Gołąbki w liściach buraka

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Gołąbki w liściach buraka

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
burak (boćwina) pozostawia młode	25-30 szt.
mięso (mam wieprzowinę)	500 pne
Ryż	60 g
cebula rzepy	2 szt.
marchewka	1 szt.
sok pomidorowy	400 ml.
woda	200 ml.
Sól	smak
cukier do smaku	2 łyżki stołowe. l.
zmielony czarny pieprz	smak
Liść laurowy	1-2 lisy.
groszek ziele angielskie	4-5 szt.
czosnek	2 zęby.
olej roślinny

Metoda gotowania

• Ryż opłucz i gotuj do połowy.

• Opłucz liście.

• Trzymaj każdy liść we wrzącej wodzie przez 30-60 sekund.

• Przewiń mięso z jedną cebulą przez maszynkę do mięsa. Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj z ryżem.

• Na każdy liść połóż trochę mięsa mielonego.

• Zawiń, chowając brzegi. Odetnij nadmiar. Lub zawiń go w rurkę, wepchnij krawędzie do wewnątrz i odetnij krawędź.

• W rezultacie uzyskuje się takie nadziewane gołąbki.

• Lekko usmażyć każdą rolkę kapusty z obu stron na oleju roślinnym. Możesz pominąć ten punkt, ale smakuje lepiej.

• Złożyć gołąbki do naczynia do pieczenia. Umieść w nim liść laurowy, ziele angielskie i posiekany czosnek.

• Smażyć cebulę do uzyskania przezroczystości, dodać marchewkę i na małym ogniu doprowadzić marchew do miękkości.

• Wlej sok pomidorowy i wodę. Gotować. Dopraw solą, pieprzem, dodaj cukier.

• Wlać gołąbki.

• Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, swobodnie przykrywając folią na 40 minut. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 20-30 minut. Skoncentruj się na gotowości i miękkości liści i piekarnika.

• 
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

• Zapiekanka w stylu Dolma (ang-kay)

Naczynie jest przeznaczone do

25-30 szt

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Wszystko jest bardzo smaczne. Polecam!

Podobne przepisy

Gołąbki włoskie w szybkowarze Oursson (Administrator)

Gołąbki z rybą (chude) (ang-kay)

Leniwe gołąbki w multicookerze Cuckoo 1054 (Strach na wróble)

[Angela]

AngelaChciałabym ugotować takie danie, bo uwielbiam buraki w każdej postaci szkoda, że ​​w ciągu dnia nie znajdziecie boćwiny z ogniem Wcześniej uprawiałam buraki na wsi, teraz niestety nie ma domki letnie.

Mam buraki. Mangold nigdy go nie zasadził.

jeden kęs petite cuties

Ładny, ale dla dwojga

Mam buraki. Mangold nigdy go nie zasadził.

Cóż, jeśli podobały Ci się liście buraka, w boćwinie będzie jeszcze smaczniej, bo są bardziej miękkie i soczyste. Sądząc po moim regionie, być może mamy proste liście buraków, które będą szorstkie

Ładny, ale dla dwojga

Usta radują się z dużego kawałka, chociaż wygląda na malutki

może będą niegrzeczni

Buraki sadzę późno. Mam to jeszcze młody.

[ang-kay]

Wreszcie liście buraków są wystarczająco duże. Pyszne gołąbki! Do mielonego mięsa dodałam ząbek czosnku. Ryż przełożę na pół: uwielbiam mięso ... ang-kaydziękuję!

[TATbRHA]

TATbRHAna zdrowie)

[Angela]

Angelaliście winogron należy pobierać tylko w młodym wieku, wtedy są miękkie, lekko kwaśne, smaczne. Później są szorstcy. Podoba mi się też rozmiar, możesz spokojnie pożreć od razu.

[przystań]

przystańmożesz i nie jeden)

[Angela]

Angela, nie drugie miejsce nie wystarczy w ustach