Elektryczne cudowne piece "Prumel"

[Helena]

Helena, Nigdy nie myślałem, że okaże się tak ogromny! Widzisz, najwyższy kawałek dachu jest spalony. Przepis (ugniatany w wypiekaczu do chleba przy alei „Pizza”): w misce wymieszać 0,75 szklanki mleka (pół szklanki + ćwierć) na ciepło, 50 g cukru, niekompletną herbatę. l. sól, niekompletny worek drożdży (mam „Dr Wydrę”, tam jest napisane, że jest 500 g mąki, ale ja dolałem mniej mąki), wymieszać (zrobiłem to palcami, pocierając granulki drożdży), potem się rozbiłem Tam 3 jajka wsypać do bawełny 500g przesianej mąki pierwszej lub najwyższej jakości, na wierzch wlać płynną mieszankę, m.in. programu, uważaj kiedy ciasto stanie się jednorodne wsyp 50 g roztopionych śliwek. masło (ostrożnie, bo się rozpryskuje, pomogłem rękami, a potem przykryłem wiadro torbą na wierzchu. Czekałem na koniec programu, wyjąłem bujne ciasto, podzieliłem je prawie na pół, ugniatałem jedną część w ciasto o średnicy 25 cm, rozłożyć nadzienie wiśniowe (wcześniej ugotowane), będzie pyszne z jabłkami. Drugą część rozwałkować osobno, przykryć i uszczypnąć ciasto. Przełożyć do piekarnika wraz z pieczeniem lekko rozgrzać piekarnik (do letniego), przykryć, zostawić na 20-25min. Włączony piekarnik, po pół godzinie sprawdzony drzazgą. Spód dobry, wierzch trochę smażony (ja trzeba było przykryć folią na 5-7 minut) Okazało się po prostu ogromne! W oryginalnej recepturze: 1kg mąki, 50g świeżych drożdży, 100g cukru, 100g oleju, 1 łyżeczka soli, 5-6 jajka, 1 i 1/2 szklanki mleka.

[auntyirisha]

auntyirisha, Cóż, ona jest bardzo szybka! A czas został w jakiś sposób określony w czasie? A może po prostu patrzysz przez okno? A jednak jakie proporcje w recepturze? Czy ciasto doszło do górnej pokrywy? A może było blisko szczytu?

Ciasto dotarło do wieczka, ale go nie dotykało. Czas spojrzał na zegar, przez okno zobaczyłem tylko światło środek bardzo blisko Ciasto przypomina smakiem ciasta wielkanocne. Aha, kiedy przeniosłem go do pieca, posmarowałem go jajkiem, cukrem i mlekiem. Wszystko było perfekcyjnie upieczone, nawet lekki środek

[auntyirisha]

auntyirisha,
Tetyairisha, dziękuję !!! Bujne na kawałku, myślę, że kiedy przybędę, spróbuję upiec połowę podanej kwoty lub 2/3.

[auntyirisha]

auntyirishaDziękuję za ciasto, zamówiłam piec grzewczy 1m. Myślę, że ciepło też nie będzie złe! Na pewno spróbuję Twojego przepisu.

[Irina]

IrinaDziękuję również za przepis na ciasto! Jakie nadzienie wiśniowe dla niego ugotowałeś?

[auntyirisha]

auntyirisha, Irishka! Nie, cóż, placek - jaki to był przystojny mężczyzna! To jest tak! Oznacza to na pewno, że należy przyjmować mniej jedzenia niż norma! A kolor skórki jest bardzo piękny!
Specjalne podziękowania za przepis!

[Irina]

Irinatort okazał się wspaniały! Kiedyś upiekłem placki drożdżowe w kształcie pierścienia w cudownym piecu, to znaczy nie wyjąłem wewnętrznego stożka. Wyszło świetnie.

[Mirabel, Vika, Larisa dopleta wzięła nadzienie (miałam około 500 g mrożonych wiśni, około 100 g cukru, 50 g wody, 2 łyżki skrobi kukurydzianej, wiśnię podgrzałam wodą, dodałam cukier zmieszany ze skrobią, mieszając, gotowałam do zagęszczona, ostudzona) wygląda jak gęsta galaretka, pysznie! mur_myau, HelenaMyślę, że lepiej policzyć jedną trzecią przepisu na 1 kg mąki Yulek, Juliasądząc po naszych cudach, piec z jednym tenomem powinien się dobrze upiec! gala10, GalinaInteresowało mnie, jak się piecze na środku zza okna, a ciasto zebrałem na papierze, od razu przeniosłem z nim. Ale jeśli zrobisz to bez wypełnienia, z łatwością pierścień. Moja mama piecze ciasta na ten przepis od dzieciństwa (moje)]

