Dwa pikantne dania z ciecierzycy: sałatka i ryba w sosie z ciecierzycy

Dwa pikantne dania z ciecierzycy: sałatka i ryba w sosie z ciecierzycy

Kategoria: Dania rybne

Składniki
groch włoski	700 g
filet z gotowanej ryby (mam karpia)	500 g
cebula	4 głowice
czosnek	4 goździki
marchewki (nieużywane)	1 szt
pomidory we własnym soku lub makaronie (2 łyżki. l)	500 g
sok cytrynowy	50g
olej roślinny + masło	do smażenia
papryka, kurkuma, kolendra	przez 1 godzinę l.
kminek (nie używany)	1 łyżeczka
Liść laurowy	1 szt
pietruszka, koperek, sezam	smak

Metoda gotowania

• Długo nie wiedziałam, gdzie przyczepić ciecierzycę - nie bardzo mi się podoba ten produkt. A potem natychmiast znaleziono dwie naczynia. Bez wahania postanowiłem spróbować obu naraz.
• Ciecierzycę moczyliśmy przez noc (zaleca się minimum 6 godzin), osuszamy z wody i gotujemy w czystej wodzie do miękkości. Zajęło to 30 minut. Podczas gdy ciecierzyca się gotowała, smażyłam cebulę, czosnek i dusiłam z koncentratem pomidorowym. Smażone przyprawy zmielić w moździerzu i dodać do ciecierzycy.
• Następnie odłożyłam część sałatki i dodałam do niej sezam i pietruszkę.
• 
• W drugiej części ciecierzyca włożyła kawałki gotowanej ryby (mam karpia), duszone przez kilka minut, dodając liść laurowy.
• 
• Gotowe danie nalała sokiem z cytryny, posypaną natką pietruszki i koperkiem. Rezultatem jest ryba w sosie z ciecierzycy.
• Zwyczajowo podaje się takie danie z dodatkiem ryżu, ale wszystko poszło bez niego. Pikantna dusza, polecam każdemu.
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

4-6 porcji

Czas na przygotowanie:

30 minut + moczyć 6 godzin

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Smacznego!

Dasz mi trochę ciecierzycy dla dziewczyn, przekonaj mnie, żebym to kupił, zrób ze mnie komara! Wygląda tak pięknie! Powiedz Marinie szczerze - czy to jak groszek?

Pyszne, smaczne

[przystań]

O, przystań - znowu ciecierzyca! Uwielbiam to w każdej formie! Podziękować! Zmoczę to, ciecierzyca ...

Nie podoba mi się ten produkt

Och, jak bardzo się mylą!

Zmoczę to ...

Gdzie?

nadal spakusite mnie, żebym to kupił, zrób mi komara!

Zapomnij, zapomnij, jeśli tego nie kupujesz! Dawno też nie gotowałem, ale na próżno!

Powiedz Marinie szczerze - czy to jak groszek?

Bardzo podobny, ale nieco delikatniejszy.

Uwielbiałem oba dania. Istnieje również opcja z papryką i marchewką. Wypróbuj to na zdrowie, dziewczyny.

[Ol]

Uwielbiam to w każdej formie!

Ol, dobrze jesz! Wypróbuj dla zdrowia!

Galina, tak cierpię z powodu moich szkodliwych!

Coś w moich zdjęciach wywróciło się do góry nogami - z aparatu, czy to dlatego?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irin, ciecierzyca jest na mój gust dużo lepsza niż groszek. Jest bardziej orzechowy, może nieco inny w smaku i strukturze. Bardzo mi się podoba, szczególnie hummus Kup i wypróbuj!

[+ Gala +]

+ Gala +, mona i gdzie myślałaś, aha!

[Ol,]

Ol, już mokry?

Cóż, tak, w moich snach!

w moich snach!

Podobnie, od wczoraj szukałem przepisu na bułeczki… Mój mąż, widząc, że czytam inny przepis, zapytał: „Jakie bułeczki teraz pieczesz?”. : sk-izm: Pieczone ... mentalnie