Quiche z tuńczykiem i pieczarkami "Lazy"

Quiche z tuńczykiem i pieczarkami "Lazy"

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto francuskie	warstwa
mleko	200 ml
Oliwa z oliwek (roślinny)	1 łyżka. l.
Jajka	3 szt.
Pieczarka	10 kawałków.
Tuńczyk w puszce. W oleju	1 ban.
Łuk	1 szt. (średniego rozmiaru)
czosnek	1 ząb
Sól, pieprz, oregano

Metoda gotowania

• Pokrój cebulę i czosnek. Smażyć na oleju roślinnym. Po zrumienieniu dodać pieczarki pokrojone w plasterki i smażyć do odparowania płynu.
• Następnie dodaj tuńczyka, po odcedzeniu płynu i zacieraniu widelcem. Dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia.
• Rozłóż rozwałkowane ciasto na dnie niskiej formy, tak aby uzyskać boki. Ciasto nakłuć widelcem w kilku miejscach. Równomiernie rozprowadź nadzienie.
• Jajka ubić oddzielnie z mlekiem, doprawić solą, pieprzem i oregano. Wylej mieszaninę na nadzienie. Piekarnik nagrzewa się do 190 gr. piekarnik przez około 40-45 minut. aż się zrumieni i nadzienie będzie upieczone.

Uwaga

Quiche jest leniwy, bo zrobiony jest z gotowego ciasta francuskiego. To danie jest korzystne zarówno na zwykły rodzinny obiad lub kolację, jak i na kolację z gośćmi. Bardzo kochamy pizzę. Ale żeby się nie nudziła, czasem piekę takie ciasto-quiche. Dziś z nadzieniem rybnym. Bardzo satysfakcjonujące i pyszne!
Smacznego!

Podobne przepisy

Kish "Lauren" w multicookerze (Natusik)

Quiche z grzybami (Omela)

Quiche warzywne w pełnoziarnistej tartalce owsianej (Alexandra)