Bułeczki z gotowaną kiełbasą lub szynką

Bułeczki z gotowaną kiełbasą lub szynką

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka pszenna	350 gramów
suche drożdże	6 gramów
cukier	25 gramów
Sól	1/2 łyżeczki
mleko	250 gramów
bezwonny olej roślinny	30 gramów
gotowana kiełbasa lub szynka	300-400 gramów
żółtko jaja	1 kawałek

Metoda gotowania

• Do ciepłego mleka wsyp drożdże, cukier i 1-2 łyżki mąki.
• Pozostaw na 10 minut.
• Wsyp resztę mąki i soli, trochę wymieszaj łyżką.
• Wlej masło na ciasto i dobrze ugniataj rękami.
• Zamknij pojemnik z ciastem folią i odłóż w ciepłe miejsce na podejście.
• Posyp powierzchnię roboczą mąką, rozłóż ciasto, podziel na 4 części.
• Kiełbasę pokroić w plastry o grubości 2-3 mm.
• Rozwałkuj każdą część ciasta na warstwę o grubości 2-3 mm. Wytnij kółka nieco większe niż kawałki kiełbasy. Moje mają 7 cm średnicy.
• Połóż kawałek kiełbasy na kręgu ciasta.
• Ułóż kiełbasę kółkiem ciasta.
• Dodaj kolejny kubek kiełbasy i ciasta. Łącznie jest 5 warstw.
• Weź kawałek bułki i wykonaj nacięcia z jednej strony.
• Odwróć się i wykonaj 3 kolejne cięcia po drugiej stronie.
• Rozwiń plasterki pokroić.
• Połóż kawałki na blasze do pieczenia i odstaw na 20 minut.
• Następnie posmaruj żółtkiem.
• Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 200 stopni i piecz około 30 minut.
• Chęć przetestowania kijem.
• Piękna w upale.

Naczynie jest przeznaczone do

Mam 15 sztuk

Czas na przygotowanie:

około dwóch godzin + chłodzenie

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Widziałem przepis na Yu Tube.
Czyjś cudowny tata sprawia, że ​​dzieciak zabiera te bułeczki do szkoły zamiast kanapek z kiełbasą.
Dziękuję Ci bardzo
Nie zrobiłem połowy zdjęć, wnuk aktywnie próbował pomóc, musiałem skończyć szybciej i włożyć do piekarnika.
Młode powiedziało, że na swój sposób to mała pizza, ale ją dostaliśmy

Biorę przepis do siebie, moja wnuczka polubi te bułeczki. Dzięki za pomysł.

Za zdrowie
Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał.

Lenus, co za piękno! Nigdy bym nie pomyślał, że można wymyślić takie bułeczki z kiełbasą.
Bardzo dobrze!
Na pewno spróbuję. Lenus, dzięki!

Ritulik, dobre zdrowie, moja droga
Mój syn właśnie skończył ostatnią, mówi, że coś szybko się skończyło

[Helena]

Helena, dowcipny przepis!
Mogę sobie wyobrazić, jakie to pyszne ... tak ze słodką herbatą ...
Wziąłem to, dziękuję!

[Tatyana]

Tatyana, Zapraszamy .
Mam nadzieję, że przepis się przyda.

Och, jakie są ciekawe bułeczki, dzięki za przepis Helen, wzięła je!

Dobry stan zdrowia, słońce

[Helena]

Helenaprzepraszam, że banalizuję przepis prymitywnymi działaniami!

Z wypieku tartaletek na sałatkę pozostał listek ciasta drożdżowego, a zasada formowania po prostu pokonana! A oto wynik:



Uratowałem żółtko. Smarowane cienką warstwą majonezu. Pieczone w księżniczce przez 20 minut.

[eta-007]

eta-007wziąłeś mój grzech na moją duszę ;-), gdy tylko zobaczyłem ten przepis, od razu postanowiłem wykonać go w cieście francuskim. :-)

[Korona]

Koronaidealne do szybkich i nietuzinkowych masła! Z paczki gotowego ciasta wyjdzie 8 sztuk! A tak przy okazji, kiełbasa niekoniecznie jest „gruba”. Mam drobno pokrojoną kiełbasę na pół! A na dwa - szynka. Wycinam kółka przezroczystą pokrywką ze śmietany (cokolwiek pod ręką)

Upiekłam połowę. Drożdże prasowane, zmieszane z mlekiem, cukrem i mąką, a następnie wszystko w wypiekaczu do ciasta na program do ciasta. Okazało się 8 rzeczy, ale zrobiłem pojedyncze, z szynką. Pyszne ciasto.A ja i moja córka nie zauważyliśmy tych 8 kawałków (moja córka, swoją drogą, powiedziała, że ​​nie lubi bułeczek. I nawet szynka ich nie uratuje ... Mówiono przed pobraniem próbki ... ..)
Posypałam go serem na wierzchu. I jeszcze raz powtórzę: bardzo podobało mi się ciasto w przepisie !!!

Oznacza to, że pilnie musimy powtórzyć oryginalną recepturę! Zrobię to!

[eta-007]

eta-007, okcindziewczyny, dziękuję za zaufanie do przepisu. Cieszę się, że się podobał
Korona, Galina, Liczę na owocną współpracę

[eta-007]

eta-007wziąłeś mój grzech na moją duszę ;-), gdy tylko zobaczyłem ten przepis, od razu postanowiłem wykonać go w cieście francuskim. :-)

i ja)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, dzięki za przepis i ciekawe ukształtowanie!

[lettohka ttt]

i ja)

Więc co dalej? W rezultacie?

lettohka ttt, Natalochka, na zdrowie
Mam nadzieję że ci się spodoba