma ishsho i ma fkus, w przeciwieństwie do ...
cóż, do cholery, pachnie nudno, ale płyn może wyparować

[OlgaGera]

OlgaGera,

Może w ogóle nie zależeć od kapusty))).

Mam nadzieję, że ryż wypija płyn. Pierwsza partia zostanie zarejestrowana. Spójrzmy

Dlaczego, Nata? Mięso to nie lody, może cebula

[OlgaGera]

OlgaGera,

Najczęściej taki „żart” rozdaje mięso mielone. Niektóre cechy mięsa. Oddziela garść płynu. Mam takie śmieci ze zwykłą kapustą nie pekińską. Ale to nie jest przerażające. Najważniejsze, aby jakoś przynajmniej udało się uformować, a we wrzącej wodzie / w piekarniku - złapie. Jeśli nagle zauważysz, że jest nadwyżka płynu - tak zmieszane mięso mielone zostaw w lodówce na pół dnia, nawet do jutra. Wtedy to zrobisz. Ale ryż wchłonie soki / pęcznieje i usunie nadmiar. ryż półgotowany sprawia, że ​​jest on wyjątkowo szybki i skuteczny. Pamiętaj o przyszłości.

Tak, i łuk. Jeśli cebula nie jest zbyt ostra, to pewny znak, że jest bardzo soczysta. Tak dużo soku może dać. A oto jeden do jednego - nadmiar płynu.

[Strach na wróble]

ryż półgotowany skutecznie to robi. Pamiętaj o przyszłości.

Tutaj nadal dostałbym taki ryż))))
Jako pierwsza teściowa nauczyła mnie wkładać suchy ryż do dolmy, więc faguję go również w gołąbkach)))

Teraz sos jest na blasze do pieczenia z komórkami ...
Zawsze używam tylko kwaśnej śmietany, ale tutaj zdecydowałam z pomidorami ... st - ona jest podstępną rzeczą)))

Dodano w niedzielę 20 listopada 2016 18:35

Więc poszedłem pokroić sałatkę ...

Okazało się, że takie pyszne danie !!! Już trochę ugryzłem. Teraz zawsze będę to robić!
Strach na wróble,

Dodano w niedzielę 20 listopada 2016 18:43

Zazdrość)))

[OlgaGera]

OlgaGera,

Vooot! Widzisz, na próżno byłem zdenerwowany z góry!)))

Toka, nic nie rozumiałem o sosie. Dobrze.

Toka, nic nie rozumiałem o sosie.

Śmietana naturalna, bez stabilizatora, zsiadła (komórki) ... Drugą porcję w piekarniku przygotowano tylko z sosem pomidorowym.
Następnie wymieszałam śmietanę z sosem pomidorowym + skrobia kukurydziana. Wymieszać na patelni, zagotować i wlać gotowe ukochane. Umieściłem je w MV. Oni marnieją. Nagle Mush chce dodatków ...

Ryż w nich jest najtańszy. Zachowywał się tam tak pięknie, że nawet się nie spodziewałem. Swoje zadanie ukończył w wieku 5 lat

[OlgaGera]

OlgaGera,

ALE! Teraz rozumiem!))

Biorę też najtańszy ryż na gołąbki / klopsiki. Dlaczego jest tam przystojny? Dobry ryż jest używany jako dodatek i do pilawu.

[Strach na wróble]

Strach na wróbleNatasza, ugotowałam dziś twoje gołąbki. Bardzo smaczne i nie przytłaczające! To prawda, zrobiłem je ogromne (po co tracić czas na drobiazgi), więcej niż jedno pole kukurydzy nie pasowało. Ale są naprawdę duże! Oto zdjęcie, choć z telefonu

Więc dziękuję

[Orshanochka]

Orshanochka,

A na zdjęciu są dwa! Ktoś dostał 2 !!!

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Nie Natus, nie pasował. To mój najmłodszy ze szkoły przyszedł i oświadcza z drzwi: „Jestem gadiem! (Nie, on jest dorosły, ma 12 lat, ale to jego zamówienie z dzieciństwa). Pytam: czy idziesz na kapustę skoka bułki? - Dwie! - Klim, są bardzo duże! ”„ Wszystkie te same 2 !. W sumie tylko jeden się do tego dostał. Męża przywieziono do szpitala jeden zjadł, a godzinę później kolejny. Właściwie, ani jedna z 4 gołąbków nie przetrwała do wieczora, więc poszedłem spisać przepis w notatniku. „Jednak nic nie zostało wynalezione lepiej niż nośnik papierowy!

Dobry przepis! Ty też musisz tak gotować!
W tej chwili mój syn i ja nie możemy ryżu. Jak myślisz, co lepiej zastąpić płatkami zbożowymi? Pszenica również nie jest dozwolona. Szczerze mówiąc, mam dość gryki. Czytałem, że ktoś tutaj gotował na jachcie ...

[Anya]

Anya, zrób z jęczmieniem Tylko z gotowym, prawdopodobnie będziesz musiał to zrobić, żebyś miał czas się przygotować

[Ludmila]

Ludmila, Dziękuję Ci! Tak pewnie tak, właśnie kupiłem kiedyś taki czysty, prosto wypolerowany. Oczywiście wcześniej ugotuję go w szybkowarze.

[annnushka27]

annnushka27,

Doskonale będzie komponować się z jęczmieniem. Jedno z moich ulubionych płatków śniadaniowych!

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Nata, tak, teraz również nasze ... w lodówce jest zawsze gotowane. Wiele rzeczy jest zabronionych, siadamy na zbożach i warzywach, no cóż, gotowanym mięsie.
Ku mojemu wstydowi dopiero niedawno dowiedziałem się, że jęczmień perłowy i jaka są zrobione z tego samego ziarna, z jęczmienia.