Grochówka jarzynowa z kiełkującą soczewicą (Philips multicooker HD3197)

Grochówka jarzynowa z kiełkującą soczewicą (Philips multicooker HD3197)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Groszek okrągły	1 d. stcn.
Soczewica zielona (do kiełkowania)	garść
Woda jest zimna	1 l
Marchewka	1-2 szt.
Seler (łodyga i / lub korzeń)	1-2 szt.
Żarówka	1 szt.
Kardamon czarno-zielony	1 pudełko
Nasiona kozieradki	1/4 łyżeczki
Garam masala	smak
Olej cedrowy	1-2 łyżki. l. na talerzu
Zieloni (koperek, pietruszka, cebula)	smak
Sól	smak

Metoda gotowania

• Soczewicę opłucz i kiełkuj przez 1-2 dni, aż kiełki osiągną 1-5 mm, ponownie spłucz.
• Groszek opłucz bardzo dokładnie zimną wodą, zalej zimną wodą, pozostawiając na wierzchu 1-1,5 cm płynu. Pozostaw na 10-12 godzin. Następnie ponownie dokładnie spłucz.
• 
• Umieść groszek w misce multicooker. Wlej 1 litr zimnej wody. Tryb zupy 1 godzina.
• 
• Jak tylko woda się zagotuje, rozłóż rozgnieciony kardamon wraz z pudełkami (można je wyjąć pod koniec gotowania) i kozieradką.
• 
• Po 1 godzinie dodaj warzywa do groszku. Możesz posolić od razu lub później. Znowu tryb „Zupa” przez 1 godzinę (mniej jest możliwe).
• 
• Posyp przyprawami (garam masala) 5 minut przed końcem trybu, jeśli nie solone, możesz dodać sól.
• 
• Pod koniec reżimu wlej zupę do miseczek, dodaj olej roślinny, kiełkującą soczewicę, zioła.
• 
• 
• Uwielbiam dużo zieleni.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

1 litr

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Program gotowania:

zupa

Uwaga

Zupa jest ostra, z lekkim, dymnym aromatem dzięki czarnemu kardamonowi.

Jak słodko!!!! Nie ma czarnego kardamonu, jest tylko wytrawna zieleń, wszystko inne, nawet olej cedrowy, jest! Niesamowity przepis, Mannochka! Rzadko, ale trafnie !!!

Dziękuję skarbie! Uwielbiam te zupy, mam nadzieję, że Wam też się podobają.