Christmas Cake autorstwa Nigela Lawson

Christmas Cake autorstwa Nigela Lawson

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
Mąka	150 g
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Kakao	3 łyżki. l
Cukier trzcinowy	100 gramów
mleko	125 ml
Olej roślinny	60 ml
Jajka	1 szt
Mielonego imbiru	1 łyżeczka
Przyprawy do kawy lub garam masala	1 łyżeczka
Posypać:
Cukier trzcinowy	~ 30-40 gr
Mielonego imbiru	1 łyżeczka
masło	6 łyżeczek
Wrzątek	100 ml

Metoda gotowania

• Słynna brytyjska gwiazda telewizyjna, renomowany gospodarz programu, szef kuchni, dziennikarz, redaktor, krytyk kulinarny, autor książek kucharskich, multimilioner, cudowna mama, wspaniała kobieta ... i to wszystko Nigela Lawson!
• Bardzo często z zainteresowaniem oglądam jej pokazy gotowania.
• Ma wiele prostych, szybkich i bezpretensjonalnych dań. To pikantne ciasto budyniowe już od dawna zagościło w mojej kuchni!
• Spróbuj też!
• Przede wszystkim rozgrzej piekarnik do 120 ° С (Mam minimum 130 ° C)
• Posmaruj formę masłem (moja szklana forma to 20x20 cm, wysokość 5 cm. Zawsze w niej gotuję)
• Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać przyprawy *, jajko, mleko, masło, sól, wanilię.
• Wymieszaj trzepaczką lub łyżką (Nie musisz nawet brudzić miksera. Można powiedzieć, bez zbędnych gestów!).
• 
• Zmienia kształt
• Na wierzch z cukrem trzcinowym i imbirem. Rozprowadzamy 6 kawałków masła i zalewamy wrzątkiem.
• Wstawiamy do nagrzanego do 120 ° C piekarnika na 30 minut.
• 
• Ciasto odstaw na 10-15 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

30 + 20 min

Program gotowania:

Piekarnik

Uwaga

Bardzo smaczne i pikantne! Na zimę to wszystko! Zwłaszcza, gdy przyjeżdżasz po długim spacerze po lesie, jeździe na nartach lub łyżwach!
* Jeśli nie lubisz zbyt pikantnych słodkich ciast, do ciasta dodaj tylko imbir.
Można podawać ze śmietaną. Ubij śmietanę 33% dodaj 2-3 łyżki. l likieru lub alternatywnie gałka lodów / syropu.
Jest smaczniejsze i przyjemniejsze do spożycia, gdy jest jeszcze ciepło.
Podawaj na stole bezpośrednio w formie. Lub rozprowadź szpatułką na porcjowanych talerzach.
Poniżej, pod ciastem, uzyskuje się pyszny „syrop”.
Smacznego! I cudowna zima!

Jestem pierwsza na pyszne!
Będąc w zakładkach ...

Myślałem, że są „resztki” po wigilijnej uczcie. Okazuje się: nowy przepis Ale mam gotowe dania - cały następny tydzień jest zaplanowany.

[Dziki kot]

Dziki kotMaria, czy to ciasto można łatwo wyjąć ze szklanej formy?

Jestem pierwsza na pyszne!
Będąc w zakładkach ...

Myślałem, że są „resztki” po wigilijnej uczcie. Okazuje się: nowy przepis Ale mam gotowe dania - cały następny tydzień jest zaplanowany.

Dziewczyny, mam nadzieję, że też to lubicie!

[Dziki kot]

Dziki kotMaria, czy to ciasto można łatwo wyjąć ze szklanej formy?

Nie. Jest bardzo miękki i kruchy. Podaję to zawsze w formie. Lub szpatułką przerzucam porcję na talerz, polewając go syropem / lodami / śmietaną. Generalnie co jest w lodówce.
A najlepiej smakuje na ciepło.
Kiedy zimno nie jest takie samo. MOIM ZDANIEM.

Tak, widziałem ten przepis w jednym z programów Nigela. Kocham ją, ale nie odważyłem się upiec tego cudu. Najwyraźniej nadszedł czas, ponieważ przepis jest już na Twoim ulubionym wypiekaczu do chleba.

Tak, widziałem ten przepis w jednym z programów Nigela. Kocham ją, ale nie odważyłem się upiec tego cudu. Najwyraźniej nadszedł czas, ponieważ przepis jest już na Twoim ulubionym wypiekaczu do chleba.

Sprawdzone już przez naszą rodzinę i nie raz!
Mój mąż jest wybredny, jeśli chodzi o słodycze, ale nigdy nie odmówi tego ciasta!

I po prostu polej wrzątkiem i to wszystko? Więc nie ruszaj się?

I po prostu polej wrzątkiem i to wszystko? Więc nie ruszaj się?

Nie, nie ma potrzeby ingerować. Na wierzch posypuję cukrem, potem przyprawami, a na wierzch kładę kawałki masła i wrzątek.
Wszystko! Wstawiamy do piekarnika!

[Maria]

Mariaco za niezwykła metoda gotowania! do zakładek!

[Maria]

Mariaco za niezwykła metoda gotowania! do zakładek!

Natasza, ale bardzo smaczna, pikantna i zimowa!