Domowe pierogi w multicookerze Panasonic SR-TMZ550

[1 litr wody]

Domowe pierogi w multicookerze Panasonic SR-TMZ550

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
CIASTO
Mąka pszenna najwyższej jakości	100 gramów
Mąka orkiszowa pełnoziarnista	100 gramów
Mleko UHT 3,2% tłuszczu	120 ml
Olej roślinny	1 łyżka. l.
Sól	smak
NADZIENIE
Mięso (wieprzowina)	400 gr.
Łuk	200 gr.
Marchewka	200 gr.
Sól i przyprawy	smak

Metoda gotowania

• Ciasto ugniatano w wypiekaczu do chleba Panasonic SR-256 w trybie „Pelmeni”. Po zagniataniu ciasto wkładano do woreczka.
• 
• 
• W tym czasie przygotowałam mięso mielone. Mięso mielone siekano w Bamix SliceSy. Najpierw pokroiłam marchewkę, potem razem z marchewką trochę cebuli, a dopiero potem położyłam mięso z solą i przyprawami.
• 
• 
• 
• Ciasto zostało rozwałkowane na maszynie Imperia na najmniejszej grubości.
• 
• Pierogi formowano na prasie Tescoma Delicia o średnicy 6,5 cm. W każdym kręgu kładę 1 łyżeczkę. mięso mielone.
• 
• 
• 
• W sumie wyszło 60 pierogów.
• 
• Wlano do miski 1 litr wody... Tryb nr 13. Pierogi. Czas 15 minut. Gdy tylko woda się zagotowała, zaczęło się odliczanie. Do wody wrzucam 1 pierogi (30 sztuk). Potem woda mogła się zagotować dopiero po 10 minutach. Pierogi miały temperaturę pokojową.
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

60 pierogów

Czas na przygotowanie:

15 minut + czas na zrobienie pierogów

Program gotowania:

Nr 13. Pierogi

Mamo kochanie! 60 pierogów wyrzeźbionych pojedynczo! Zastrzeliłbym się od razu, a ty jesteś wspaniały, bohaterze!

ale właśnie go ugotowałem ... gotowe ...

Co to jest! Vaughn Lenka zachęca wszystkich do rzeźbienia za pomocą uchwytów

Nie kupuję pierogów fabrycznych

Nie, ale jaki jest stopień mechanizacji procesu! Nawet jeśli pojedynczo - ale prasa!
Mannochka, dobra robota!

Oczywiście naciskaj szybciej

Co to jest! Vaughn Lenka zachęca wszystkich do rzeźbienia za pomocą uchwytów

Więc może mieć 6 takich rąk, a także języki)))
Inaczej nie wyobrażam sobie, jak można sprawdzić wszystkie tematy, a nawet przykleić pierogi

Mannochka, przystojni mężczyźni! Ale nie mogę tego zrobić z tymi rzeczami

[Tanyush]

O, Tanyush, ale je lubię. Robię z nich knedle i knedle. Co nie działa?

Mój mielony stara się wyczołgać z drugiej strony, kiedy zaczynam się zamykać, mam połowę pierogów, nie wiem gdzie
Robię to szybciej rękami. Oczywiście nie tak gładko, ale bez psycho, inaczej mam jakieś ciężarne pierogi

Po prostu włożyłeś za dużo farszu.

Cóż, tak, grzeszę z tym, bardzo kocham

Do pierwszych włożyłem też dużo mięsa mielonego, one też podarte, a potem ustaliłem miary. Już nie jest rozdarty.

Musimy spróbować, inaczej zestaw był niespokojny od kilku lat.

Cóż, tak, grzeszę z tym, bardzo kocham

Manna, co za wspaniały gość! Okazali się tacy przystojni mężczyźni. Musisz także wiedzieć, jak pracować z prasą.

[Mannochka]

Mannochka, imponujący! No i skala pracy, piękno wykonania i smakowitość samych pierogów!

Niesamowite!

Dziewico, dziękuję za uwagę na przepis i miłe słowa!

Co to jest! Vaughn Lenka zachęca wszystkich do rzeźbienia za pomocą uchwytów

Jestem Lenka i również rzeźbię rękami. To prawda, nie często - raz na kilka miesięcy. A potem rzeźbisz mojego męża przez pół dnia - a on usiadł i zjadł wszystko 2 razy.
Zauważyłem, jak porcja pierogów rośnie wraz z rodzinnym doświadczeniem. Na początku było 20 sztuk, potem 25, ale teraz mówi: mam 30 lat!
Żartuje, że pierogi powinny być według liczby lat.

Fajne pierogi masz!
Ja też mam coś takiego w domu, ale jakoś nie przywykłem do tego, że pierogi mogą być takie duże i taki kształt.
Robię wszystko długopisami - dlatego nie często.

wraz z rodzinnym doświadczeniem zwiększa się porcja pierogów. Na początku było 20 sztuk, potem 25, ale teraz mówi: mam 30 lat!

podobnie

pierogi mogą być tak duże i taki kształt

Nie są takie duże - jeden kęs dla mężczyzny. Ten sam rozmiar. A forma… no tak… nie „uszy”. Ale wolałbym założyć 60 sztuk w półtorej godziny za pomocą prasy niż pół dnia z długopisem.

Możesz też zrobić pierogi raviolki. Tak szybko. Ale rozmiar i kształt wcale nie są takie same.

Tak, jeśli chodzi o rozmiar ... Mam cztery prasy Tescoma o różnych średnicach. Używam głównie tylko dwóch: 6,5 cm i 10,5 cm, a są też 8 i 12.

Nie są takie duże - jeden kęs dla mężczyzny. Ten sam rozmiar. A forma… no tak… nie „uszy”. Ale wolałbym założyć 60 sztuk w półtorej godziny za pomocą prasy niż pół dnia z długopisem.

Cóż, wtedy spróbuję samemu sobie takie pierogi zsunąć. Jeśli ci się spodoba, będę to robić częściej.
A potem sklepy są oczywiście okropne, dobre są za drogie, jak dla mnie. Jednak domowych pierogów nie da się z niczym porównać.
Dzięki za przepis! Zabieram go do skarbonki.

[Manna]

Mannanigdy nie spotkałem pierogów z marchewką! Ciemno, muszę spróbować.

O! Tak, wystarczy na to wyobraźni, a potem pcham

piękny
Spróbuję jutro
ale mamy więcej uchwytów
tutaj ktoś niedawno mówił o modelowaniu z czapką - wdrożymy

Podziękować. Na "długopisy" mam za mało Mantas, mogę sobie jeszcze poradzić z długopisami, ale pierogi ...