Dziewczyny, dzięki! Mirabel, Vika, Larisa dopleta wzięła nadzienie (miałam około 500 g mrożonych wiśni, około 100 g cukru, 50 g wody, 2 łyżki skrobi kukurydzianej, wiśnię podgrzałam wodą, dodałam cukier zmieszany ze skrobią, mieszając, gotowałam do zagęszczona, ostudzona) wygląda jak gęsta galaretka, pysznie! mur_myau, HelenaMyślę, że lepiej policzyć jedną trzecią przepisu na 1 kg mąki Yulek, Juliasądząc po naszych cudach, piec z jednym tenomem powinien się dobrze upiec! gala10, GalinaInteresowało mnie, jak się piecze na środku zza okna, a ciasto zebrałem na papierze, od razu przeniosłem z nim. Ale jeśli zrobisz to bez wypełnienia, z łatwością pierścień. Moja mama piecze ciasta na ten przepis od dzieciństwa (moje)

Aha, a ktoś inny wydrukował wszystko tak grubo

jeśli zrobisz to bez wypełnienia, to tylko pierścień

Po irlandzku piekłam ciasto drożdżowe z nadzieniem najczęściej kapusta + jajka na twardo.
Och, tylko czekam na agregat, już nie mogę się doczekać ...

[Galina]

Galinai jak udało ci się to uszczypnąć?

Rozwijała go nie warstwą, ale długim paskiem. Podzielony na 4 części, 2 szersze, dwie węższe. W piecu rozłożyłem 2 szerokie zachodzące na siebie części z zamontowanym centralnym stożkiem, aby uzyskać wysokie boki. Ułożyłem wypełnienie w dość grubej warstwie. Pokryta pozostałymi wąskimi paskami. Szew uzyskano po bokach od góry. Ściśnięty bez problemów.

Dziękuję, będę musiał spróbować, ja też bardzo lubię kapustę! Bałem się, że jak gdziekolwiek popłynie, wiśnia będzie mocno przyspawana do aluminium, ledwo zeskrobana. Nie płynął

wiśnia jest mocno przyspawana do aluminium

Dzięki, będę o tym pamiętać.

[auntyirisha]

auntyirisha, Irishka! A co jeśli w prostokącie na stole rozwałkuje się warstwę ciasta drożdżowego, nałożyć na nią nadzienie i ścisnąć razem (jakby nad nadzieniem), długie brzegi. A następnie uszczypnij końce. Otrzymasz taką kiełbasę z nadzieniem w środku. A potem po prostu wstawić ten bochenek do piekarnika? .. Robię to z drożdżami, kiedy pieczę drożdże z nadzieniem o okrągłym kształcie z dziurką w piekarniku.
Warstwę z nadzieniem można ostrożnie zwinąć w rolkę wzdłuż dłuższego boku i w ten sam sposób uszczypnąć końce rolki. Dzieje się tak, jeśli nadzienie nie jest płynne.

[Irina]

Irinatak po prostu, dzięki! Mam coś w planach na dziś, wypiszę się później

[auntyirisha]

auntyirisha, Irus! Dalej, dalej! Poczekam na „coś”.

[auntyirisha]

auntyirishaBardzo dziękuję Irochko za nadzienie. Ta gęsta galaretka się okaże. Eeehh takie gotowe produkty są sprzedawane w obu Amerykach, ale sami ugotujemy!

[Yulek]

Yulek, Julia, ona też pięknie piecze z jednym tenomem! I tak szybko! Biszkopt na 4 jajka upieczono w 25 minut z zimnego piekarnika.

[Mirabel]

Mirabel, Vika! Więc masz już taki piec? Brakowało mi wszystkiego! Gratulujemy zakupu!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira! Ależ oczywiście! Chwaliłem się kilka dni temu. Irochka-Irman przysłała mi cudowną kuchenkę. no może jest bez okna i nie tak fajna jak polska. Ale świetnie piecze!

[Vika]

Vika, więc wysłała ci rosyjską? Kto jest producentem?

[kirch]

kirch, Tak, rosyjski. Producent Czelabińsk.

[Vika]

Vikadziękuję. Więc to działa dobrze. A potem dziewczyny powiedziały, że te z Czelabińska szybko się psują. Życzę twojej pracy przez długi czas

[kirch]

kirch, Tak ... Ludzie ... też o tym słyszeli. Ale mam nadzieję!
Dziękuję za życzenia!

