Strudel z mięsem i warzywami

Strudel z mięsem i warzywami

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
ciasto francuskie	1 arkusz
zielona i czerwona papryka	1 szt
żarówka	1 szt
Pieczarka	125 g
masło	20 g
pieprz, sól
chleb pszenny	1 kromka
Mielona wołowina	300g
jajka	1 szt
czosnek	1 goździk
gałka muszkatołowa	szczypta
cienkie plasterki sera	200 g
żółtko	1
mleko	1 łyżka. l

Metoda gotowania

• Zrób mięso mielone z mięsa.
• 
• Dodaj chleb nasączony mlekiem, jajko, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i posiekany czosnek.
• Na oleju podsmaż cebulę, paski papryki i pieczarki pokrojone w plasterki.
• Ciasto rozwałkować na cienko w prostokąt.
• Rozłóż kawałki sera na cieście.
• 
• Rozłóż równomiernie mięso mielone na serze.
• 
• Na wierzch ułożyć warzywa i zwinąć w rolkę.
• 
• Strudla posmarować żółtkiem zmieszanym z mlekiem.
• Piecz przez 35-40 minut w temperaturze 200 stopni.
• 
• Miło, smacznie, satysfakcjonująco! Takie danie ozdobi każdy świąteczny stół.

Fajny przepis. Proste i smaczne. Do zakładek

Galina, dziękuję

[Ludmil_a]

Ludmil_a Ludmiła, dzięki za pomysł. Dziś na podstawie Twojego strudla stworzyłem swój własny. Wziąłem to, co było pod ręką (nie chciałem iść do sklepu) Ciasto, mielony kurczak, ser i cebulę i paprykę. Oto co się stało

[Galina]

Galina, wyszło świetnie! Dzisiaj też zrobię kolejny, został mi jeszcze talerz ciasta.