Quiche z porem, cukinią i kurczakiem (Multicooker Philips HD3060 / 03)

Quiche z porem, cukinią i kurczakiem (Multicooker Philips HD3060 / 03)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	120g
Sl. masło	60g
Woda jest zimna	3st. l.
Por (odcinam ziołami)	60g
Cukinia (do dłoni)	1 mały
Ser (w plastrach)	4 warstwy
Pierś z Kurczaka (Mała)	1 szt.
Śmietanka (10%)	100 gramów
majonez	1 ul. l.
jajko	1 szt.
Sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Zagotowujemy pierś. Podczas gotowania -
• W misce zagnieść mąkę, masło i sól. Siekam drewnianą łopatką. Okazało się, że to miękisz, zaczynamy go ugniatać rękami, dodajemy wodę, zamieniamy w jednorodną bułkę. Nakładamy w folię i utwardzamy na zimno na czas gotowania nadzienia.
• Por pokrój w plastry, cukinię pokrój w kostkę. Pierś jest gotowana, wyjmujemy ją do ostygnięcia.
• Pory podsmażamy na skorodce do połowy (5 minut), dodajemy cukinię, również do połowy. Odstaw patelnię do ostygnięcia. Pierś ostygła - pokrój w kostkę, wrzuć do warzyw i wymieszaj (kto kocha pieprz - pieprz). Nadzienie jest gotowe. (Nie dodaję soli, bo sól jest w cieście i nadzieniu ...)
• Robimy wypełnienie. Wymieszaj śmietanę, jajko, majonez + sól do smaku na gładką masę. Miksuję za pomocą blendera zanurzeniowego (majonez jest mieszany i nie unosi się z białymi "wermami"). Przygotowania ponad =)
• Ciasto wyjmujemy i wałkujemy na warstwę około 0,5 cm, nie można śledzić równości koła .. Wyjąć warstwę i włożyć do rondla multi. Dociskamy do dna, do ścian. Wysokość ciasta nie powinna być niższa niż przedostatnia podziałka. Zachodzimy na brzegi ciasta. Teraz rozprowadzamy pokrojony ser na dnie przyszłego quiche, następnie kładziemy warzywa z kurczakiem, wyrównujemy i wylewamy farsz. Wszystko!
• Teraz ustaw tryb „Babeczka” na 130 g na 40 minut. Jeśli ktoś kocha podzharisty to radzę włożyć 140g na 30 minut.
• Sygnalizator rozpadł się - na wierzchu można od niechcenia posypać ser drobnymi kawałkami. Wyjmujemy rondel z multiplikatora przy pomocy uchwytów do garnków. Odstawić do ostygnięcia - ostudzić - postawić na naczyniu! Ciesz się jedzeniem kishe !!! =)

Naczynie jest przeznaczone do

Wystarczająco na trzy… Chociaż… kto je i ile je

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Ciasto

Uwaga

Podobne przepisy

Quiche z gruszką, serem pleśniowym i orzechami (ang-kay)

Quiche z tuńczykiem i pieczarkami "Lazy" (Mila007)

Quiche Lauren (ciasto z Lotaryngii) (Lisichkalal)

Bardzo interesujące. Zastanawiam się też, jak to zrobić za pomocą multi-czegoś. Wyjmuję ciastka, odwracając je i, kish, jak to zrobić - po prostu obracając rondel?

[irysikf]

irysikf, Jej, to staje się bardzo łatwe! Wystygło, więc rondel można wziąć ręką, a ponieważ quiche to mocny placek, należy go jednorazowo wyciągnąć. Bierzesz rondel i obracasz go na bok, powoli nim potrząsając. Kish od takich wibracji spada na bok rondla, po czym od razu kładziesz go na talerzu lub na dłoni, a następnie na talerzu. Wszystko !
Cieszę się, że Ci się podobało! Podziękować.

odwróć go na bok, powoli nim potrząsając

Podziękować! Na pewno ugotuję to ciasto