Sałatka ze świeżych pieczarek

Sałatka ze świeżych pieczarek

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Sałata lodowa (dowolna zielona)	150 g
Świeży ogórek	1 szt.
Rzodkiewka	4-6 szt.
Awokado	0,5 szt.
Słodka papryka	1/4 średniego pieprzu
Łodyga selera (marchewka)	1 łodyga
Rucola	garść
Małe, mocne pieczarki	4 rzeczy.
Kolendra i koper	smak
Tankowanie:
Świeży kefir bezkwasowy (niskotłuszczowa śmietana)	0,5 filiżanki
majonez	2-3 ul. l.
Sól, pieprz, cukier, sok z cytryny lub ocet winny	smak
Dressing na post:
Rafinowany olej roślinny	3-4 łyżki. l.
Ocet winny lub sok z cytryny	2 łyżki stołowe. l.
Sól, pieprz, cukier	smak

Metoda gotowania

• Przypominam o tak przydatnym produkcie jak grzyby, a także o tym, że można je stosować na surowo do sałatek. Szczególnie dobrze jest to robić w okresie zimowo-wiosennym, kiedy witamin jest za mało, a trzeba wzmocnić układ odpornościowy. Przyczyniają się do tego surowe grzyby i boczniaki, dzięki swoim właściwościom.
• Oczywiście skład sałatki może się różnić w zależności od Twoich preferencji i dostępności produktów.
• Do składu włączyłem składniki, które były w świeżo przygotowanej sałatce. Wszyscy docenili stację benzynową - cały czas z niej korzystam.
• - Wszystko pięknie pokroić w paski lub cienkie plasterki, zwłaszcza seler, sałatkę można zbierać ręcznie.
• - Pieczarki szybko opłucz, w przeciwnym razie zmokną, przetrzyj serwetką, obierz z wierzchniej folii i szybko pokrój, następnie skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Skrop awokado sokiem z cytryny.
• - Do sosu wszystko wymieszaj w sosie, spróbuj, a jeśli czegoś brakuje w smaku, dodaj. Należy dodać trochę cukru.
• - Złożyć wszystkie części sałatki warstwami, posypać ziołami na wierzchu, zagnieść przed podaniem. Tankować na talerzach.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

10 minut

Uwaga

Pieczarki mogą być używane tylko bardzo świeże, małe, białe i mocne!

Podobne przepisy

Pieczarki w stylu normańskim (Administrator)

Pieczarki faszerowane i smażone w głębokim tłuszczu (rzemieślnik)

Pieczarki z grilla (opiekacz do kanapek Steba SG 35) (MariV)

Cóż za smaczna uczta, bardzo trafna, chcę więcej witamin !!! Olga to bardzo piękna i pyszna sałatka !!! Dzięki za przepis, na pewno go ugotuję !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, za Twoje zdrowie! Grzyby brzmiały bardzo mocno, najwyraźniej autaminoza już dotyka!

Ol, jak zawsze, akrobacje !! Jak mówią, zarówno forma, jak i treść są na najwyższym poziomie!

Olga, uwielbiam grzyby, czasem nawet surowe chomiki, kiedy gotuję grzyby, teraz mamy ich dużo w sprzedaży i są takie świeże !!!! Dopóki nie wpadniemy na twoją sałatkę! :-) :-) :-) :-)

Ol, jak zawsze, akrobacje !! Jak mówią, zarówno forma, jak i treść są na najwyższym poziomie!

Dziękuję za pochwałę !!!

Cóż, właściwie zwykła sałatka! Chciałem tylko przypomnieć wszystkim o surowych grzybach! : dziewczyna-tak: I prawie nigdy nie mieszam sałatek, nawet wkładam je do tarek, chwytając wszystkie warstwy.

Cóż, właściwie zwykła sałatka!

Tak, tylko 10 komponentów + 2 dolewki !! Jesteś naszą skromną dziewczyną.

Tak, tylko 10 komponentów + 2 dolewki !!

Rzodkiewki można wyeliminować bez utraty smaku!

Tutaj najważniejsze są grzyby, sama sałatka, ogórek i zioła. Do uproszczonej kompozycji dodałbym nawet jajko przepiórcze i kukurydzę.

Och, to inna sałatka okazała się ...

Och, to inna sałatka okazała się ...

Zrozumieć! Uwielbiam jajka w sałatkach !!!

[Nikusya]

Nikusyaa ty patrz, mam rukolę z jajkiem, nieźle!

I taką sałatkę przygotuj dla mnie! A co najważniejsze, pod twoją piękną chleb i mięso!