Trufle z twarogu

Trufle z twarogu

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Ciemna czekolada (może być z orzechami)	150 g
Twarożek	100 gramów
Śmietana 20%	50g
Oil sl.	50g
Posypka: wyroby cukiernicze, orzechy, kakao, kokos, sezam	opcjonalny

Metoda gotowania

• Przetrzyj twarożek przez sito. Czekoladę rozpuścić w łaźni wodnej lub mikrofalówce, wymieszać z miękkim masłem, a następnie mieszając wlać śmietanę. Lekko ostudzić czekoladę i dodając twarożek, połączyć wszystko w jednorodną masę. W tym celu dobrze jest użyć blendera ręcznego. Schłodzić mieszankę czekoladowo-twarogową w lodówce przez godzinę. W tym czasie osiągnie pożądaną konsystencję, a wygodnie będzie wyrzeźbić z niego kulki, które wałkujemy w ulubionej posypce i dekorujemy według uznania - przykleiłam żelki. Dzieci, które uwielbiają czekoladę, ale nie lubią twarogu, nie poczują tego.
• 

[Larissa]

JA! JA! JA! pierwszy do tego cudu!
I wcale nie jest to trudne!
Larissadziękuję!

🔗

Dziękuję wam dziewczyny! Jako dziecko sama nie znosiła twarogu w żadnej postaci, nie jadła nawet glazurowanego twarogu. Otóż, jeśli moja mama wtedy wymyśliła to ...

Uwielbiam zarówno czekoladę, jak i twarożek! To musi być pyszne! Spróbuję!

Smacznie, Nastya, nie wahaj się! W razie potrzeby smak można dodatkowo urozmaicić, dodać np. Skórkę lub wanilię, a jeśli nie dla dzieci, skropić esencję rumową.

[dopleta]

dopleta, Laris, kolejne arcydzieło!
Z tak dostępnych produktów takie piękno i smakowitość!
Wciągnięty!
Podziękować!

[dopleta]

dopleta, Larissa! No cóż, to jest cudowny cud… pyszne… pole bardzo dobrze .. nie pracochłonne! przydatność twarożku i czekolady, mam nadzieję, nikt nie kwestionuje?
dzięki, wyciągnąłem przepis

Dobre zdrowie, moi drodzy!

[Larissa,]

Larissa,, brawo! Szybki, niedrogi i pyszny!

[Larissa]

Larissadziękuję! To jest pyszne!

Pyszne! Jedz dla zdrowia i karm dzieci.

[Larissa]

Larissaczekolada jest zdrowa, twarożek zdrowy, masło i śmietana rekompensują brak tłuszczu w twarogu (dzieciom nie wolno spożywać pokarmów niskotłuszczowych), a jeśli weźmiesz gorzką czekoladę (czyli będzie jeszcze mniej cukru niż w ciemności, bez lecytyn i E), wtedy wapń zostanie doskonale wchłonięty! Na pewno przygotuję najlepsze słodycze dla moich dzieci! Cóż, nie tylko dla dzieci z UE, ale dzięki za przepis!

Łał! Dlaczego się klei? Mam na myśli, jaką konsystencję mają? Jeść jak lody czy zbierać kijem?

[Natasza]

Nataszano cóż, oczywiście gorzka czekolada jest zdrowsza, ja sam lubię ją bardziej. Przez „ciemność” rozumiano - nie biały.
Ira, patyki - cóż, mam taki kaprys! Można by rzec, estetyczny. Nie odgrywają żadnej innej roli niż jadalne i zabawne. Na początku pomyślałem, że włożyłem nitkę kolorowych szaszłyków, a potem zdecydowałem - lepiej mieć marmoladę.
I jeszcze raz - wielkie dzięki dla wszystkich!

Och, chcę tego tak samo - z posypką czekoladową (to łatwiejsze) i patyczkami z marmolady - i gdzie mogę je kupić?
Co za przepyszne piękno!

Dziękuję, Sveta! I są sprzedawane w działach cukierniczych, gdzie jest marmolada do żucia, w przezroczystych pudełkach, luzem. Są długie, przecinam każdą na trzy części.

🔗

Ahh, tak. Widziałem takie. Pomyślałem: jakie obrzydliwości po prostu nie wymyślą. I widzisz, jak interesujące jest ich dostosowanie.

jakie obrzydliwe właśnie wymyślili

Cóż, to nie jest obrzydliwe! Obrzydliwe na mnie TUTAJ pochowany.

poszedł i spojrzał. Z pewnością w ogóle nie widzę tych robaków i gąsienic. Dzieci czasami kupują, ale w mojej obecności nie pozwalam im jeść.

[Larissa]

Larissa, Zrobiłem słodycze, BARDZO smaczne i zdrowe, zrobiłem 70% gorzkiej czekolady, zużyto 75g, nieopisana czekolada! córka też jest zachwycona! Podobało mi się też połączenie smaków w wiórkach kokosowych