Placki ziemniaczane (dodaj puree ziemniaczane)

Placki ziemniaczane (dodaj puree ziemniaczane)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
tłuczone ziemniaki	200 g
olej roślinny	50g
jajko	1 szt
Sól	1 łyżeczka
cukier	1 łyżeczka
mąka pszenna	150 g
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
nasiona sezamu (opcjonalnie)	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Do puree ziemniaczanego dodaję sól, cukier i dokładnie mieszam z olejem roślinnym i jajkiem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i do masy dodać puree ziemniaczano-maślano-jajko. Przygotowanie ciasta za pomocą miksera zajmuje nie więcej niż pięć minut.
• Ciasto okazuje się miękkie i lekko grudkowate, doskonale uformowane i nie przykleja się do dłoni ze względu na oleistość. Możesz potrzebować więcej mąki, wszystko zależy od samego puree, jego oryginalnego płynu.
• 
• Kroję je w płaskie ciasta o grubości nie większej niż 1 cm, najlepiej 7-8 mm. Kładę go na silikonowej macie lub papierze do pieczenia, posypuję sezamem, żeby nie spadł z ciastek, smaruję galaretką lub słabym syropem.
• Wstawiłem do piekarnika nagrzanego do 180-200 C ° na 30-35 minut.
• 
• Ciasta w moim piekarniku gazowym są słabo zarumienione na wierzchu i muszę je wstawić pod grill na kilka minut, myślę, że warto ustawić blachę wyżej w piekarniku elektrycznym.
• 
• Gotowałem je wiele, wiele razy! Podpłomyki świetnie sprawdzają się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i jako zamiennik pieczywa do zup i kanapek. Zakochaliśmy się w tych ciastach z całą rodziną, a szczególnie ja, bo teraz zawsze wiem, gdzie przyczepić pozostałą „garść” puree!

Naczynie jest przeznaczone do

12-16 sztuk, w zależności od rozmiaru

Czas na przygotowanie:

5 minut ugniatania + 30 minut pieczenia

Program gotowania:

pieczenie w piekarniku 180-200 ℃

Uwaga

Ojcem prawdziwego przepisu był Fińskie ciasta Sanechka... Różnica polega na proporcji przecieru z mąki i zastosowaniu oleju roślinnego zamiast masła.

Otóż ​​wygląd naszych ciast jest zupełnie inny, co skłoniło mnie do napisania osobnego przepisu, który opracowałem.

Zdjęcia różnych "zapiekanek", blask ciast zależy zarówno od mąki, jak i ziemniaków.

Łatwe, piękne i pyszne ...! I możesz dodać zieleń lub trochę suszonych ziół ...

Bardzo dziękuję za przepis! Naprawdę można pomyśleć o dodatkach ... mmm. Dziękuję Ci!

Dzięki za zaliczki)))
Nie zapomnij o tym przepisie, gdy masz tłuczone ziemniaki!)))

[Vera]

Veraco za dobry przepis. Teraz też dodam wczorajsze przeciery.

Natalia, mam nadzieję, że ci się spodoba)))

A ja spróbuję gotować w gofrownicy !!! Z nadzieniem! Dzięki, teraz nie ma potrzeby dobierania proporcji! :)

Nie zapomnij o tym przepisie, gdy masz tłuczone ziemniaki!)))

I zrobię puree ziemniaczane specjalnie do tych ciast!
Po prostu nie można spojrzeć na zdjęcia, jak pięknie!

[Helena]

Helena, Łapię słowo!))
Czekać na obiad lub kolację?

Rada-dms, Już pokażesz wynik, strasznie ciekawi, co się dzieje w gofrownicy!

Jakie piękne ciasta!
Vera, a jaką galaretką smarujesz ciasta?

[Helena]

Helena, Łapię słowo!))
Czekać na obiad lub kolację?

Rada-dms, Już pokażesz wynik, strasznie ciekawi, co się dzieje w gofrownicy!

Koniecznie! Dopiero teraz pomyślę o nadzieniu!

[Doxy]

Doxybardzo ciekawy przepis !!! Podziękować!!!
Coś nowego i ciekawego / przynajmniej dla mnie /!
A potem naprawdę nie wiesz, jak zaskoczyć swoją rodzinę, ale proszę bardzo !!! Pomóż sobie !!!

Coś nowego i ciekawego / przynajmniej dla mnie /! A potem naprawdę nie wiesz, jak zaskoczyć swoją rodzinę, ale proszę bardzo !!! Pomóż sobie !!!

Svetlana, raczej nie zaskoczysz tym swojej rodziny, ale na pewno nie przetłumaczysz produktów na próżno))

Koniecznie! Dopiero teraz pomyślę o nadzieniu!

Może na początku bez wypełnienia? W przypadku ciast ciasto jest szorstkie, no, z wyjątkiem tego, że można włożyć do niego kawałek sera lub po prostu wymieszać ser na grubej tarce z ciastem))

Jakie piękne ciasta!
Vera, a jaką galaretką smarujesz ciasta?

Zwykła galaretka, którą gotuję z żurawiny lub wiśni - 1 łyżka. l skrobia ziemniaczana na 1 litr napoju owocowego.
Nie pamiętam dokładnie, ale gdzieś wyczytałem, że galaretka nie pozwala wypaść proszkom z chleba, pod ręką była zwykła galaretka - posmarowałem ją zwykłą galaretką, puder trzyma idealnie! Jeśli nie ma galaretki, zaparzam syrop w microve - 1 godzina. l. cukier i 1 / 4st. wodą, posmaruj je ciastami i posyp. Ostatni lubrykant zrobiłem z miodem - nie czuć ani smaku, ani słodyczy!

Lazy shangi Wspaniały przepis na dołączenie resztek puree

Dzięki za przepis, szczególnie kuszące jest to, że jest w piekarniku, a nie na patelni!

[Vera]

Veradzięki za przepis, dziś upiekłam, aw porze obiadowej już połowę. A potem miałem tłuczone ziemniaki, pomyślałem, że włożę je do ciasta. I takie wspaniałe ciasta szły z hukiem

[Vera]

Verajakie pyszne ciasta na zdjęciu!
A sezam jest używany 2-kolorowy? Wygląda tak imponująco!
Wrzuciłam przepis do zakładek, czuję, że specjalnie do tych ciast ugotuję puree ziemniaczane!

Dzięki za przepis na ciasto, bardzo mi się podobało! Szybko i czysto!
Ze sproszkowanego puree ...