„Cybula”

[Nadzienie]

„Cybula”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka 1 klasa	400 g
Świeże drożdże	8 g
jajko	1 szt.
mleko	około 3/4 filiżanki
Sól	1/3 łyżeczki
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
Cukier	2 łyżeczki
Nadzienie
Duża cebula	4 rzeczy.
Olej roślinny	2-3 ul. l.
Gęsta śmietana	2-3 ul. l.
Twardy ser	100 gramów
Przyprawy do smaku
Cukier	1,5 łyżeczki.
Sól
Mak (nasiona sezamu lub słonecznika)	2-3 łyżeczki
Mleko (do smarowania)	50 ml

Metoda gotowania

• Szklanka = 250 ml
• Wymieszaj drożdże z 0,5 szklanki ciepłego mleka, cukrem i 1 łyżką. Mąka, daj początek. Dodaj jajko, mąkę (być może trzeba będzie dodać trochę więcej mleka), pod koniec wyrabiania oleju roślinnego. Ciasto jest miękkie, elastyczne. Sprawdzanie przez 1,5 godziny.
• Nadzienie
• Cebulę pokroić na półpierścienie, podsmażyć na oleju roślinnym, cukrze, solą, dodać śmietanę i przyprawy (dodałam gałkę muszkatołową, zioła prowansalskie), gotować na wolnym ogniu, aż płyn odparuje. Ochłonąć.
• Uformuj 15 kulek (lub więcej), lekko dociśnij, aby spłaszczyć, połóż na blasze do pieczenia i pozostaw pod folią na 30 minut.
• Zrób wgłębienie dnem szklanki w każdej kulce. Nasmarować mlekiem, nałożyć nadzienie cebulowe, posypać startym serem, następnie makiem.
• Piec w 180 * -190 * 15-20 minut do zarumienienia.
• 

Uwaga

Podobny przepis znalazłam wyszukując Szydełko, Bułeczki z cebulą i makiem, ale są różnice w przygotowaniu nadzienia.

Pyszne, zjadłem i zostawiłem na jutro! Być może następnym razem dodam trochę mięsa do nadzienia, będzie mini pizza.
Przepis 🔗

Więc jest tsibulash ...

Tak? czy jest już taki przepis?

Tak? czy jest już taki przepis?

Nie wiem. Jakbym nie widział takiego imienia.
Właśnie to sobie przypomniałem. Kiedy jeszcze mieliśmy „Dobra” (teraz „Auchan” jest na swoim miejscu), sprzedawano tam wypieki. A kiedy mąż przyjdzie iz tak zadowolonym spojrzeniem opowiada, co zjadł Tsybulash. Zaczęliśmy się śmiać z tym imieniem. Okazuje się, że bułki zwane tsibulash były sprzedawane w Okey i wyglądały prawie tak samo (z wyglądu), jak je ujął.

Cybulniki są naprawdę przepyszne, upieczone niejednokrotnie ... A jeśli szukasz źródła tego przepisu, to właśnie na polskiej stronie.

Fajne rzeczy dzięki zakładkom
Mój syn uwielbia takie różne rzeczy

Jestem z fotoksiążką. Ciasto naprawdę zrobiło się samo
Bardzo smaczne dzięki za pomysł

[Frezja]

Frezjajakie kuszące serniki cebulowe! Mój mąż to lubi, zakładam to do zakładek.

[Piaszczysty]

Piaszczysty, bardzo apetyczne cybuliniki! Robię to samo ciasto inaczej, tutaj pójdą wszystkie drożdże

[przystań]

przystań, dzięki! Spróbuj, mój mąż to polubił!

🔗
Frezja DZIĘKUJEMY za prosty i bardzo smaczny przepis na „cybulyanik” +1

Czy mówisz smacznie? Okej, uwierzę ... Po raz pierwszy widzę takie imię

[olesya26]

olesya26, Bardzo się cieszę, że Ci się podobało!

żyrafa : tak: możesz wziąć swoje ulubione ciasto drożdżowe

To jest po Maslenicy. W przeciwnym razie mój wybuchnie szczęściem. : D Codziennie inne naleśniki 1,5 litra, na herbatę, na przerwy, babeczki ...

[Frezja]

FrezjaJestem wdzięczna, okazały się pyszne tsibulyniki, nadzienie cebulowe, okazuje się, jest cudowne, nigdy wcześniej tego nie robiłem. Dobry przepis - minimum produktów i jesteście najedzeni, dzięki

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955 i dziękuję za Twoją opinię! Za Twoje zdrowie!