Quiche z camembertem i suszonymi pomidorami

[ciasto]

Quiche z camembertem i suszonymi pomidorami

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
mąka pszenna / klasa	250 gramów
masło	120 gramów
oliwa z oliwek Extra Virgin	2 łyżki stołowe. łyżki
woda jest zimna	1 łyżka. łyżka
Sól	1/2 łyżeczki
mielony pieprz (mam mieszankę papryki)	1/2 łyżeczki
Nadzienie
Parmezan	50 gramów
Camembert (mam dom)	170 gramów
suszone pomidory (mam domowe)	50 gramów
Fasola musztardowa Dijon	2 łyżeczki
Napełnić
krem (mam 33%)	125 gramów
mleko (mam wioskę)	125 gramów
jajko C1	2 kawałki
Pietruszka	smak
bazylia	smak
czosnek	1 mały ząb
kształt d 26

Metoda gotowania

• ciasto

• Mąkę przesiać, wymieszać z pieprzem i solą.

• Wymieszaj oliwę z wodą.

• Wsyp mąkę do robota kuchennego, dodaj zimne masło, pokrój w kostkę. Zmiel na okruchy nożem uniwersalnym. Jeśli nie ma kombajnu, potrzyj palcami lub posiekaj dwoma nożami.

• Wlej olej i wodę.

• Mieszaj, aż uzyskasz tłusty miękisz.

• Wlej okruchy na stół.

• Zbierz w kulkę.

• Połóż na plastiku, spłaszcz, przykryj i wstaw do lodówki na 30 minut.

• Nadzienie

• Zetrzyj parmezan (możesz użyć dowolnego innego twardego sera).

• Camembert pokrój losowo.

• Pokrój pomidory w paski.

• Napełnić

• Pokrój pietruszkę i bazylię, jeśli nie lubisz jakiegoś zioła, możesz się bez niego obejść lub zastąpić ulubionym.

• Przetrzyj czosnek na drobnej tarce lub przepuść przez prasę.

• Wymieszaj jajka, mleko i śmietanę. Dodaj zioła i czosnek.

• Podstawy pieczenia

• Wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować na warstwę o grubości 0,3 - 0,5 centymetra przez papier lub folię.

• Przenieś do formy, rozprowadź. Nakłuj całą powierzchnię. Położyłem papier do pieczenia na dnie naczynia, a boki posmarowałem margaryną.

• Połóż folię lub papier na środku. Wlej fasolę lub groszek (mam specjalną glinkę). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut.

• Zdejmij ładunek, obniż temperaturę do 180 stopni i piecz przez kolejne 10-15 minut.

• Składanie i pieczenie

• Wyjmij przedmiot z piekarnika. Nasmaruj spód musztardą.

• Całą powierzchnię posyp parmezanem.

• Połóż pomidory.

• Rozłóż Camembert.

• Wlej nadzienie na wierzch.

• Wstawić do piekarnika i piec w 180 stopniach przez 35-40 minut. Wyjmij, pozwól mu ostygnąć w formie, a dopiero potem wyjmij.

• 
• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)

Naczynie jest przeznaczone do

rodzina lub firma

Uwaga

Pyszny quiche! Bardzo dobrze! Ciasto jest niesamowite! Kruche, kruche i jednocześnie delikatne.
Przepis na quiche został wyśledzony na zagranicznym blogu. Ponownie poprawiłam nadzienie, dodając farsz, zmieniając świeże pomidory na suszone na słońcu i całkowicie usuwając coś.
Wysoce zalecane!

Podobne przepisy

Quiche z porem, cukinią i kurczakiem (Multicooker Philips HD3060 / 03) (Umchka)

Quiche z grzybami (Natusik)

Quiche warzywne w pełnoziarnistej tartalce owsianej (Alexandra)

Angela, co za fajne ciasto, ale jak myślisz, jeśli dodasz cukier, pójdzie na miejsce z kruchego ciasta na słodkich ciastach?

[Anioł]

Anioł, świetna opcja na quiche. Bardzo lubię suszone pomidory i Camembert

[olgea]

olgea, Galadzięki dziewczyny. Bardzo smaczne.

ale jak myślisz, jeśli dodasz cukier, będzie on służyć jako miejsce na kruche ciasto

Nadaje się również do słodkich ciast. Nie dodawałbym nawet cukru, żeby był kontrast smaków. Oliwa z oliwek nie jest w ogóle słyszalna. Myślę o zrobieniu koszy z takim ciastem, po prostu rozwałkuj je grubsze. Bardzo delikatne wypieki.

Nie dodawałbym nawet cukru, żeby był kontrast smaków.

Na pewno spróbuję, naprawdę chcę. Podziękować.

