Ciasto musowe „Melon-jogurt” bez pieczenia

[Mus]

Ciasto musowe „Melon-jogurt” bez pieczenia

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Mus
melon	500 gramów (waga netto)
jogurt (mam wanilię)	400 mililitrów
krem 33-35%	500 mililitrów
cukier puder (do smaku)	150 gramów
żelatyna (mam instant)	25 gramów
woda do żelatyny	125 mililitrów
sok z cytryny opcjonalnie	1-2 łyżki. łyżki
Kisiel
cukier	50 gramów
woda	125 mililitrów
skrobia	8 gramów
------	----
Ciasteczka Savoyardi lub inne ciastka	70 gramów
-------	-----
melon do dekoracji	250 gramów
--------	----
pierścień d 20

Metoda gotowania

• Melon lepiej jest wziąć jasny i słodki, jeśli masz szczęście.

• Oczyszczamy melona z nasion i skórki.

  Wlej żelatynę zimną przegotowaną wodą i pozwól jej pęcznieć.

  Melona pokroić, włożyć do blendera, wlać jogurt.

  Ubij melona, ​​aż będzie gładkie.

  Pierścień dokręć folią plastikową, połóż na desce, boki rozłóż taśmą cukierniczą lub pilnikiem. Możesz wziąć podzielony formularz. Połóż ciasteczka.

  Ubij zimną śmietanę, dodając cukier puder, aż do szczytu.

  Wlej mieszaninę melona i jogurtu do śmietany i wymieszaj. Mieszałem mikserem na niskich obrotach. Spróbuj. W razie potrzeby dodaj sok z cytryny.

  Żelatynę rozpuścić i wlać do musu. Mieszać.

  Wlej mus do foremki. Wstaw do lodówki, aż zestali się.

  Galaretkę zagotować i schłodzić. Możesz użyć galaretki do ciasta lub żelu dekoracyjnego.

  Melona obrać i pokroić w cienkie plasterki.

• Ułóż na mrożonym musie i przykryj galaretką. Wstawić do lodówki i odstawić.
• 
• 
• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!

Naczynie jest przeznaczone do

12 porcji

Uwaga

Przepis został szpiegowany na zagranicznym blogu.
Okazało się bardzo delikatne i smaczne. Polecam!

Podobne przepisy

Twarożek bez pieczenia z orzechami i josztą (TATbRHA)

Ciasto twarogowe (bez pieczenia) (sol-lena)

Ciasto kremowe (nie pieczone) (prona)

Angela! Kolejne arcydzieło! Wziąłem zakładki!

[Angela]

Angelapiękno, jak zawsze, nie jest opisane, a ty jesteś szwaczką

Dziewczyny, dzięki. Pomóż sobie. Byłbym zadowolony, gdybyś to ugotował i Ci się spodoba)

[ang-kay]

ang-kay, Angelaco za ciasto! Od razu chciałem to zrobić, nie wydaje się to takie trudne. A jeśli melon jest przejrzały, czy to jest odpowiednie?

Oszołomiony: wow: piękna i pyszna, jak zawsze cudowna, na pewno to zrobię, uwielbiam takie desery! Dziękuję za podzielenie się! : girl_claping: Złamałam całą głowę co upiec dla dziecka na DR, teraz już wiem (i nie trzeba piec)

[ang-kay]

ang-kayAngelica .... ekarny babay .. przyjedź do ciebie na dwa dni ...

[kristina1]

Angela, no cóż ... jak zawsze na górze!

kristina1, Ja też jechałem, ale dlaczego tylko 2 dni - tak mało? Angela ma MAGAZYN arcydzieł - nie próbować w ciągu miesiąca

Ja też jechałem, ale dlaczego tylko 2 dni - tak mało? Angela ma MAGAZYN arcydzieł - nie próbować w ciągu miesiąca

tak ty SHO, nie wejdę później do drzwi .. mój mąż mi to dzisiaj powiedział ... kochanie .. musisz wrócić na bieżnię .. inaczej poczułam się lepiej po dłuższej chorobie .. . nie, nie, tylko przez dwa dni ..

[Helena]

Dziewczyny, dzięki! Przyjdźcie wszyscy, jeśli się nie boicie

... A jeśli melon jest przejrzały, czy to jest odpowiednie?

Helenanajważniejsze, żeby się nie zgnił. Może tylko do dekoracji, nie bardzo, jeśli mocno płynie.

upiec dziecko na DR

Będę zadowolony, jeśli wszystko pójdzie dobrze)

Dziewczyny, dzięki! Przyjdźcie wszyscy, jeśli się nie boicie

podziękować

[Angela]

Angeladzięki za przepis! Podobało mi się ciasto, pyszne i niezwykłe. Nie udekorowałam ciasta melonem, bo było przejrzałe, by sypało.Nie bądź zbyt surowy - to mój pierwszy tort z musem. Savoyardi piecze ciasteczka według Twojego przepisu.

[Helena]

Helena, dobrze. Mądra dziewczyna. Cieszę się, że podobało mi się ciasto. Dzięki za błyskawiczną prędkość i doskonały raport)

Wkuuuuuusno jak
marzę

I co? Melony nie są na sprzedaż?

Przepyszne ciasto!
Często gotuję - najpierw z melonem, potem z truskawkami, potem z mango (wziąłem to z Egiptu), dziś z persymoną (leżącą) i dodatkiem jagód - ciężaru było za mało
Więc powiem - świetny deser
Gotuję tylko na herbatę, więc rzadko dekoruję

I to jest pierwszy raz, kiedy widzę przepis ...
Oddech ukradł się w wola (c)
Angela, TAK Uwielbiam wszystko, co melon - lody, jogurty, koktajle! Teraz chcę ciasto!

Przepyszny! Gdzie indziej wziąłbyś normalnego melona, ​​słodki.
A co zrobić z pozostałą śmietaną, jeśli opakowanie ma litr?

I to jest mój pierwszy raz! Angela, przyjmij mój kolejny podziw!

[Irina]

Często to gotuję

Irina, Cieszę się, że ciasto się przyjęło. Oczywiście można to urozmaicić różnymi owocami. Brawo za zastosowanie tego.

Teraz chcę ciasto!

Svetlanajeśli nadal są melony, wszystko jest w twoich rękach)

A co zrobić z pozostałą śmietaną, jeśli opakowanie ma litr?

Kup pół litra, zrób dwa ciasta lub zrób panna cotta.

I to jest mój pierwszy raz

Helenadziękuję. Mam nadzieję, że przepis się przyda.

[ang-kay]

ang-kayAngela, ciasto jest bardzo smaczne, ale jak dla mnie nie zamarzło, zrobiłam to z mango, tak jak sugerowały dziewczyny, dlatego nie zamarzło

Zrobię to z truskawkami, na pewno zdam relację

[Olga]

Olgamango zawiera papainę, taką jak kiwi, ananas i papaja. Żelatyna nie przyjmuje ich bez wstępnego leczenia. Niszczy jego działanie. Wystarczy zagotować lub zanurzyć plastry we wrzącej wodzie. Teraz będziesz wiedział. Mam nadzieję, że zadziała z innymi owocami. Cieszę się, że podobał mi się ten smak. Oooh, jest też kiwi)

[Angela]

Angela, teraz zapamiętam to na zawsze, ale jest bardzo smaczne i delikatne