Deser kawowy pić Bicerin (bicherin) lub Kawa w Turynie

[Na 3 porcje:]

Deser kawowy pić Bicerin (bicherin) lub Kawa w Turynie

Kategoria: Drinki

Kuchnia: Włoski

Składniki
Na 3 porcje:
gorzka czekolada	100 gramów
mleko	200 ml
Kawa Expresso *	50 ml na porcję
Śmietana 33% ppm	150 ml
Proszek kakaowy lub starta czekolada	do dekoracji

Metoda gotowania

• Kawa Bicerin lub Turin to włoski napój deserowy, który pojawił się w Turynie w XVIII wieku. Pyszny deser. Jednocześnie bardzo łatwo przygotowuje się go w domu.
• * * * * * * * * *
• Wlej mleko do małej kadzi. Czekoladę połam na kawałki i dodaj do mleka.
• Podgrzej mleko i czekoladę, często mieszając, aż czekolada się rozpuści i zagotuje. Gotować do zgęstnienia przez 3-4 minuty.
• Śmietanę ubić na puszystą masę.
• Wypełnij 1/3 szklanki gorącą masą czekoladową.
• Następnie delikatnie, na grzbiet łyżki, aby deser miał ostrą obwódkę, wlać 50 ml kawy na porcję.
• Ułóż bitą śmietanę na kawę.
• Deser udekoruj kakao w proszku lub startą czekoladą i podawaj na gorąco ze słomką.
• Istnieją dwie możliwości użycia tego deseru:
• 1. przez słomkę, wciągając napój i przesuwając słomkę od dołu do góry, aby uchwycić wszystkie warstwy.
• 2. Wymieszaj wszystkie warstwy na raz łyżką lub słomką.
• 
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

3 porcje

Uwaga

* Świeżo parzoną kawę Expresso można zastąpić 2 łyżeczkami. kawa rozpuszczalna parzona z 150 ml wrzącej wody.

Możesz oszaleć, jak pysznie !!!! Ale kalorie w tym pysznym .......

[Julia]

Juliatak, niestety jest bardzo bogaty w kalorie. Ale na wakacjach myślę, że możesz sobie pozwolić na porcję tego deseru.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ale jak prawidłowo pić przez słomkę lub łyżkę? zimno czy gorąco?

[Elenka]

Elenkapicie na gorąco.
A jak - są dwie opcje:
1. przez słomkę, zasysając napój i przesuwając słomkę od dołu do góry, aby uchwycić wszystkie warstwy.
2. Wymieszaj łyżką lub słomką, czyli wymieszaj wszystko na raz i pij przez tę samą słomkę lub po prostu tak.
Osobiście wolę drugą opcję.

Mniam mniam!!! Właśnie pomyślałem, jak smakowałby ten napój po ugotowaniu na zimno ... Tak, z lodami zamiast śmietany ... (Kiedy się przeziębię, zawsze chcę zimnego, dlatego pomyślałem ...)

[Natalia.]

Natalia.kawa z lodami to Glasse. Kawa może być gorąca lub zimna. A co z czekoladą? Czasami dodaję syrop czekoladowy. Możesz spróbować dodać gorącą czekoladę, ale prawdopodobnie cały napój lepiej zrobić w wersji na gorąco. Wypróbuj i powiedz nam.
I tak, zdrowiej.

Więc wiem to wszystko ... Ale chcę czegoś zimnego ... Dziś nadal nie mam siły, ale jutro spróbuję ... może ... Dziękuję!