[Vika]

Vika, może masz piec „radziecki”? Potem Czelabińsk

W skrócie relacjonuję: dzisiaj upiekłam bułeczki na zakwasie. Zgodnie z przepisem miały to być bagietki, ale posypałem 5 bułek. Zbliżałem się do 3 godzin w prumelu (kilka razy go podgrzewałem). Pieczono około 40 minut. Podczas gdy czekałem aż wierzch będzie choć trochę opalony (naiwny, w przepisie nie ma ani grama cukru, a mąka pełnoziarnista + mąka pszenna i nic nie rozmazana), dno lekko się przypaliło. Zabawne jest to, że najbardziej opalona bułka wyszła pośrodku, pod oknem.

[Irishka]

Irishkabardzo równo w dziurze i co zadbane

[Administrator]

Administrator, TatyanaDziękuję Rozumiem, że absolutnie naruszyłem technologię wypieku bagietki, chociaż pilnie "dmuchałem" bułeczki wodą, a ciasto wyszło dość grube.

[i bułeczki!]

No cóż, nie jesteście bagietkami używającymi technologii pieczenia - i bułeczki!

[Tatyana]

Tatyana, No tak. Prawdopodobnie trzeba było nasmarować czymś do zrumienienia. Ale nie wiem, co nie jest słodkie.

[auntyirisha]

auntyirisha, Irina, przystojne bułeczki i piękności! Dzisiaj pilnie sprawdziłem, czy mój cud (kalyshleyskaya) działa. Piekę też bułeczki, chociaż nie mam zakwasu

Mimo wszystko fajne, porowate, puszyste!

I namaść słoną wodą ze skrobią? Nie będą zbyt jasne, ale bardzo dobre. chrupiący.

[Jiri]

Jiri, Irinadziękuję, jest wspaniały przepis na "Bagietkę" na śniadanie ", jeśli się nie mylę, spójrz na str. 4. Ich dziewczyny na pewno upiekły bułeczki w" Cudu ".

[auntyirisha]

auntyirisha, Spojrzałem na twoje bułeczki ...teraz chcę tego cudu jeszcze bardziej.

[mur_myau]

mur_myau, Helenadzięki, nie znałam takiej rozpiętości.

spójrz na stronę 4. Ich dziewczyny były jak pieczenie bułeczek w Miracle.

Irina, dzięki, na pewno spojrzę

[Galina]

Galinaale teraz myślę, że może trzeba było wziąć tylko z górną dziesiątką, nie wiem, porównałbym je. Dolny przyzwoicie się nagrzewa.

[Irina]

Irinaale nie pali się od dołu? Czy wszystko jest równomiernie upieczone?

A dolnego prawdopodobnie nie da się podłączyć, jeśli to konieczne

[Galina]

Galinatrzeba uważać, wczorajszy placek jest bardzo równy i „po prostu” upieczony (mam na myśli spód), a bułeczki prześwietliłem, było zbyt lekkie zwieńczenie (trzeba ufać nosowi, dosłownie). Bardzo dobrze wszystko piecze.

A dolnego prawdopodobnie nie da się podłączyć, jeśli to konieczne

I prawda! Wszystko genialne jest proste!

[kirch]

kirch, Ludmilanawet jeśli nie dokończyłem prób, czy będzie tak ciepło, spróbuję. Ale moc górnej spirali może nie wystarczyć. Ustawię eksperyment. A bułeczki są smaczne i nie kwaśne, słone.

Cóż, raduj się! Rozgrzewa! (wyłączony od dołu). Ludmiła to geniusz! Mam nadzieję, że nie szkodzi to piecu, czy na górnej dziesiątce jest więcej napięcia? Nie jestem w tym dobry.

[Irina]

IrinaMyślę, że to niebezpieczne. Jest aktualny! A jeśli po prostu zdejmiesz patelnię, która jest już w zestawie z 2 przewodami, ze stojaka i postawisz ją obok? I postaw czajnik na podstawce.

[Natalishka]

Natalishka, Natalia, więc prawdopodobnie bezpieczniejszy. Konieczne jest zasięgnięcie opinii doświadczonych mężczyzn.

[Irina]

Irina, potrzebujesz dwóch przewodów osobno. Masz patelnię Miracle, ale jej przewód nie działa?

trzeba było tylko wziąć górną dziesiątkę

Nie możesz wyłączyć dolnego? Myślałem, że możesz.
PS
Przeczytałem komentarze poniżej na stronach 18 1. W sprzedaży są zapasowe pojedyncze przewody zasilające. Kup jeden i używaj go tylko na górze lub tylko na dole. Tutaj.
Ale znowu w Polsce są tylko zapasowe. Nie znalazłem tego.