Jabłkowa wertuta o pysznym cynamonowym smaku

Jabłkowa wertuta o pysznym cynamonowym smaku

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
Mąka pszenna	2,5 łyżki.
masło	50g
Kwaśna śmietana	250ml
Słodkie jabłka	800g
Cukier	4 łyżki. l
Cukier waniliowy	1 saszetka
Cynamon	smak
Olej roślinny	do pieczenia

Metoda gotowania

• Dla lubiących niesłodzone wypieki bez jajek ... bardzo aromatyczna vertuta. Tak subtelny aromat, że nie sposób nie wyobrazić sobie siebie we francuskiej cukierni.
• Więc mieszamy mąkę, śmietanę, cukier waniliowy, masło - wyrabiamy ciasto i wkładamy do lodówki na 2-3 godziny.
• Gotowanie nadzienia: jabłka drobno posiekaj, dodaj 2,5 łyżki. łyżki cukru, dobrze wymieszać i odstawić na 20 minut.
• 
• Ciasto podzielić na 4-5 części, każdą część rozwałkować na cienką prostokątną warstwę. Rozłóż nadzienie jabłkowe na szerokiej krawędzi warstw, zwijając je. Na wierzchu posyp cynamonem i pozostałym cukrem.
• 
• Krążki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym, przez 30-40 minut.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

8-10 sztuk (20-25 cm długości)

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Przepis został wypożyczony z magazynu Lisa i przedstawiony do oceny!
Zachwycające zwroty akcji są szczególnie dobre przy porannej kawie - gwarancja dobrego nastroju przez cały dzień!
Dobry apetyt!

Świetny! Pod wrażeniem!

Tanya, dziękuję! Podczas gdy wirówki się przygotowywały, podziwiałem aromat ...

MariS, wziąłem to do zakładek, poczekam na świeże jabłka ...

[Marisha]

Marisha, brak słów!
Mogę sobie wyobrazić jakie to pachnące i pyszne !!!

Świetny! Jak strudel wiedeński, ale bez jajka, super!

[Mogę sobie wyobrazić jakie to pachnące i pyszne !!!]

Mogę sobie wyobrazić jakie to pachnące i pyszne !!!

Dziękuję dziewczęta - Vilapo, Marisha, Ilona!

Świetny! Jak strudel wiedeński, ale bez jajka, super!

W rzeczywistości aromat jest pyszny i podczas gotowania można uzyskać dość jednego zapachu ...
Dla posiadaczy jabłek bardzo wygodny (ekonomiczny) przepis.
Ugotowałam z mołdawskich słodkich jabłek - moje własne (miejscowe) będą musiały długo czekać i dlaczego!

[Marisha,]

Marisha, sporządzić raport. Podczas pieczenia zapach zapierał dech w piersiach! A smak jest

🔗

Jeszcze raz dziękuję za przepis!

[Marish,]

Marish,jak szybko jesteś - dobra robota!
Bardzo się cieszę, że spodobały Ci się kręciki! Naprawdę pyszny zapach?
Dziękuję Marisho za raport - piękności się skończyły!

Bardzo dziękuję za przepis. Rezultatem jest wspaniały strudel jabłkowy. Nie było kwaśnej śmietany, poradziłem sobie z kefirem, a żeby zadowolić dzieci, posypałem go cukrem pudrem. Vertutas wyszedł z hukiem.

[Olesya,]

Olesya,Bardzo się cieszę, że spodobały mi się zwroty akcji! Świetnie, że poradzili sobie z kefirem zamiast kwaśnej śmietany - okazała się opcja dietetyczna! Piec na swoje zdrowie.

Maris, dzięki za przepis!
Pomyślałem tylko, czy można zastąpić kwaśną śmietanę sfermentowanym produktem mlecznym (sam fermentuję). a OLESYA już odpowiedziała na moje pytanie.
Więc dodam przepis do zakładek. Uwielbiam jabłka z cynamonem.

francevna, dziękuję za zainteresowanie przepisem - przepraszam, nie mogę od razu odpowiedzieć! Olesya miała doświadczenie w zamianie kwaśnej śmietany na kefir - spróbuj, dla zdrowia. Mam nadzieję, że Ci się spodoba!

