Programowalny wybór wypiekacza do chleba - Vitek1993 Saturn0128 Binatone2169 Binatone2068

Witajcie drodzy piekarze!
Bardzo kocham domowy chleb, będąc na urlopie macierzyńskim z powodzeniem upiekłam go w kreskówce i piecu, ostatnio piekłam na zakwasie.
Po wyjściu do pracy piekarnia stała się mniej aktywna, często chleb kupujemy w sklepie
Postanowiłem kupić piekarnię, od razu z ręcznymi ustawieniami etapów, nie mogę wybrać spośród poniższych modeli ... w cenie one + są takie same, no może binaton z 2 wiadrami jest droższy niż innym podobał mi się Saturn wizualnie i według opisu, ale nie ma go na forum opinie ((((jak skutecznie programy manualne zaimplementowane w tych piecach? czy ręczna regulacja temperatury w trybie manualnym jest ważna?) (w binatonach tempo nie jest regulowane)
Byłbym bardzo wdzięczny za rady i zalecenia
Podaję zestaw trybów dla każdego i etapy trybów ręcznych

Vitek 1993

Programy
1. TRYB PODSTAWOWY
2. PIEKARNIA FRANCUSKA
3. CHLEB Z CAŁEGO ZIARNA MĄKI
4. SŁODKA PIEKARNIA
5. TRYB SZYBKI Szybkie przygotowanie chleba o wadze 750 lub 1000 gramów w 2 godziny.
6. TRYB SUPER SZYBKI (750 gramów, 58 minut)
7. SUPER SZYBKI TRYB (1000 gramów, 1 godzina 25 minut)
8. BEZ GLUTENU
9. Ugniataj test
10. PIECZENIE PAST
11. JAM
12. PIECZENIE
13. CHLEB ŻYTNI
14. TRYB NIESTANDARDOWY
Program umożliwia niezależne ustawienie czasu trwania wszystkich cykli roboczych
(podgrzewanie, ugniatanie, podnoszenie itp.) oraz ustawienie temperatury w trakcie obróbki
komora urządzenia podczas wyorywania i wypieku ciasta.



Wiśniewska 0128

1. Biały chleb.
2. Ekspresowy biały chleb.
3. Chleb pełnoziarnisty. Program służy do wypieku chleba żytniego.
4. Ekspresowy chleb pełnoziarnisty.
5. Chleb francuski.
6. Słodki chleb.
7. Chleb bezglutenowy.
8. Ekspresowe 750g.
9. Ekspres 1000g.
10. Babeczka.
11. Ciasto.
12. Ciasto na makaron.
13. Ghee.
14. Dżem.
15. Pieczenie.
16. Przycisk „Strojenie ręczne”.



Binatone BM-2169 - model z dwoma wiadrami - duży z 2 łopatkami ugniatającymi i podwójnym na 2 małe pieczywo



Tryb ręczny
Czas programu
Ugniatać 1 / Ugniatać 1 3-14 minut
Rise1 / Ascent1 20-60 minut
Zagnieść 2 / Mix 2 8-24 minuty
Rise2 1-60 minut
Rise3 / Ascent3 20-120 minut
Piec / Pieczenie 0-80 minut
Podgrzej / Rozgrzej 0-120 minut

Wiśniewska 2068



Tryb ręczny
Czas programu
Ugniatać 1 / Mix 1 6-14 minut
Rise1 / Ascent1 20-60 minut
Zagnieść 2 / Mix 2 5-20 minut
Wzrost2 5-120 minut
Rise3 0-120 minut
Piec / Pieczenie 0-80 minut
Podgrzej / Rozgrzej 0-60 minut

Zapisuję się do pytania. Teraz piekę, głównie w piekarniku, ale są chwile, kiedy potrzebuję wypiekacza do chleba. Poza tym bardzo wygodnie jest w nim upiec muffinki, zagnieść niewielką ilość ciasta ... Przez wiele lat służył mi wypiekacz do chleba Panasonic 255, ale wszystko się kończy. Więc zastanawiam się, który kupić teraz? Chciałbym usłyszeć rady tych, którzy już zmienili maszynę do chleba.

Zapisuję się do pytania. Teraz piekę, głównie w piekarniku, ale są chwile, kiedy potrzebuję wypiekacza do chleba. Poza tym bardzo wygodnie jest w nim upiec babeczki, zagnieść niewielką ilość ciasta ... Przez wiele lat służył mi wypiekacz do chleba Panasonic 255, ale wszystko się kończy. Więc zastanawiam się, który kupić teraz? Chciałbym usłyszeć rady tych, którzy już zmienili maszynę do chleba.

Nadal mogę powiedzieć, że mój wybór zawęził się do binaton 2169 i vitek 1993. binaton 2068 nie jest jeszcze w sprzedaży i nie ma recenzji dla Oriona lub niezbyt dobrych (dla innych modeli). problem w tym, że binaton i vitek są dość wymiarowe, a piekarza planowałem ustawić w pobliżu multi na parapecie ...

Wciąż Gorenie 1400 VM jest programowalny. Z dwoma wiadrami.
Mam jeden.

Posiadam bliźniaczy wypiekacz do chleba marki Staturna marki 3801 - model zmodernizowany. Kupiłem go na podstawie recenzji na naszym forum. Ma dość obszerny i szczegółowy temat. Z zalet jest ręczna regulacja, ugniata się na zimno, dobrze piecze. Z minusów, ogólnie rzecz biorąc, jest nadal głośny. No cóż, nie wiem, minus czy plus, nadęty personel programów, z których mało korzystasz. Zawsze używam trybu podstawowego, programu ręcznego i chleba francuskiego pozostałych dwudziestu w ogóle nie jest potrzebnych.