Gołąbki włoskie w szybkowarze Oursson

[PARA, 20 minut, ciśnienie 1]

Gołąbki włoskie w szybkowarze Oursson

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
kapusta włoska	widelce
Mięso mielone, cielęcina	500 gramów
Cebula	1 szt.
Świeże marchewki	1-2 szt.
Świeże ziemniaki	2 szt.
Świeże warzywa	2-3 ul. l.
Sól, przyprawy	smak
Olej roślinny	do smażenia

Metoda gotowania

• Rozłóż widelce kapusty na oddzielne liście, odetnij grubsze części od łodygi.
• Robię mięso mielone. Cebulę podsmażyć na oleju roślinnym (ja użyłam tłuszczu gęsiego, gdyż mięso mielone było bardzo chude, cielęcina), dodać posiekaną marchewkę, przyprawy, sól do smaku.
• Do surowego mięsa mielonego dodaj surowe ziemniaki, pokrojone w drobną kostkę, zieleninę i smażone warzywa, wymieszaj.
• Liście kapusty nadziać mięsem mielonym (nie gotuję!), A żeby liście się nie rozpadły, zawiązuję gołąbki nitką.
• Na ruszcie kładę gołąbki, dodaję trochę i gotuję PARA, 20 minut, ciśnienie 1.
• Po podwójnym kotle gołąbki wyglądają tak, odparowały i całkowicie straciły na wadze.
• 
• Do podania usunąłem nitki z gołąbków i usmażyłem na patelni na oleju roślinnym. Można było smażyć w szybkowarze, w trybie PIECZENIE.
• Podawaj gołąbki ze śmietaną
• 

Uwaga

Dobra i smaczna wersja gołąbki gotowanej na parze i smażonej po ugotowaniu w szybkowarze
Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Podobne przepisy

Zakarpackie gołąbki w szybkowarze marki 6051 (MariV)

Gołąbki kalmary w kremowym sosie czosnkowym (JuliAnna81)

Gołąbki z ryżem, mięsem i pigwą (natamylove)

[Administrator,]

Administrator, wygląda bardzo apetycznie! Fajny przepis!

[Natusik]

Aha! Można bawić się kapustą, wziąć zarówno kapustę pekińską, jak i białą, zawsze wychodzi dobrze.Łatwa opcja na szybkie gołąbki do multicookera: najpierw ugotuj, potem usmaż

Natusikdziękuję!