Kotlet schabowy w sosie porowym

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Kotlet schabowy w sosie porowym

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
wieprzowina (kotlet, karkówka, filet)	500 pne
pory (biała część)	250 g
krem	200 ml.
kwaśna śmietana	100 gml.
olej roślinny	3-4 łyżki. l.
liście tymianku)	2 łyżki stołowe. l.
Pietruszka	Belka.
Sól	smak
mieszanka pieprzu	smak

Metoda gotowania

• Pokrój mięso na porcje. Lekko walcz.

  Smażyć z obu stron na oleju roślinnym, aż lekko się zrumienią. Dopraw solą i pieprzem. Ułóż na talerzu.

  Pokrój por w krążki.

  Włożyć na patelnię i smażyć do uzyskania przezroczystości.

  Dodaj tymianek.

  Wlać śmietanę ze śmietaną. Mieszać. Dopraw solą i pieprzem.

  Kotlety włożyć do sosu. "Utopić się". Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 20-30 minut. Okresowo mieszaj sos i obracaj kotlety. Wyłącz i dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki.

  
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

  Filet z kurczaka w sosie cebulowo-śmietanowym (ang-kay)

Uwaga

To jest pyszne. Polecam!

[Angela]

Angelana pewno sos impregnując mięso sprawia, że ​​jest ono bardzo delikatne i nabiera smaku ...
mmmm ... delikatny i pyszny! Mądra dziewczyna!

[Angela]

Angela, jak pysznie to wygląda. Kupiłem dzisiaj karbonadę, muszę tylko kupić por i będę miał coś do zepsucia

[Angela]

Angela, mięso jest apetyczne, ale wciąż musimy szukać porów

[Tatyana]

TatyanaPora nie próbowałem, a zrobiłbym to z cebulą, pokroiłbym go tylko w drobną kosteczkę, nie sądzę, żeby był bez smaku.

[Tatyana]

Tatyana, Vita, Tatyanadziewczyny, dziękujemy za zainteresowanie przepisem. To jest pyszne. Mam własny por. Dlatego jestem wyrafinowany. A więc nie jest to tania przyjemność. Mam ten przepis oparty na tym

Filet z kurczaka w sosie cebulowo-śmietanowym (ang-kay)

Również bardzo, bardzo smaczne. Dlatego nie krępuj się używać zwykłego łuku.

Świetny przepis. Do zakładek. Poczekamy na dostawę porów.

[Anastazja]

Anastazja, Mam nadzieję, że to lubisz)

[Angela]

Angelano cóż, mam w swoje ręce przepis. Okazało się bardzo smaczne, tak z gotowanymi młodymi ziemniakami iz lampką domowego czerwonego wina - w sam raz na piątkowy wieczór. Dziękuję, na pewno to powtórzę. Naprawdę nam się podobało

[Vita]

Vita, za Twoje zdrowie! Mam nadzieję, że nie raz go ugotujesz i zostaniesz w stałym menu)

[Angela]

Angelaoczywiście powtórzę. Często zamawiam podobne danie w hiszpańskiej restauracji. Tylko u nich pory są trochę zmęczone w oleju, a grzyby w śmietanie jak sos. Można więc powiedzieć, że danie to od dawna jest ulubionym

[Vita]

Vitai można tu dodać pieczarki. Tylko myślę, że trzeba wtedy zwiększyć krem)

zgadzam się z Tobą

[Angela]

Angelapowiedz mi, jakiego rodzaju kremu lepiej użyć?

[Alyona]

Alyona, Bardziej lubię tłuste. Ale nie ma znaczenia, które z nich.