Kremowy chleb żytni (wypiekacz do chleba)

Więc pszenica ... Pełne ziarno jednym słowem.

Całość mam
Ale ona jest w jakiś sposób inna
Płaczliwa prośba do autora
A takie nudne osoby jak ja mogą zapisywać wszystko w gramach i mililitrach
I ze wskazaniem mąki jak na etykietach
Zapraszamy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Zvezda Askony,]

Zvezda Askony, piec wkrótce! Ten chleb jest taki pyszny!

Jak przeliczyć kubki na wagę, przeczytaj tutaj Liczba głównych składników w jednej miarce i łyżce https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Najpierw odważamy lub odmierzamy mąkę do wymaganej ilości i dopiero potem przesiewamy !!!!!

[Zvezda askony]

Zvezda askony
Koniecznie spróbuj, piekłam go kilka razy - moje naprawdę to lubię !!! Powodzenia z chlebem !!!

I dodał mieszankę przypraw, którą Admin zalecił do chleba żytniego.

Czy możesz nam powiedzieć więcej o przyprawach do tego chleba?
Może ktoś inny też chce to dodać

Jak przeliczyć kubki na wagę, przeczytaj tutaj Liczba głównych składników w jednej miarce i łyżce https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Najpierw odważamy lub odmierzamy mąkę do wymaganej ilości i dopiero potem przesiewamy !!!!!

To dla mnie trudne
Dlatego te przepisy idą dalej, gdzie wszystko jest niezwykle jasne i konkretne
Z reguły gdy trzeba upiec, wystarczy wydrukować przepis i wrzucić go do środka.
Bardzo zaintrygowany tym przepisem
Ale nie jest w kolejce od grudnia 2010 roku

Więc przyszła kolej na ten chleb - Jestem upieczony Nie było żadnych trudności, po prostu nie było składników. Zastąpiono melasę miodem. Bardzo podobało mi się, że chleb wyszedł wysoko w porównaniu do wszystkich chlebów żytnich, które upiekłam. Dzięki za ciekawy przepis

[Zvezda askony]

To dla mnie trudne

Zvezda askony, złap przeliczenie w gramach:

Mąka chlebowa - 2 1/2 szklanki 375 gr.
Mąka żytnia - 3/4 szklanki 97,5 gr.
Ciepła woda - 7/8 filiżanek 210 ml.
Sól -1 1/2 łyżeczki
Cukier brązowy - 2 łyżki l.
Masło-2 łyżki. l. 30 gr.
Suszone drożdże-2 łyżeczki
Kminek -2 łyżeczki
Kakao w proszku - 1 1/2 łyżeczki
Melasa - 1 1/2 łyżki l.
Śmietana - 1/2 szklanki 100 gramów

Wczoraj upiekłam ten chleb! Po prostu super !!! Nie zdążyłem zrobić zdjęcia, połowę zjedli na ciepło (obroniłem się jak mogłem))))), a dziś jest mały garb. Oni też by to jedli, ale wczoraj skończyła się ropa. Nie dodałam kminku, melasy i kakao, nie miałam ich. Wielkie dzięki dla autora !!!

GruSha, dzięki za przepis! pieczone i wszystkim, wszystkim, wszystkim smakował chleb! teraz jest naszym ulubieńcem!

Przepis też mi się spodobał. Pieczenie w trybie głównym. Zamiast kakao śliwki trochę 6 -8 jagód, zamiast melasy miód bardzo dobrze się podniósł, przybrał prawie cały kształt. Obliczenie 400 mąki pszennej, 100 mąki żytniej w miarce. Śliwki pokroiłem na 2-3 części i od razu rzuciłem.