[MariS]

MariS, właśnie upiekłem twirls według twojego przepisu. Aromat wypieków nie da się przekazać słowami, po prostu nie mogłem się oprzeć i spróbowałem kawałka letniego. Nie mogę powiedzieć, że jest po prostu pyszny - jest szalenie pyszny !!!
Bardzo dziękuję za tak prosty i pyszny przepis!

[MariS]

MariS, Nie mogę powiedzieć, że jest po prostu pyszny - jest szalenie pyszny !!!
Bardzo dziękuję za tak prosty i pyszny przepis!

Vitalinka, jakie piękne vertutiki Ci się okazało, a zapach ... już sączy się przez ekran monitora ... Dziękuję za tak piękny raport!
Pójdę poszukać słodkich jabłek - naprawdę chcę znów poczuć ten aromat!

MariS, dzisiaj upiekłam jabłkowego twirka, bardzo smaczne i piękne, wszystkim się podobało. Śmietanę zastąpiłem 4% ayranem (jak bardzo gęsta śmietana), okazało się, że 5 sztuk, tylko na blasze do pieczenia. Ponieważ nie mogę wstawić zdjęcia, opiszę szczegółowo, jak to zrobiłem, może ktoś chce to powtórzyć.
Ciasto zostało rozwałkowane na wymiar 27x30cm. Prześcieradło mentalnie podzieliłem na 3 części, zwinąłem 10 cm wałkiem na siatkę i zrobiłem rolkę z jabłkami na 20 cm, a następnie owinąłem w wyprostowaną siatkę. Boczne nacięcia zostały wycięte falistym wałkiem. Smarowane jajkiem, posypane cukrem 3 szt. I 2 szt. posypane cynamonem. Okazało się, że bardzo ładny wygląd z siateczką.

[Francevna,]

Francevna, Bardzo się cieszę, że polubiłem wertutę!
Piec dla zdrowia i radości domowników!

Marinochka, jak brakowało mi takiego pysznego przepisu! Dziękuję bardzo za to, mojej rodzinie na pewno się spodoba!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, szczęśliwego Nowego Roku dla Ciebie i Twojej rodziny! Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało. Nadal nie mogę dosięgnąć jej dłoni - dawno nie gotowałem.

[MariS]

MariSMarina, dzięki za gramofony! Ciasto jest proste, jeśli chodzi o kaloryczność, wydaje mi się, że jest bardzo gorsze od ciasta francuskiego, ale ma bogaty kremowy aromat!

Cóż, za aromat jabłek z kurczakiem
Chcę spróbować z kapustą, grzybami i ziołami prowansalskimi, z rodzynkami, z masą twarogową ... Zrobię wszystko.

[MariS]

MariS, Dziękuję Ci bardzo! za ten wspaniały przepis na nadzienie jabłkowe. Cóż, w końcu w składzie nie ma sody i proszku do pieczenia! W przeciwnym razie zawsze je czuję, bez względu na to, jak bardzo je włożyłem. Piekła przez 40 minut, dodała 1 łyżkę do nadzienia. l. skrobia i 0,5 łyżeczki. przyprawy do szarlotki od Kotani. Jabłka wcierały się w grubą plastikową tarkę Bernera, okazało się, że 400 gr. - 100 gr. na cieście.
Marina, dziękuję, wyszło cudownie niesamowicie, na pewno wiele razy go upieczę!

[liliya72]

liliya72, Lily! Bardzo się cieszę, że polubiłem wertutę. Ciasto jest właściwie proste, niezbyt kaloryczne, ale smaczne. Będzie mi miło, jeśli będzie równie smaczne z innymi nadzieniami!

Dodano poniedziałek 04 kwietnia 2016 20:56

Cóż, w końcu w składzie nie ma sody i proszku do pieczenia! W przeciwnym razie zawsze je czuję, bez względu na to, jak bardzo je włożyłem.