Pyszny quiche! Bardzo dobrze!

- wciąż nas przekonuje! Jakby było inaczej!

[Angela]

Raz - kish! Dwa - kish! (Zgodzili się, czy co?)
Tak, jeden z innych ostry (smaczniejszy, piękniejszy ...) Dobra robota!
Angela, dzięki!

Przegapiłem coś??? Czy masz imprezę Kish ?? Albo Kish the teaser ???
Cóż, masz dzisiaj na haju i trochę ... ((
Bardzo fajnie)) i ten też

Angela, naprawdę chcę kawałek! Powiedz mi, kochanie, jak tworzysz takie piękne boki?

Angela, jak zawsze niesamowita! Ale nie lubię pieczenia z fasolą, jestem zbyt leniwy. Są suszone pomidory, ale trzeba kupić Camembert. Nie odważę się na twój wyczyn, będę musiał kupić. Dzięki za przepis

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, podziękować. Cieszę się, że podobało Ci się ciasto. Nas też)

(Zgodzili się, czy co?)
Tak, jeden z innych ostry (smaczniejszy, piękniejszy ...) Dobra robota!

Czy masz imprezę Kish ?? Albo zwiastun Kisha?

Nasze myśli zbiegły się, ale nie przepisy i to świetnie)

nadal nas przekonuje!

I powiedz mi, że tobie też się to nie podoba, kiedy przekonują Tylko tak, a nie inaczej, kochanie)

jak robisz te boki

Ira, Po prostu ściskam kciukiem i środkowym palcem

Nie lubię pieczenia z fasolą, jestem zbyt leniwy.

Olno cóż, wtedy ciasto nie rośnie i jest równe. Nawiasem mówiąc, to ciasto w przepisie zostało upieczone od razu z nadzieniem, ale wydaje mi się, że przy osobnym wypieku wilgoć nie przedostaje się do ciasta i jest upieczona, a nie mokra.

No cóż, nadal wszystko pieczę od razu z nadzieniem no cóż, jestem leniwy a kruche ciasto od Pierre Herme to moje ulubione

ach piękna !!! to są przysmaki!

[Irishkin]

Irishkinaha, oddajemy się chytrze)

Nie od razu, ale gwiazdy zeszły się razem

Może nie tak piękne jak u Angeli, ale każdy był pyszny. Dziękuję, na pewno powtórzę

[Julia]

Julia, tak, pięknie! Cieszę się, że też było pyszne. Pieki na zdrowie)

Chciałem zapytać i zapomniałem Czy można zastąpić mieszankę ciężkiej śmietanki i mleka śmietaną np. 20%?

[Julia]

Julia, Dlaczego nie? Oczywiście.

to znacznie upraszcza proces!

[Julia]

Julia, możesz po prostu wziąć 25% śmietany. Jeśli masz pewność, że nie jest kwaśny.

Wielokrotnie dziękowałem za szczegółowe sfotografowanie procesu w każdym przepisie. Tutaj bardzo mi to pomogło. Zapomniałem, jak zrobić bazę z ciasta na quiche. A teraz „kliknęłam”.

Ciasto z tego przepisu to bomba. Tak to uwielbiam - kruche, kruche, bez śladu gumy. Te sto funtów będą teraz moim ulubionym!

Nadzienie quiche nie jest twoje, ale podstawa jest twoja. Super, dzięki za przepis!






Jutro odbiorę camembert i pomidory. A dziś stałem i gapiłem się na nie w supermarkecie. To jest przeznaczenie!

[Sveta]

Svetajaki masz idealny tort! Dobra robota. Tak, ciasto jest tutaj zdrowe) Dziękuję za spróbowanie i przyniesienie.

[ang-kay, Angela]

ang-kay, Angela, Zrobiłam quiche, ale nie w jednym cieście, ale w porcjach. Okazało się, że 6 sztuk.
Wszystko zgodnie z przepisem, miałam jeszcze pomidory i dodałam je na wierzchu. Cudowne ciasto i przepyszny quiche! Bardzo dziękuję za przepis.



Angela, Wesołych Świąt!

[Tatyana]

Tatyana, szykowne mini-quiche. Dobra robota, jak zawsze. Wesołych Świąt!

mój ulubiony quiche z ciasta. Nie mogę się zmusić, żeby się od niego odsunąć. Dziś z łososiem różowym, serem pleśniowym, zieloną cebulą i bazylią.



Zwykle mogę zostawić skórkę w quiche - po co marnować na nią kalorie. I zgodnie z tym przepisem zjadam do końca okruchy.

[Sveta]

Svetabardzo miło to przeczytać) Nadzienie też jest smaczne)