AstilbaBardzo się cieszę, że przepis mi się podobał! Ja też zakochałam się w tym cieście, a to delikatne nadzienie jabłkowe byłbym wdzięczny gdyby wertuta często trafiała na Wasz stół!

[MariS]

MariS, przystań, To jest pyszne! Gotowanie dla każdego!)))))))))

[OlgaGera]

OlgaGeratak miło, że polubiłem wertutę! Piec na dobre zdrowie. Sam od dawna go nie piekłem - dzięki za przypomnienie ...

Takie batoniki jabłkowe, z najcieńszym ciastem, którego nie odczuwa się. A nazwa jest taka ciepła

Tak, kiedyś wiedzieli, jak nazywać wszystko, żeby było tylko cieplej! Należy teraz chronić stare receptury i nazwy.

Przepraszam, a ile ml ma szklanka?

[MariS]

MariS, przystań, bardzo dobry przepis, niesamowite zwroty akcji, dobra robota

[ulaaa]

ulaaao ile wiem, oznaczenie św oznacza standardowe fasetowane szkło o pojemności 250 ml. Ale ilość mąki w nim może wahać się od 130 do 150 g (pod krawędzią lub przed nią). Jeśli określono szklankę, biorę 140-150 g.
Christinadziękuję! Cieszę się, że przepis mi się spodobał!

Dziękuję za odpowiedź

Dziewczyny, nie mogę zapytać ...
Ja na pewno mam jabłka, jest też sporo suszonych moreli ... nieprzyzwoicie ...
Czy mogę piec z morelami?

[mamusi]

mamusi, Margarita, tak ze wszystkim, co możesz. A z suszonymi morelami, och, jakie to będzie pyszne!
Szczęśliwego Nowego Roku!

[MariS]

MariS, Marinochka, dzięki, zaplanowałem twoje zwroty akcji na pojutrze!)))
Nie mogę się doczekać!
Dziękuję Ci bardzo. Szczęśliwego Nowego Roku!!!

[Margarita]

zaplanowane na pojutrze!)))

Margarita, miłego pieczenia! Poczekam na wrażenia.

[przystań]

przystańdzięki za przepis. : rose: upiekłam krotki. Zdjęcie na imprezę, jakość niezbyt dobra. Ale smak i aromat są niesamowite!)



W środku cynamon z jabłkami. Pieczone w Princessa na ciepło przez 30 minut. Na papierze, pod spodem siatka teflonowa.
Będziemy to teraz robić często! Syn od razu powiedział: Reprezentuję ich ... z kapustą!
(Wielbiciel całej kapusty)))

I mam pytanie: czy owinęłam to poprawnie? Włożyłem dużo nadzienia z podłużnym wężem, 3 czubate łyżki i zacząłem owijać je w cieście.
A nie jak w bułkach - rozłóż nadzienie, a następnie zawiń ... Dobrze?
I?

[Margarita]

Margarita, dzięki za zdjęcie! Jak się cieszę, że polubiłem wertutę. I koniecznie olśnij sonule kapustą - aby zadowolić miłośnika kapusty!
Zrobiłam też ślimakowego ślimaka z kapustą (z ciasta twarogowego) - pyszne!
Owinąłem go jak rolkę i usunąłem krawędzie w środku. Ale możesz go przekręcić na swój sposób, gdyby tylko był smaczny i upieczony!
Wesołych Świąt !!! Pokój i dobroć!

Zróbmy to z kapustą!) I owinąć bułką i ślimakiem!
Dziękuję i Wesołych Świąt, Marinochka!

[Margarita]

Zróbmy to z kapustą!)

Margarita, dobre zdrowie!

[przystań]

przystań, Znowu jestem z Vertuts!)
Oto fotorelacja.


Dziękuję za ten prosty przepis.

[Margarita]

Margaritajak miło, że twirlies zapuściły korzenie w rodzinie! Zdrowie i dzięki za zdjęcia - bardzo smaczne !!!